ダイヤモンド・チェーンストア編集部 142件

ダイヤモンド・チェーンストア2021年4月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集コロナ下再編ドミノの深層流通相関図2021 OVERVIEW コロナ禍でも巻き起こる再編の嵐! 1年間の主な変化チャート流通二大グループイオン、セブン&アイHD 特別インタビュー西友社長兼最高経営責任者（CEO）大久保恒夫西友の革新性・ウォルマート流マネジメント力で地域のニーズに細やかに対応する! 業態軸 SM食品スーパー CVSコンビニエンスストア DgSドラッグストア ECネット通販 DP百貨店 HCホームセンター CE家電量販店 APアパレル・衣料品専門店生鮮EC軸商社・卸軸ペイメントサービス軸フードデリバリー軸 IT・デジタル軸 SC（ショッピングセンター）軸海外編米国小売軸中国・東南アジア軸欧州小売軸 THE INTERVIEW 関西スーパーマーケット社長福谷耕治改装効果は3割増! 全店改装と生産性向上でSMの魅力高める新店戦略レポート Olympic新宿百人町店約10年ぶりの新規出店独自性を追求した店づくりで差別化図る新店ピクトリアルライフ東日暮里店オーケー平塚店ヤオコー蕨錦町店連載景気を読むニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門 DCSレポート上場小売業は東証新上場区分にどう対応すべきかほかホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 WORLD NEWS クローガー垂直農法の青果販売を強化ほか鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集健康・機能性市場トレンド MD特集家飲み MDスペシャルプラントベースフードカテゴリーフォーカスノンアルコール飲料／マヨネーズ 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2021年4月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集競争回避のオンリーワン戦略進む! 食のSPA化 COVER STORY 圧倒的差別化を実現する「オンリーワン」商品強さの秘密は「SPA化」にあり！キーパーソンインタビュー丸谷智保セコマ代表取締役会長製・配・販の三層を仕組みで効率化超高齢化社会見据え、アフォーダブルな価格にこだわる石橋誠一郎セブン&アイ・ホールディングス常務執行役員グループ商品戦略本部長「品質の向上」が大前提終わりなき商品の磨き込み有力チェーンケーススタディ神戸物産開発コンセプトは「オンリーワン」 SPAだからこそできる独自商品とは!? 調査レシート調査から見えた「業務スーパー」の利用実態ツルヤ圧倒的独自性のPB商品群最新店のグロサリー売場をプロが徹底調査ヤオコー企業努力が垣間見えるきめ細かな品揃え業界屈指の優良チェーンの商品政策に迫る! エムアイフードスタイル（クイーンズ伊勢丹）「百貨店品質」を追求! 顧客の声からニーズを掘り出す北辰商事日本版トレーダー・ジョーズをめざす! 質を追求したPB「マイカイ」が大ヒット大近 SPAモデルで安全・安心を追求! 自社6工場が生み出す無添加商品群出張版桜井多恵子のスーパーマーケット再創造第15回商品開発成功の決め手、商品部組織改革米国事例トレーダー・ジョーズ&ターゲット先進小売の最新商品戦略差別化を実現する超個性派PB 特別レポートイオンの新業態パレッテ高座渋谷店売場・価格調査で見えた強さとイオンのねらい THE INTERVIEW イズミヤ代表取締役社長梅本友之 GMS企業からSM企業へめざすのは「総合力」で評価されるSM フードウェイ代表取締役社長後藤圭介生鮮3部門の事業会社化を進め 10年でHD売上高1000億円をめざす! 新店戦略レポートライフグランシップ大船駅前店年商50億円台も視野に入れた旗艦店新たな商品や売場づくりに積極的に挑戦サニー福岡長浜店（西友）九州で12年ぶりの新規出店! 「ローカライズ」を売場全体で追求マルエツ船橋三山店発見、出会いのある店づくり「体験型スーパーマーケットモデル」第1号店新店ピクトリアルサミットストア西荻窪駅南店連載新店情報 DCSレポートファミリーマート早くも垣間見えた新CMOの実力! ほか新連載島田陽介の個店経営塾 WORLD NEWS アマゾンロンドンに「アマゾン・フレッシュ」を出店ほか松岡由希子の流通最旬キーワード渡辺林治のリンジのアドバイス小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地坂口孝則のマーケティングのチカラ! 樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド企業ストラテジーレポート第55回スーパーマーケット・トレードショー2021開催レポートカテゴリーフォーカス牛乳・乳飲料新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2021年3月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集テーマ別56店舗! 一冊丸ごと今、見るべき店2021 PART1 STORE OF THE YEAR 2021 店舗部門商業集積部門新業態部門全体分析アフター・コロナの激戦を予見させる店舗開発 PART2 6つのテーマから26店を厳選! テーマ1話題のローカルSM PRIME FOODS MARKET 静岡1st 静岡のSMチェーンが生み出した "心を満たす"食のセレクトショップ! フレンドフーズ全国各地の独自商品を情報発信で売るユニークSM ダイワ核商品開発で一躍有名店に! 接客とSNS活用により「人の魅力」で勝つテーマ2最先端の商業施設 MIYASHITA PARK 居心地のよさと新たな刺激を両立来店動機を複数創出し集客を図る! テーマ3注目キーワードの最新店・スポットアウトドアアルペンアウトドアーズフラッグシップストア柏店リアルな体験と圧倒的品揃えで「突き抜けた」空間をめざした旗艦店健康 OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～漬物メーカーが仕掛ける「発酵」の体験型テーマパーク冷凍食品 TOMIN FROZEN 冷凍食品の魅力を伝える「液体凍結」機器メーカー発の専門店エシカル style table 新宿ミロードモザイク通り店エシカル消費を"自然"に促すファン増加中のセレクトショップテーマ4ネットとリアルを融合した未来型店舗＠cosme TOKYO "メディア"の役割も果たす最大級の旗艦店テーマ5ライフスタイル提案の光る店 FLOWERS BAKE & ICE CREAM 「花と食」を融合! 体験型フラワーショップテーマ6専門家もおすすめ! 食品スーパーが学ぶべき店総菜編需要創造のアイデアを得る! テイクアウト総菜店4選唐揚げ編揚げ物回復のヒントがつかめる4店ベーカリー編今こそ「食事パン」を充実させよう! 手本にしたい4店 THE INTERVIEW バロー専務取締役・バローホールディングス取締役・タチヤ代表取締役会長森克幸生鮮強化で目的来店性を高める! 「デスティネーション・ストア」戦略で成果新店ピクトリアル東武ストア北千住店連載景気を読む鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 WORLD NEWS アルディUS 2021年の成長戦略を発表 ECさらに強化へほか DCSレポート徹底分析! YB最新小型フォーマットほか鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集小売業のSDGs 市場トレンド2021春夏カテゴリーフォーカスパン／漬物・キムチ／ワイン／食用油／冷凍麺販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2021年3月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集プロが徹底指南! コロナ後の激変に備える強いスーパーマーケットのつくり方 COVER STORY “絶好調”の今こそできること強い部門を、組織を構築し「強い店」を創造する特別インタビューサミット代表取締役社長服部哲也「機能的価値」と「情緒的価値」を磨き込み顧客に支持される「強い店」を創造する! PART1 部門別プロが解説! 売れる・魅せる売場づくりの手法青果まだまだ伸びしろのある集客部門! 緻密なMDと在庫適正化・財務管理が必須精肉クロスMD、肉総菜、オーガニック… “コロナ後”の成長のカギを一挙公開! 鮮魚 “コロナ特需”にあぐらをかかず顧客ニーズの変化に応えた売場・商品づくりを! 総菜「定番」の磨き込み、オリジナルの販促イベント… コロナ禍の苦境から脱する方法加工食品市場環境激化のなか、めざすべきは「総合的買いやすさ」のある売場づくり日配品今こそ“安売り”政策を見直すとき楽しいSMを日配からつくる方法冷凍食品「低価格」「簡便」だけでは成長できない! 「夕食のおかず」を提案せよ酒類部門成長のカギを握るのは「クラフトビール」「日本酒」「ナチュラルワイン」 PART2 もっと店を強くする! 販促・店舗運営・競合調査の手法再考! 販促戦略「商品×販促×販売」三位一体型の販促を志向せよ最強の店舗オペレーション「儲け」をより意識した作業効率化が企業を、店舗を強くする! 競合店調査大型店の現役店長が明かす! 効果的な競合調査の“虎の巻” PART3 次代の売場・商品づくりのヒント「ミレニアル世代」を考えるキーワードは「体験」と「共有」 “未来の優良顧客”を今のうちに取り込む方法食品小売とSDGs 消費者の意識が高まるなかで求められる食品小売の店・商品づくりの方向性とは「食の多様性」への対応ヴィーガン、ベジタリアン、ハラール… 多様化する“食ニーズ”のとらえ方特別企画白熱! 恵方巻商戦 6社の予約限定恵方巻を徹底比較催事は価値ある商品をお客に伝える絶好のチャンスだ! THE INTERVIEW スギ薬局代表取締役社長スギホールディングス代表取締役副社長杉浦克典デジタル技術の活用範囲を広げ、「アナログの強み」を引き出す新店ピクトリアル新鮮激安市場! 六地蔵店（コスモコーポレーション）連載新店情報松岡由希子の流通最旬キーワード DCSレポート NRFビッグショー2021 DXで築くニューノーマルほか WORLD NEWS セインズベリー省エネと顧客体験の向上をめざす旗艦店を開発ほか坂口孝則のマーケティングのチカラ! 渡辺林治のリンジのアドバイス桜井多恵子のスーパーマーケット再創造小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンドカテゴリーフォーカスチリワイン／煮豆新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2021年2月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集徹底研究! 最強スーパーヤオコー COVER STORY 業界屈指の高収益チェーンヤオコー、「最強」の理由 PART1 ヤオコーの「個店経営」ヤオコー「個店経営」の真髄ヤオコーが師事した名コンサルタントが解説! コロナ禍で「個店経営」がより重要に? OBが語るヤオコーの強さ元名物常務が解説する「食生活提案型スーパーマーケット」の正体 PART2 注目店レポート旗艦4店舗の現在ヤオコー屈指の大型繁盛店を徹底解説売場から見る、旗艦店づくりの変遷ヤオコー佐倉染井野店ヤオコーの収益を下支え? 地域内で高シェアを握る標準店! 八百幸成城店満を持してのオープンから3年超…… ヤオコー都市型小型フォーマットの現在価格調査&総括主要6店舗の売場調査から見えた! 売場・商品づくりで徹底される「標準化」 PART3 ヤオコー強さの秘密店舗開発 S&Bにより出店効果を最大化! 柔軟な出店を可能とする潤沢な資金力高収益体質の秘密ヤオコーに死角なし!? トップアナリストが見た、盤石の強さ財務分析で見る収益力高い収益力に安定した財務体質…… 強さの秘密は「売場効率」にあり!? PART4 業界中が注目! ヤオコーの総菜総菜調査新たな売れ筋づくりに挑戦!? 最新旗艦店の総菜売場を調査 THE INTERVIEW アルビス代表取締役社長池田和男鮮魚を中心に自社の強みを生かし中部地方の商勢圏を拡大していく! THE INETRVIEW PLUS エバラ食品工業代表取締役社長森村剛士機動的な対応が求められる時代エバラらしさを追究しお役立ちを提供する新店戦略レポートビオラル丸井吉祥寺店ライフの自然派SMが首都圏初進出! 商業施設内に出店した小型店連載景気を読む鈴木康弘の今日から始める! 小売業のデジタルシフト入門ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線 DCSレポートインファームの「屋内垂直農法」ほか新連載ニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路 WORLD NEWS ウォルマート食品の置き配実験を開始ほか鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド青果MD／物流企業ストラテジー販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2021年2月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集不況もコロナ禍も関係なし成城石井強さの秘密徹底解明! COVER STORY 付加価値の提供を追求し続ける! コロナ禍で再認識される成城石井の真価 PART1強さの仕組み特別インタビュー大久保恒夫リテイルサイエンス代表取締役社長（元成城石井社長）高収益スーパーに変えた4つの秘訣不況下でも、付加価値追求で利益率は高まる! 商品開発顧客満足のための飽くなき挑戦独自の品揃えを実現する3つの施策 PART2実態調査レシート分析で明らかになる利用動向利用者の中心は富裕層にあらず! SMと一線を画す、成城石井の使われ方 COLUMN なぜ売れるのか成城石井のパンの魅力「日常性」と「レジャー性」のある商品展開が人気の秘訣コロナ禍で支持される総菜「味」「輸入原料」「重量感」で価値訴求まとめ買いにも対応する日持ちを実現購入を促す価格帯・商品構成ほとんどの総菜が600円以下! お得感を訴える商品展開スイーツ専門店クラスの原材料が光る! 巧みな派生品、ヒット商品の開発力ソムリエが解説!ワインの実力圧倒的な品質の差と購入したくなる仕掛けの妙グロサリー「悩まずカゴに入れる」リピーターを生む強い商品管理体制と独自商品注目店の今トリエ京王調布店成城石井のMDを集結させた旗艦店個性が光るグローサラントも定着へ SM業界における成城石井のブランドパワー成長可能性は現在の10倍!? 圧倒的な存在感と潜在力の秘けつ新店戦略レポートスーパーアークス矢巾店本州にスーパーアークス初上陸ビッグハウスから転換し、80以上の新規MDを導入新店ピクトリアルメッサオークワガーデンパーク和歌山店連載新店情報坂口孝則のマーケティングのチカラ! DCSレポートイオンの“未来型DS”「パレッテ」の全容! ほか WORLD NEWS クローガー 2021年の食トレンドを予測ほか桜井多恵子のスーパーマーケット再創造松岡由希子の流通最旬キーワード渡辺林治のリンジのアドバイス小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド展示会 SUPERMARKET TRADE SHOW 2021 スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会カテゴリーフォーカス米菓企業ストラテジー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2021年1月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集コロナで激変、大進化! 有力各社はこう動く! 食品マーチャンダイジング2021 COVER STORY 消費の2極化、買い方の変化が食品スーパーのMDを進化させる! アンケート調査消費者のニーズ、21年の商品トレンドがわかる!? コロナ禍による影響大競合との差別化では価格の重要性高まる商品政策編ヨーク生鮮食品こそがSMの核! 消費の「2極化」に対応するイオン北海道経営統合で商品調達機能を集約地域特産品を活用した弁当などの独自商品で差別化を図る! ハローデイ価格訴求と差別化商品の開発を両立! PC活用で店内作業の効率化も図る光洋即食商品の売上高構成比を20%まで高める! グループ企業と連携した販促も実施原信・ナルスコロナ禍のニーズの変化を注視しつつ「おいしさ力」を究めた商品で顧客の支持を獲得する! 商品開発編ヤオコー高い「開発力」と「販売力」で3種類のPBを効果的に使い分ける! バロー PBを大幅刷新既存商品を見直し、競争優位性を確保する! セブン-イレブン・ジャパン “半歩後ろ"からの商品開発で消費者ニーズの変化に的確に対応する! オイシックス有名店コラボに体験型も! スピーディな商品開発で独自性の高い商品を提供する! 特集2 続・激震! ロピアVS関西列強ロピア尼崎島忠ホームズ店関西2号店は兵庫県に出店! “開店日並み”の凄まじい客入り続くロピア鶴見島忠ホームズ店関西3号店は都市型モデルの中型店! 圧倒的安さに競合も強烈対抗特別レポートライフ・ヤオコー・サミット有力SM3社の展望 “コロナ一色"の2020年を経て先行き不透明な時代をどう戦うかダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ 2020年流通業界10大ニュース 2020年度上半期注目カテゴリーランキング食品：砂糖／低カロリー甘味料／ぽん酢／加工酢／マヨネーズ／つゆ（鍋物つゆ除く）／鍋物つゆ／中華調味料／プレミアム油／ルウカレー（ハヤシ除く）／調理済みカレー／お茶漬けの素／さば（瓶詰め缶）／唐揚げ粉／カップめん／食パン／キムチ／しょうが／中華総菜／塩こんぶ／グミ・ガム／ファミリーアイス／フレッシュチーズ／らっきょう酒類：ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／生酒・生貯蔵酒／米焼酎／新ジャンルアルコール飲料雑貨：軽失禁用品・用具／電子蚊取り器／ラッピングフィルム／アルミホイル／接着剤／トイレ用芳香剤新店戦略レポートビッグ・エー葛飾西亀有店 MDと省力化をさらに進化させた「フューチャーストア」2号店サミットストア五反野店新・中計「GG2022」を具現化したモデル店新店ピクトリアル平和堂石山コレモ出町柳店（ハートフレンド）ヤオコー古河大堤店イオンモール上尾無印良品東京有明オーケー所沢店連載景気を読む WORLD NEWS ウェイフェア世界最大家具ECの急成長続くほか鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド 104週販促カレンダー 4月新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年12月15日・2021年1月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集爆速成長! フード&ドラッグ徹底分析コスモス　ゲンキー　クスリのアオキ COVER STORY 生鮮強化、PB拡充、M&A、首都圏進出… 食品マーケットをじわり浸食するフード&ドラッグ3社の戦略と影響 PART1 クスリのアオキの“算段” 最新経営戦略ローカルSMを買収し生鮮強化に本腰 M&Aを介した大胆策は吉と出るか激戦地調査レポート1 石川県小松市クスリのアオキVS.有力地場チェーン “お膝元”でもSMとの競争熾烈化 COLUMN SM買収の真相と影響ナルックスは「スーパーのアオキ」にローカルSMの合従連衡も誘発激戦地調査レポート2 栃木県佐野市 VS.ヤオコー、イオン、DgS3店舗北関東でクスリのアオキはどう戦うか PART2 我が道を往く「ゲンキー」の勝ちパターン! 特別インタビュー藤永賢一代表取締役社長生鮮強化+EDLPの取り組み強化し22年度売上高2400億円達成めざす徹底解剖! PB戦略コロナ禍でポジショニングを再考価格訴求力ある“ブレないPB”の開発を加速戦略店レポートゲンキー松岡店（福井県永平寺町）生鮮強化の姿勢はいっそう顕著にローコスト運営で人材活用の幅も拡大 PART3 関東にも吹き始めた“コスモス旋風” 最新経営戦略 “東征”がついに本格化 PB開発も強化し体制は盤石に調査首都圏出店戦略最前線（東京都世田谷区&神奈川県川崎市）都市型モデルの最新版は“郊外店の小型化”がテーマか PART4実録!「フード&ドラッグ」の使われ方レシートデータと消費者の声から見る3社の利用動向 PART5 SMのフード&ドラッグ対策! フジ EDLP、付加価値訴求、PC活用… 価格訴求と利益確保の両立でDgSに対抗! 特別レポートツルヤ、群馬に上陸! “長野最強”のSMが県外に初進出北関東でも熱烈な支持を得られるか新店戦略レポートヤオコー所沢北原店目標年商45億円! 「次なる旗艦店の布石」となるSC核店舗まいばすけっと祐天寺駅通り店ウィズコロナ時代にあわせ80坪フォーマットを革新! 省力機器導入・SKU増・冷食売場大幅拡大… イオンタウンふじみ野公式アプリと多目的空間を初導入新しい生活様式に対応したNSC 新店ピクトリアル TAIRAYAあかやまJOY古河店関西スーパー富田林駅前店連載新店情報渡辺林治のリンジのアドバイス小久保重信の月刊アマゾン DCSレポートウォルマート撤退へどうなる西友? 楽天のねらいは!? ほか松岡由希子の流通最旬キーワード有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS アマゾン・ドット・コムオンライン調剤事業へ参入ほか桜井多恵子のスーパーマーケット再創造森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MD特集 MD&販促の教科書カテゴリーフォーカススナック菓子販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年12月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集「盤石の強さ」に迫る! ヨークベニマル徹底研究 COVER STORY 人口減少エリア主戦場に成長続けるヨークベニマルの強さの正体! PART 1 注目店レポートヨークベニマル横塚店（福島県郡山市）ベニマルお膝元の大型実験店新たな試みが売場の随所に! ヨークマルシェ大和町店（宮城県仙台市）オープンから2年が経過! ベニマル小型フォーマットのその後ヨークベニマル郡山島店（福島県郡山市） 2020年11月開業のベニマル最新店注目の総菜売場では新商品も! PART 2 ヨークベニマルの「南下政策」茨城県「石岡・つくば地区」18店舗南下政策の“前線” 標準化された売場から漂う個性! ベニマルの強さは「販売力」かヨークベニマルVSヤオコー強豪2社が至近で激突主要品目の価格比較の結果は!? PART 3 ヨークベニマルの「強さ」ショッパー調査で見えるベニマルの強さ高い支持の裏に巧みな価格政策購買データから意外な事実が判明!? 最強スーパー支える「最先端の総菜」キーワードは「総菜の日配化」コストパフォーマンス優れる商品が充実 COLUMN OBが語るベニマルの強さの秘密ヨークベニマル食品の“心臓部” ライフフーズの歩みから振り返るなぜ、ベニマルの総菜は強いのかカリスマ経営コンサルタントが語ったヨークベニマルの歩み「セブンプレミアム」成功の裏にも大高善興会長の存在特別レポートコンビニ大手3社の秋冬の商品政策食卓ニーズの取り込み加速コロナ禍で商品を大きく進化へスクロールの事業モデル大転換脱カタログ依存、M&AでEC関連急拡大新店戦略レポート原信寺沢店 650坪の標準サイズを出店五泉市内でのシェア拡大図る新店ピクトリアルレポートイトーヨーカドー新田店サミットストア権太坂スクエア店西友三軒茶屋店連載景気を読む DCSレポート 3月期決算SM上期決算レポートほか WORLD NEWS ウォルマート実店舗をECでも活用するための実験開始ほか有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MD特集 2020春夏新商品ヒットランキング牛肉マーチャンダイジング企業ストラテジーカテゴリーフォーカス食用油新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年11月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集「1店まとめ買い時代」を制する仕組みと取り組みディスカウンティング！ COVERSTORY 大量仕入れ、物流効率化、PC活用… ローコスト運営を原資に価格訴求を強化しお客に「選ばれる」店になる! 連載出張拡大版! 桜井多恵子のスーパーマーケット再創造第15回ディスカウンティング型フォーマットへの転換のすすめ国内事例ビッグ・エー、アコレ 2021年3月に経営統合物流や商品の共通化でさらなるローコスト運営を実現する! カネスエムダを極力省いて低価格で圧倒! 進化する商品・売場・オペレーションを徹底分析ザ・ビッグ（マックスバリュ西日本）最新店舗の冷凍食品売場は西日本最大級! 非食品売場を拡大したねらいとは? 原信・ナルス消費増税対応で導入した価格政策がコロナ禍でも奏功低価格と品質を両立した「総合力」で勝負する! ハローズ全店24時間営業により24時間の物流体制を構築徹底した効率化で低価格を実現する! 激戦地調査 SM VS DS 神奈川県川崎市宮前区「宮崎台」駅周辺 SM3店舗とDS型3店舗が至近激突! 業態間の価格差は縮小傾向に欧米企業に学ぶウォルマート競合対策のディスカウントはもはや必要なし? オムニチャネル化推進で絶大な支持を獲得アルディ徹底したローコスト運営で世界最強のHDS 低価格を実現しながら、コロナ禍の新たなニーズに対応リドルクーポン配布機能などを備えたモバイルアプリで顧客の囲い込みを図る! ダラーストア低価格な生活必需品でコロナ禍でも好調を維持新フォーマットで新規顧客の開拓にも意欲ターゲット出遅れたDXを一気に推進し「勝ち組」に 20年度上期既存店成長率が過去最大の伸び! 欧州小型DS アルディ、リドルだけじゃない! 注目のDS2社をレポートローカルスーパーレポート京都府コスモコーポレーション 17期連続で増収続ける京都の地場スーパー看板部門の鮮魚をはじめ、生鮮で差別化図る! THE INTERVIEW イオン九州代表取締役社長柴田祐司新生イオン九州! マイクロPC、DXと出店で成長戦略描く THE INTERVIEW PLUS キリンビバレッジ代表取締役社長堀口英樹 CSVを基軸に飲料を通じて豊かな生活に貢献していく! 新店戦略レポートマックスバリュおゆみ野店（マックスバリュ関東）目標年商40億! 同社一番店を「買物体験型スーパーマーケット」に大改装新店ピクトリアルフレッシュバザール寝屋川公園駅前店（さとう）連載新店情報 DCSレポート価格調査で見えた! ヤオコー、コロナ禍で絶好調の秘訣ほか有田英明の食品スーパールネサンス! 松岡由希子の流通最旬キーワード WORLD NEWS セーブマート自走式ロボットでの配達開始ほか渡辺林治のリンジのアドバイス小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集豚肉マーチャンダイジング MDスペシャルストアマネジメントカテゴリーフォーカスチーズ／ドリンクヨーグルト／ラッピングフィルム販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年11月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集1 アマゾンも敵わない! 生協宅配独壇場の「次」 COVER STORY 物流強化、データ活用、DX… コロナ特需を好機に“攻め”の投資で生協が変わる! ケーススタディコープさっぽろ冷凍食品の内製化、共同仕入れ機構の設立… 北の“宅配王者”の型破りな成長戦略 COLUMN 「DXコーププロジェクト」が始動! 組合員起点のデジタル活用をめざす生活クラブ生活協同組合・東京コロナ禍での欠品率はわずか2%! 物流・商品・供給力生かし23区の需要奪取へコープデリ連合会コロナ需要で宅配事業が復調! 改革速度を上げて都市部の需要奪取へエフコープ 100%自前の配送体制の実現と若年層獲得に成功する先進生協コープこうべ宅配と店舗の事業部を統合双方のデータや資源を生かし提案力向上へコープしが店舗を起点に新規組合員を増やし生協の総合力で全体供給高を伸ばす! みやぎ生協・コープふくしま組合員データ活用を積極推進よつ葉生協基本取り扱い商品はわずか約700品目! 独自の安全基準をクリアした高鮮度青果で差別化アンケート調査 28の地域生協に聞いた!コロナ禍での利用実態若年層獲得も「組合員の高齢化」は変わらずコロナ禍の課題は“組合員との接点”減少消費者調査群を抜く生協宅配の強さ! 利用金額、継続年数、購入内訳…競合との格差鮮明特別インタビュー日本生活協同組合連合会代表理事専務嶋田裕之コロナ禍は抜本的改革の契機宅配事業のバリューチェーンを“聖域”なく見直す! データで見る生協経営指標ランキング2019 主力の宅配事業に黄色信号! 物流・人件費の高騰で収益性ダウン特集2 平和堂、ライフ、万代… 激震ロピアVS関西列強 COVER STORY ロピアがついに襲来! 関西小売攻防戦の行方は PART1「ロピア寝屋川島忠ホームズ店」調査レポート関西1号店の売場を徹底解説! 競合店を圧倒する驚異の安さ PART2競合店のロピア対策平和堂ロピア進出直前に大改装を実施強み生かした差異化戦略で猛攻かわすスーパー玉手 “激安”販促でロピアに徹底対抗 10月から「大朝市」を全店に拡大へ THE INTERVIEW オギノ代表取締役社長荻野寛二 FSPとPC活用で人口減進む商勢圏で “お客さまのライフライン”めざす新店戦略レポート関西スーパーフェスタ立花店全社でトップクラスに入る繁盛店を改装売場づくりの最新要素を導入新店ピクトリアル東武ストア葛西駅前店 KOHYO上七軒店連載景気を読む WORLD NEWS クローガーオカドのCFCをミシガン州に建設ほか DCSレポートイオン、セブン&アイ中間決算ほか有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集家飲みカテゴリーフォーカス植物性ミルク／クリーム／ホームメーキング材料／シチュー／卸オリジナル商品／即席麺／低カロリー甘味料新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年10月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集売り方の新常態が来た! 新しい販促 COVERSTORY 特需はいつまでも続かない買い方が変わった! 売り方も変えよう PART1 キーパーソンインタビュー岩村康次イオンモール代表取締役社長これからのショッピングモールに求められるのは「地域性」と「デジタル化」山本慎一郎カスミ代表取締役社長アナログ・デジタルの両面でより快適な買物環境を提供する永田洋幸 Retail AI代表取締役社長コロナ禍で生まれた消費の「ニューノーマル」販促のデジタル化は至上命題 PART2 デジタルマーケティングの現在地「b8ta」の正体ついに日本にも上陸! 販促の在り方に大変革をもたらすか? アプリ活用のこれから食品小売のアプリ導入は発展途上ブランディングや顧客体験の向上にもアプリは有効文化堂のアプリ戦略東京地盤のローカルSMがアプリをフル活用ロイヤルティマーケティングにもつなげる TOUCH TO GO（タッチトゥゴー）「圧倒的な利便性」こそが販促! 外販ビジネスも拡大する無人AI決済店舗楽天×東急 EC企業と鉄道会社が異色のタッグ! マーケティング会社を共同設立した理由 PART3 海外市場の注目販促トレンド「クラウドファンディング」と小売事業拡大、商品開発、新規顧客開拓… 欧米の小売市場で“クラファン活用”が進む理由（２）熱を帯びるライブコマースコロナ禍でも中国で“爆買い”は健在!? ライブ配信を軸に顧客も売上も獲得! PART4 あの店にお客が集まるワケひまわり市場八ヶ岳のローカルSMに学ぶファンを魅了する最強販促術! スーパー玉出 “大阪名物”のSMに変化の兆しコロナ禍の販促で顧客層の拡大に成功オーケーとロピア店内にあふれる“言葉”から読み解く首都圏の人気SMがファンを生む理由「顧客ストック型経営」の手法感性に訴えファンを集める! 小さい店でも競争を勝ち抜く秘策 THE INTERVIEW 全日本食品代表取締役社長平野実物流再構築に低温什器導入… 加盟店の支援を強固に行っていく! 新店戦略レポート平和堂ららぽーと愛知東郷店東海エリアに約5年振りの新店最大級の売場生かし認知度向上めざす! 新店ピクトリアルフードスクエアカスミ結城店連載新店情報有田英明の食品スーパールネサンス! 小久保重信の月刊アマゾン松岡由希子の流通最旬キーワード WORLD NEWS H-E-B 自動倉庫大手のスイスログと提携桜井多恵子のスーパーマーケット再創造渡辺林治のリンジのアドバイス森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章 MD EDITION MD特集深掘りすれば見えてくる! サラダ健康・機能性市場トレンド2020秋・冬カテゴリーフォーカスシリアル／菓子／エスニック企業ストラテジー 77 販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年10月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集1 小売ビジネス新局面食のECシフト COVER STORY 消費者が変わる! 小売が変わる! 加速する食のECシフト PART1 国内小売特別インタビューコープさっぽろ理事長大見英明週の受注点数500万超! “最強宅配”の次の一手は? ケーススタディスーパーサンシ約15年前から黒字を継続! ローカルの最強ネットスーパーイオンリテール店舗受け取りサービスを拡大中! ドライブスルー導入店舗が約80店に COLUMN 意外と知らない! ネットスーパーの最前線ピッキング作業を徹底調査需要急増に現場はどう対応する? ライフコーポレーション「自社+アマゾン」でエリア拡大中! 大阪でもプライムナウ配送がスタートイトーヨーカ堂ネットスーパーの欠品が半減に!? 2020年7月に大幅リニューアル PART2 有識者解説＆消費者調査サービス業の“PCR”とはアフターコロナの小売に影響!? 「食のECシフト」の捉え方小売業はEC化でどんな“価値”を提供する? 消費者視点で考える「ECシフト」需要急増は一時的!? PART3 海外事例米国急拡大する米EC市場ダークストア、MFCが業績の明暗分けるアマゾン EC巨人の“リアルシフト” SM1号店がついにオープン欧州 BOPIS、FC、外部サービスとの提携…… 欧州小売が続々とEC強化中! コストコホールセール顧客満足度はアマゾン以上!? “最強EC”が日本でも拡大中特集2 どうなる!? コロナ後の食品卸中間流通150社ランキング食品卸最新決算分析&中間流通売上高トップ150ランキング特別インタビュー国分グループ本社代表取締役社長執行役員兼COO 國分晃戦略5業態の取り組み進む次期長計はDXとSDGsが大きなテーマに食品卸ワイド「コロナ×地殻変動」コロナが促す商慣習の改革製配販が抱えていた「非効率」がコロナ禍で解決の道へ動き出す買い場の変化卸の対応は? コロナ後のドラッグストア食品の有力チャネルとして急成長か? コロナ禍、サプライチェーンの維持は卸の矜恃、サプライチェーンを維持なおも気を抜けない状況続く THE INTERVIEW サイゼリヤ代表取締役社長堀埜一成売上8掛けでも黒字の運営体制つくる出店コスト抑えた小型店で攻める! 新店戦略レポートスーパーセンターオークワ掛川店静岡県へ2店舗目の出店 PBや総菜などの独自商品で差別化を図る新店ピクトリアルライフ夙川店連載鈴木康弘の今日から始める! 小売業のデジタルシフト入門景気を読む WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム SM新フォーマットを開店ほか DCSレポートカインズのデジタル活用プロショップ有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンドホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MDスペシャル鍋つゆ新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年9月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集 79兆円市場のいまがすべてわかる日本の小売業1000社ランキング全体分析総売上高は10年連続増、1年で1兆円増の79兆円 CVSトップ3維持来年はコロナ禍で激変必至? 売上高トップ10社の決算まとめ 2020年度、コロナ禍は業績にどう影響する? セブン-イレブン・ジャパン／ファミリーマート／ローソン／ファーストリテイリング／イオンリテール／ヤマダ電機／イトーヨーカ堂／ウエルシアHD／ツルハHD／エディオン特別インタビューワークマン代表取締役社長小濱英之コロナ禍でも絶好調! 今後は新たな店舗フォーマットの開発に注力まいばすけっと代表取締役社長古澤康之 4期連続増収・増益を達成店舗フォーマット再構築、部門横断型の施策に注力 COLUMN 3期以上連続増収増益SM 業態別動向＆ランキング食品スーパー（SM）総合スーパー（GMS）コンビニエンスストア（CVS）ドラッグストア（DgS）生活協同組合（CO）ホームセンター（HC）百貨店（DP）衣料品専門店（AP）家電量販店（CE）ディスカウントストア（DS）地域別動向&ランキング北海道・東北関東中部近畿四国・中国九州・沖縄 151位～1000社ランキング THE INTERVIEW 西友社長兼最高経営責任者リオネル・デスクリー価格・鮮度・地域密着の取り組みを加速し「ローカル・バリュー・リテーラー」になる! THE INTERVIEW PLUS サラヤコンシューマー事業本部本部長山田哲衛生・環境・健康 3つの事業領域で人と環境にやさしい商品を提供する! 新店ピクトリアル ina21小平鈴木町店（いなげや）阪急オアシス茨木駅前店連載新店情報有田英明の食品スーパールネサンス! WORLD NEWS クローガー PBのパッケージを再利用可能にほか DCS REPORT ロピア、今月に関西進出渡辺林治のリンジのアドバイス桜井多恵子のスーパーマーケット再創造松岡由希子の流通最旬キーワード小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集市場トレンド2020秋・冬 MDスペシャルロカボカテゴリーフォーカスパスタ&パスタソース／ごま油／漬物・キムチ企業ストラテジー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年9月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集逆風でも売上は伸ばせる! コロナ時代の総菜新戦略 COVER STORY 「外食の代わり」「自炊疲れ」「保存性」… 新たな総菜ニーズへの対応で、売上は伸ばせる! インタビューヒライ代表取締役社長平井浩一郎コロナ禍で変化する総菜の役割キーワードは「保存性」と「配達ビジネス」ケーススタディ SM 原信・ナルス「日常の食卓」と「外食の代替」の双方に対応し、5月下旬には売上回復! 平和堂食シーンの提案と製造効率の追求で売上高、粗利益率の向上に成功! ライフコーポレーション見た目、味、独自性と値ごろ価格を実現する商品開発の秘訣を徹底分析! 成城石井ミールキット、カップ入りサラダ、EC限定品… セントラルキッチン活用で新商品を続々投入! ヤオコーフライ類に頼らず売場で「シズル感」を出す! SMならではの価格、メニューを訴求阪急オアシス揚げ物改革、新商品開発で7月前年実績クリア! 飲食店とも差別化できる総菜を開発へ COLUMN 「生鮮館やまひこ」の“映える”総菜インパクト大の商品とSNS活用で業界関係者注目のSMをレポート! 総菜専門店カネ美食品専門性の高い商品開発体制で新しいニーズに対応し、積極出店に出る! 製造卸利恵産業家庭では再現できない専門店の味を追求「本格的すぎる」総菜がコロナ禍でヒット! 食品卸日本アクセス苦戦するSMの総菜売上回復に向け早期からWEB商談や商品・売場提案を実行調査食卓における総菜トレンド朝食、夕食の「和食」化にチャンスあり! 「保存可能」「高栄養価」「特徴ある味付け」がポイントにデータで見る購入実態ファミリー層は購入頻度が高くなる傾向あり! 理由は「外食気分を味わう」が最多 THE INTERVIEW DCMホールディングス代表取締役社長石黒靖規事業会社統合で次なるステージへ 10年後を見据えた戦略投資 THE INTERVIEW PLUS 三幸製菓代表取締役CEO 佐藤元保良品廉価を次のステップへ購買行動の変化に合わせ、商品開発新店戦略レポート無印良品直江津（良品計画）世界最大級の売場面積を誇る地域との協業店舗3店目新店ピクトリアル Style Factory ららぽーと海老名店ヤオコーまるひろ南浦和店マルエツ横浜最戸店連載景気を読む WORLD NEWS セインズベリー順番待ちシステムの実験をスタートほか DCSレポートトライアルのスマートストアが関東に初進出ほか有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITIONMDスペシャル朝食マーケットカテゴリーフォーカスチリワイン／日本酒／スンドゥブ／ウイスキー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年8月1日・15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集1 消費の変化がもたらすビジネス革新新しい生活様式食品小売はこう変わる! COVER STORY コロナ禍で一変した消費環境とこれから「新しい生活様式」が食品小売を進化させる! 特別インタビューサミット取締役会長竹野浩樹新しい生活様式のもとでも「ハイタッチな店づくり」は不変! PART1「商品政策」が変わる! 食品編「個食対応」への偏りを正し今こそ「ファミリーストア」をめざす時インタビュー一般社団法人日本惣菜協会専務理事清水誠三コロナ禍で一転苦境の総菜部門「ボーダレス・高レベルな戦いに発展する」非食品編コロナ禍のウォルマートに学ぶ! 非食品カテゴリーの提案手法 PART2「お客」が変わる! ウィズコロナ時代の消費者像生活様式が一変するなかで消費欲求はどう変わる? PART3「働き方」が変わる! 実践的なガイドライン策定とデジタル化! 米クローガーに学ぶ“新しい労働様式” PART4「買物」が変わる! ネットスーパーの未来コロナ禍で需要急増! 持続的成長には課題も百花繚乱!キャッシュレス・レジレス店舗新型コロナも追い風に日本でも急増中「買物革新」がついに本格化のフェーズへ特集2 世界の小売業ランキング売上高ランキングトップ100社&市場動向アマゾンがさらに順位上げ3位にリアル小売でもデジタル投資いっそう進む欧州主要小売企業最新動向各国でネットスーパー・DXの取り組みが加速! 特別レポートロピア、50店舗体制へ垣間見えた多店化への決意専門店フォーカス大阪府あさひ市場縮小下で好調続く自転車専門店チェーン首位ライフスタイル提案強め、営業利益率8%めざす新店戦略レポートサミットストア神田スクエア店売場面積100坪で、年商目標7.6億円! 都市部侵攻を加速させる実験店西友高野台店中期事業計画「スパーク2022」のモデル店舗! 生鮮4品強化し、「EDLP＋ローカライズ」が進む新店ピクトリアルリンコス横浜馬車道店フードウェイソコラ武蔵小金井クロスヤオコー桶川上日出谷店イオンスタイル有明ガーデン（イオンリテール）連載新店情報有田英明の食品スーパールネサンス! DCS REPORT ファミリーマート、株式非公開化へ小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地 WORLD NEWS ウォルマート「ウォルマート・ヘルス」4号店をオープンほか桜井多恵子のスーパーマーケット再創造渡辺林治のリンジのアドバイス松岡由希子の流通最旬キーワード樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 特集ロングセラーブランド MD特集ローリングストックカテゴリーフォーカスごま／カレー／家庭用手袋販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年7月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集1 SM・GMS主要25社を20の経営指標で読み解く! スーパーマーケットスーパーデータインデックス OVERVIEW SM編ライフコーポレーションユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（U.S.M.H）バローホールディングスマックスバリュ西日本アークスヤオコーヨークベニマルオーケーサミットマックスバリュ東海オークワいなげやアクシアルリテイリングベルクリテールパートナーズマックスバリュ九州 GMS編イオンイトーヨーカ堂イズミ平和堂フジイオン九州サンエーイオン北海道パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）特集2 独自アンケート調査! 主要企業15社が見据えるアフターコロナの食品小売業ライフコーポレーション／オーケー／ヤオコー／サミット／ベイシア／カスミ／アクシアルリテイリング／東急ストア／まいばすけっと／イオンリテール／イオン九州／イオン北海道／イトーヨーカ堂／ビッグ・エー／ローソン THE INTERVIEW ミニストップ代表取締役社長藤本明裕 CVS事業を維持しつつ専門店「ミニソフ」で次の成長を図る! 西松屋チェーン取締役専務執行役員大村浩一 300坪の大型店を積極的に拡大 25年に売上高2000億円めざす新店戦略レポートヨークフーズ新宿富久店「食品館」を刷新! セブン＆アイの「首都圏食品戦略」の都市型モデル店舗ピアゴプラス妙興寺店「Newピアゴ構想」の第1弾! 「個店経営」を本格導入したユニー店舗新店ピクトリアルライフ西宮北口店ヤオコー所沢有楽町店連載景気を読む WORLD NEWS クローガーオンライン栄養相談を開始ほか DCSレポートウエルシア薬局の600坪型食品強化の実験店ほか鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンドホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集精肉市場創造2020 MDスペシャル小売業の衛生対策レポートカテゴリーフォーカス輸入フルーツ／ノンアルコール・ビールテイスト飲料販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年7月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集コロナ影響甚大上場小売業335社の最新データを網羅決算2020ランキング全体動向決算説明会中止、業績予想未定…… 波乱の2019年度決算 5業態が増収・営業増益業態別ランキング分析 SM（食品スーパー）新型コロナ追い風に各社増収基調も今後の情勢は不透明 GMS（総合スーパー）イオンは地域再編がほぼ完了セブン&アイは新会社に首都圏SM事業を集約 CVS（コンビニエンスストア）大手3社が新規出店に急ブレーキ既存店強化で収益性向上へ DgS（ドラッグストア）新型コロナウイルスの影響大増収・営業増益企業が続出! HC（ホームセンター）業界再編で順位が大きく変動激動の時代が始まる!? DP（百貨店）コロナショックの影響甚大! 先の見えない状況が長期化か AP（衣料品専門店）勢い止まらぬワークマン! 見通せないコロナのマイナス影響 CE（家電量販店）上場企業11社中10社が増収異業種との提携が活発に MO（通信販売）物流費高騰も、コロナ禍の需要増を追い風にさらなる成長へその他の業態決算データ靴／眼鏡／カー用品／宝飾品／書籍・CD・ゲーム／スポーツ用品／100円ショップ／ディスカウントストア／各種専門店／中古 EO（外食業）上位10社中6社が増収達成するもコロナ影響で「壊滅的な打撃」 MC＆RO 時価総額＆ROAランキングファストリが時価総額首位をキープ際立つワークマンの躍進 SM最新決算から見る業界展望大規模投資が一段落へ 2020年度は“収穫期”となるか流通アナリスト・渡辺林治のリンジのアドバイス連載出張拡大版! 第58回コロナ危機と小売決算「SDGs」が経営のキーワードに! 特別レポート業態転換で激戦の本庄エリアドンキ・ユニーがヤオコー、ベルクと至近激突! THE INTERVIEW ヨーク代表取締役社長大竹正人各SMの強みを融合させた新フォーマットで首都圏市場を攻略する連載新店情報有田英明の食品スーパールネサンス! DCS REPORT 最新店舗にみるイータリーの挑戦ほか松岡由希子の流通最旬キーワード WORLD NEWS ウォルマートファッション中古通販市場に参入ほか桜井多恵子のスーパーマーケット再創造小久保重信の月刊アマゾン森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION 注目マーケティングトレンドカテゴリーフォーカスたんぱく質／フリーズドライ新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年6月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集1 アフターコロナで選ばれる店、選ばれない店小売業ブランドパワーランキング2020 冒頭解説ブランド力を引き上げればマーケットシェアも上がる! PART1 SM・GMS編この1年でブランドパワーを一気に高めたのは!? ヤオコーに異変、関西では万代がライフ抜くインタビュー1出戸信成イオン北海道取締役副社長新店を出し続け、より魅力的な店をつくっていく潤沢な資金力活用し、新フォーマット開発もインタビュー2二宮涼太郎オーケー代表取締役社長「商品見直し」や「特別提供品」により飽きの来ないEDLPを追求する調査レポート 4店舗徹底調査であぶり出す関西2位に躍り出た! 万代はなぜお客の支持を集めるのか? PART2DgS編ウエルシアがマツモトキヨシに肉薄! ツルハ停滞の理由とコスモスの脅威インタビュー3松本忠久ウエルシアホールディングス代表取締役社長付加価値型の「専門総合店舗」の構築に邁進アフターコロナでも、価格競争に与しない! PART3CVS編セブン-イレブンのSEIが低下、そしてローソンが上昇インタビュー4竹増貞信ローソン代表取締役社長顧客の価値観、ニーズの変化を捉え「ローソンに行く理由」を生み出す特集2 徹底解説! 消費行動から店舗のあり方、働き方までアフターコロナの食品小売業景気・消費の行方行動制限の緩和で景気は徐々に回復も消費構造の変化は不可避経営環境コロナ禍で小売業の構造問題が露呈ビジネスモデルの変革は必須! 消費者心理「デジタル消費」が加速! サブスク型の「所有より利用」に揺り戻しも!? 店舗運営「オンラインが主、オフラインが従」の世界に変わる!? オンラインと融合したサービス提供を急げ! 働き方改革安心して働ける環境の整備がアフターコロナではよりいっそう重要に M&A ターゲットは同業他社ではない! 「デジタル化」のためのM&Aを実行せよ特別レポートセブン＆アイ新フォーマット「ヨークフーズ」の全貌「YBモデル」は首都圏SM再興のカギとなるか専門店フォーカス大阪府ワッツ独自商品とおしゃれな店づくりで差別化 100円ショップ第4位、台風の目に? 新店ピクトリアルサミットストア桜木町コレットマーレ店連載景気を読む WORLD NEWS ウォルマートジェット・ドット・コムのEC事業閉鎖へほか DCSレポート在庫価値を可視化し在庫回転率を高める! ほか有田英明の食品スーパールネサンス! 鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンドホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線新連載鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD SPECIAL EDITION 2019年度下半期注目カテゴリーランキング特集 POWER CATEGORY 2020 食品合わせ酢（和風）／マヨネーズ／つゆ（鍋物つゆ除く）／鍋物つゆ／中華調味料／チーズ／お茶漬けの素／食パン／畜肉ソーセージ／漬物／農産／グミ／キャラクター飴袋／チョコレート／ガム／ヨーグルト／チルドカップ飲料／カップ麺酒類ビール／発泡酒／新ジャンルアルコール飲料／RTD／ワイン（果実酒）／ウイスキー／ノンアルコール・ビールテイスト飲料／にごり酒／日本酒雑貨トイレ用芳香剤／防虫剤／ラッピングフ 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2020年6月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集商品、サービス、立地… すべてが変わる! コロナ後のコンビニ COVER STORY ピンチは常にビッグチャンス! コロナ後のコンビニ大進化に必要な3つの変化対応! 経営戦略セブン-イレブン・ジャパン沖縄進出により全国展開を達成! 出店厳格化で店舗純増数は大幅減ファミリーマート省力化、休暇取得促進、時短営業…… 新たなCVS運営の模索始まるローソン期末店舗数は対前期比215店減デジタル活用で次世代型CVSをめざす商品戦略大手コンビニ3社の商品政策食卓ニーズを取り込む独自の商品、施策を続々投下へ! 商品調査激化する中食争奪戦コロナ後に支持される SMや外食にないコンビニの強みとは!? 店舗調査大手コンビニ3社の実験店・繁盛店調査進化する食卓提案と地域の拠点としての機能デジタル活用コロナ後のCVS像新型POS、無人化、レジレス… 積極投資でサービスや店舗フォーマットを革新製造・物流体制 CVSの強さを支える仕組み店舗網×専用工場×物流網で高い商品力と欠品のない売場を実現ショッパー調査 SM、DgSに利用流出「セイコーマート」は購買額シェアが伸長! 海外事例韓国CVS事情 GMSからお客を奪取! 日本と違い、コロナ禍で売上伸ばすセブン-イレブン・インク（米国）実験フォーマット展開、MD刷新、デジタル活用… コンビニの常識を打ち破る施策を次々導入! 専門店フォーカス 3COINS 脱300円均一で商品の魅力高まる SNS活用の情報発信型の売場でファン獲得新店ピクトリアルフジ小網店オーケー武蔵浦和店連載新店情報有田英明の食品スーパールネサンス! DCSレポートセブン&アイ、イオン2020年2月期決算総括ほか小久保重信の月刊アマゾン WORLD NEWS アルバートソンズ 19年度の業績好調、ついに上場へほか松岡由希子の流通最旬キーワード桜井多恵子のスーパーマーケット再創造渡辺林治のリンジのアドバイス森田俊一のコンビニの現在地樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第10章 MD EDITION MD特集 2019秋・冬新商品ヒットランキング MDスペシャルクロスMD カテゴリーフォーカスシリアル／ギフト／豆腐新製品情報注目プロモーション 1,469円