ダイヤモンド・チェーンストア2020年11月15日号

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あらすじ

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特集
「1店まとめ買い時代」を制する仕組みと取り組み
ディスカウンティング!
COVERSTORY
大量仕入れ、物流効率化、PC活用…
ローコスト運営を原資に価格訴求を強化し
お客に「選ばれる」店になる!
連載出張拡大版!
桜井多恵子のスーパーマーケット再創造
第15回
ディスカウンティング型フォーマットへの転換のすすめ
国内事例
ビッグ・エー、アコレ
2021年3月に経営統合
物流や商品の共通化でさらなるローコスト運営を実現する!
カネスエ
ムダを極力省いて低価格で圧倒!
進化する商品・売場・オペレーションを徹底分析
ザ・ビッグ(マックスバリュ西日本)
最新店舗の冷凍食品売場は西日本最大級!
非食品売場を拡大したねらいとは?
原信・ナルス
消費増税対応で導入した価格政策がコロナ禍でも奏功
低価格と品質を両立した「総合力」で勝負する!
ハローズ
全店24時間営業により24時間の物流体制を構築
徹底した効率化で低価格を実現する!
激戦地調査
SM VS DS
神奈川県川崎市宮前区「宮崎台」駅周辺
SM3店舗とDS型3店舗が至近激突!
業態間の価格差は縮小傾向に
欧米企業に学ぶ
ウォルマート
競合対策のディスカウントはもはや必要なし?
オムニチャネル化推進で絶大な支持を獲得
アルディ
徹底したローコスト運営で世界最強のHDS
低価格を実現しながら、コロナ禍の新たなニーズに対応
リドル
クーポン配布機能などを備えたモバイルアプリで顧客の囲い込みを図る!
ダラーストア
低価格な生活必需品でコロナ禍でも好調を維持
新フォーマットで新規顧客の開拓にも意欲
ターゲット
出遅れたDXを一気に推進し「勝ち組」に
20年度上期既存店成長率が過去最大の伸び!
欧州小型DS
アルディ、リドルだけじゃない!
注目のDS2社をレポート
ローカルスーパーレポート
京都府
コスモコーポレーション
17期連続で増収続ける京都の地場スーパー
看板部門の鮮魚をはじめ、生鮮で差別化図る!
THE INTERVIEW
イオン九州代表取締役社長
柴田祐司
新生イオン九州!
マイクロPC、DXと出店で成長戦略描く
THE INTERVIEW PLUS
キリンビバレッジ代表取締役社長
堀口英樹
CSVを基軸に飲料を通じて豊かな生活に貢献していく!
新店戦略レポート
マックスバリュおゆみ野店(マックスバリュ関東)
目標年商40億! 同社一番店を「買物体験型スーパーマーケット」に大改装
新店ピクトリアル
フレッシュバザール寝屋川公園駅前店(さとう)
連載
新店情報
DCSレポート
価格調査で見えた! ヤオコー、コロナ禍で絶好調の秘訣 ほか
有田英明の食品スーパールネサンス!
松岡由希子の流通最旬キーワード
WORLD NEWS
セーブマート
自走式ロボットでの配達開始 ほか
渡辺林治のリンジのアドバイス
小久保重信の月刊アマゾン
森田俊一のコンビニの現在地
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
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