ダイヤモンド・チェーンストア2020年12月1日号

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あらすじ

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特集
「盤石の強さ」に迫る!
ヨークベニマル徹底研究
COVER STORY
人口減少エリア主戦場に成長続ける
ヨークベニマルの強さの正体!
PART 1
注目店レポート
ヨークベニマル横塚店(福島県郡山市)
ベニマルお膝元の大型実験店
新たな試みが売場の随所に!
ヨークマルシェ大和町店(宮城県仙台市)
オープンから2年が経過!
ベニマル小型フォーマットのその後
ヨークベニマル郡山島店(福島県郡山市)
2020年11月開業のベニマル最新店
注目の総菜売場では新商品も!
PART 2
ヨークベニマルの「南下政策」
茨城県「石岡・つくば地区」18店舗 南下政策の“前線”
標準化された売場から漂う個性!
ベニマルの強さは「販売力」か
ヨークベニマルVSヤオコー
強豪2社が至近で激突
主要品目の価格比較の結果は!?
PART 3
ヨークベニマルの「強さ」
ショッパー調査で見えるベニマルの強さ
高い支持の裏に巧みな価格政策
購買データから意外な事実が判明!?
最強スーパー支える「最先端の総菜」
キーワードは「総菜の日配化」
コストパフォーマンス優れる商品が充実
COLUMN
OBが語る
ベニマルの強さの秘密
ヨークベニマル 食品の“心臓部”
ライフフーズの歩みから振り返る
なぜ、ベニマルの総菜は強いのか
カリスマ経営コンサルタントが語ったヨークベニマルの歩み
「セブンプレミアム」成功の裏にも大高善興会長の存在
特別レポート
コンビニ大手3社の秋冬の商品政策
食卓ニーズの取り込み加速
コロナ禍で商品を大きく進化へ
スクロールの事業モデル大転換
脱カタログ依存、M&AでEC関連急拡大
新店戦略レポート
原信寺沢店
650坪の標準サイズを出店
五泉市内でのシェア拡大図る
新店ピクトリアルレポート
イトーヨーカドー新田店
サミットストア権太坂スクエア店
西友三軒茶屋店
連載
景気を読む
DCSレポート
3月期決算SM上期決算レポート ほか
WORLD NEWS
ウォルマート
実店舗をECでも活用するための実験開始 ほか
有田英明の食品スーパールネサンス!
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
菊谷信宏のチャイナ&アジアトレンド
鈴木康弘の今日から始める!小売業のデジタルシフト入門
ホットペッパーグルメ外食総研の外食トレンド最前線
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章
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