ダイヤモンド・チェーンストア編集部 139件

ダイヤモンド・チェーンストア2023年11月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●有力チェーン、続々参戦ディスカウントSMの成功条件! カバーストーリー増殖するディスカウントSM 有力小売が続々と新フォーマットを開発ディスカウントの成否を分けるカギとは消費者調査●DS利用実態選ばれているのは大手だけじゃない! エリア別「安さで支持されるスーパー」を一挙公開ケーススタディ 1フーコットVSクルベ有力SMのDSフォーマットを徹底比較見えてきたディスカウント成功の条件とは? 2ロピア各地で増殖中の生鮮ディスカウントの最前線競合を寄せ付けない圧倒的な価格訴求に注目 3ビッグ・エー勝負を分けるのは価格と品揃えの巧拙! 三浦社長が明かすディスカウントの極意 4マミープラス商品仕入れ、価格政策は個店対応? 買い上げ点数、単価アップの仕掛けに注目 5ラ・ムー（大黒天物産）総菜、PBで際立つ強烈な価格訴求! 安心して「安さ」を実感できる売場づくりに注目 6カネスエ東海エリアで存在感絶大のディスカウントSM フード&ドラッグも圧倒する価格訴求の妙 7パレッテイオングループが水面下で実験進める未来型DS ローコストを追求しながらお客をどう呼び込むか 8パワーズU（ユニバース）八戸市内のドミナントの一角に堂々出店! 生鮮でお客を呼び込むディスカウントSM 9三和神奈川・東京西部で支持絶大の地域密着SM DSスタイルとは一線を画した売場に注目! 解説● 「ディスカウント」の本質食品小売の多くは「ディスカウント」ではなく「チープ」「安さ」を実現するための新しい仕組みづくりを! 特別レポート●「ユニファイド・コマース」の潮流! グロサリーショップ2023 16 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディマツキヨの健康志向PB グループ理念を体現する「matsukiyo LAB」「美と健康」を日常づかいの商品で提案注目店舗MD調査●クスリのアオキ能の生う店（新潟県糸魚川市）ルーラル商圏で真価を発揮! 地場SM転換型の生鮮フルライン型店舗 NEW STORE 新店ピクトリアル●京都府八幡市 KOHYO八幡店新店ピクトリアル●茨城県稲敷郡阿見町ベイシアFoods Park阿見店新店戦略レポート●大阪府松原市ハンズマン松原店ハンズマン最大の面積と品揃えで満を持して本州進出! 新店戦略レポート●東京都中央区オーケー銀座店高級店街にある商業施設に大型店を出店店舗網拡大の足掛かりとなる旗艦店めざす連載 DCSレポート 1上場SM・GMS上期決算レポート 2行政主導で進むSM業界のフィジカルインターネット構想とは 3躍進するイオンベトナムの GMS改革! 坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワードエイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方島田陽介の桜井多恵子のディスカウンティングのすべて青木英彦教授の小売業の技術と経営を刷新する! 小売アカデミー NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集豚肉マーチャンダイジング羊肉マーチャンダイジングカテゴリーフォーカス無糖RTD ドリンクヨーグルトチーズラッピングフィルム新製品情報注目プロモーション 104週販促カレンダー 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年11月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。第1特集●競争激化を事業間連携で勝ち抜く! 生協宅配「次」の一手 COVER STORY 「物流の2024年問題」や各種コスト増が変革の起爆剤にいよいよ事業間連携が本格化ケーススタディ 1コープさっぽろアプリを軸にオムニチャネル化を実現次の打ち手は健康診断とリテールメディア ●店舗レポートコープさっぽろきたひろしま店話題の郊外エリアへ「無印良品」と共同出店総菜・ベーカリーの独自化を深耕 2コープデリ連合会 25年度までに組合員データを一元管理宅配のネット受注率70％めざす 3パルシステム連合会 1週間ぶんの買物を容易にする工夫満載総合アプリ開発でロイヤルティ向上に成功 4コープこうべ宅配事業の改革に資源集中! 事業間連携で暮らしに深く寄り添う 5ならコープ事業間連携を促す「エリア制」導入店舗を拠点に複数の買物手段を提供 ●生協の戦略的強化商品冷凍食品開発組合員、取引先とともに「信頼と共感」のある商品を追求する ●解説宅配物流の現状 AI活用、配送の共同化… 24年問題を契機に抜本的な改革を ●25生協に聞いた! コロナ収束後の変化と今後の戦略アンケート調査配送の人手不足、組合員の高齢化が鮮明事業間、生協間連携で成長を図る ●特別インタビュー日本生活協同組合連合会代表理事事業担当専務藤井喜継組合員視点と地域軸で需要を深掘りすれば生協は成長できる ●コロナ収束で利用傾向は変わったか消費者調査ネットスーパーよりも利用定着「Green Beans」の脅威はまだ限定的 ●データで見る生協経営指標ランキング2022 コロナの反動減は限定的も収益性悪化で改革急務第2特集●新たな成長機会に照準日本の卸売業150社ランキング全体分析経済正常化で各社の業績は軒並み好調「物流の2024年問題」への対応急ぐ有力卸トップインタビュー日本アクセス代表取締役社長社長執行役員CEO 1服部真也 23年4月、新社長に就任「次世代ビジネスの確立に向け改革を進める!」トモシアホールディングス代表取締役社長 2荒木章「未来は地方から始まる」地域卸の強み、個性を生かした多角経営へ有力卸の取り組み●三菱食品新たな事業領域として注力するリテールメディアのプラットフォーム事業店長必読! 売場づくりと販促の強化書第2特集●新たな成長機会に照準日本の卸売業150社ランキング酒類部門 2024年度の差別化ポイントは「クラフトビール」「RTD」「日本酒」韓国食品今や日常の食卓メニューに提案次第で若い女性客の来店目的に NEW STORE 新店ピクトリアル●埼玉県狭山市そよら武蔵狭山新店ピクトリアル●新潟県燕（つばめ）市原信燕店連載 DCSレポート 1セブン&アイ、イオン 2023年度中間決算 2福岡で激突! ロピアVSトライアル 3アークス、アマゾンと連携佐々木桂一の食品小売業のインテリジェンス化「インテリジェンス」がないと小売業は生き残れない GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路消費市場の変化を機敏にとらえ成長を加速するカルフール短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座損害保険料の削減法! 見直すべきは「免責金額」と「支払限度額」鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド WOR 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年10月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●垂直統合、関西深耕、M&A、新フォーマット…1兆円めざすバローホールディングスのすべて! カバーストーリーバローホールディングス戦略フォーマットD・S（デスティネーション・ストア）で関西を攻める! 次なる焦点は!? トップインタビュー小池孝幸バローホールディングス取締役社長田代正美バローホールディングス代表取締役会長兼CEO 「D・S」戦略インタビュー森克幸バロー代表取締役社長店舗レポートバローの旗艦店&D・S店 1スーパーマーケットバロー高辻店バローの「旗艦店」生鮮面積比率5割で強い集客力を発揮! 2スーパーマーケットバロー伝法寺店来店目的性と効率性を両立し、売上120%増! 1号店にみる「ネオD・S」フォーマットの全貌総菜戦略中部フーズ「SMの総菜ってこんなもの」を払拭絞り込みと強い単品開発で売上右肩上がり商品部長に聞く! 最新商品政策 1農産「商物分離」「回転率アップ」「ネオD・S」「全店総八百屋」で売上、粗利増やす! 2水産対面販売を増やし、仕入れも改革ダウントレンドの鮮魚で売上増を実現! 3畜産国産にこだわり来店動機をつくる! グループと連携し、SPA化も着々 ●最新プロセスセンター戦略 4食品生鮮部門の売り込みたい商品に連動する仕掛けに注力する! バリューチェーン革新 1DX戦略 3つのコネクトでDXを実践! 製造小売業への進化を支える 2SPA（製造小売）戦略垂直統合のための横断組織立ち上げデータドリブンな商品開発で粗利上昇! 3SC（サプライチェーン）戦略・中部興産センター運営のみならずエンジニアリングも自前! バローグループの最先端の物流マネジメントとはバローグループの食品スーパー八百鮮トップがタチヤ出身の生鮮SMが躍進 1坪当たりの年間売上約1900万円! バローHD主力業態トップインタビュー高？基彦中部薬品代表取締役社長和賀登盛作アレンザホールディングス代表取締役社長 M&A戦略積極的なM&Aは単なる規模拡大にあらず! バローとしての垂直統合モデルをめざす! 調査編 1新型モデル店を徹底調査スーパーマーケットバロー近江八幡店関西出店強化の成否を占う! 新型D・Sの競争力を徹底分析! 2消費者調査バローの利用実態と変化品質向上で生鮮に対する評価、構成比がアップ! 課題はポイントサービスにある? アナリスト分析&辛口提言! 直近業績は回復へ問われるのはこれからの成長力! THE INTERVIEW●フードウェイHD代表取締役社長店舗REPORT フードウェイ直方店生鮮食品とこだわり商品の圧倒的な専門性を訴求食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディコスモス薬品の簡便総菜現代の買物・食卓ニーズに対応垣間見えるNBにない価値提供の姿勢ドラッグストアモリのフード&ドラッグMD 九州の有力DgSが東北フード&ドラッグ市場のダークホースに? NEW STORE 新店ピクトリアル●福岡県朝倉市ウエルシアプラス朝倉甘木駅前店（イオンウエルシア九州）連載 DCSレポート 1山形屋ストアが挑む新しい店づくり 2サンクゼール期待の新業態「MeKEL」（メケル）島田陽介の個店経営塾坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード桜井多恵子のディスカウンティングのすべてエイトハンドレッド桂幸一郎のい 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年10月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●インフレ、デジタル戦略で激変! 世界の小売業大全&ランキング2023 PART1 ランキングトップ100 解説&市場分析上位企業中心に軒並み成長基調! 「顧客体験」の進化が業績に直結 PART2●欧州小売市場市場解説&提言欧州小売に何を学ぶか? 真に研究すべきは「消費者理解」と「商品開発」のプロセス注目企業の動き 1テスコ高質PBや配達サービスの拡大で深刻なインフレ下でも力強く成長 2カルフール新中計のもとで加速する MD、デジタル領域の取り組み 3アルディ、リドルコロナ後のインフレ下でさらに存在感増すHDSの2強 4アクション欧州市場で急成長遂げる「非食品特化型DS」トピックス 1欧州小売の最新デジマ戦略「Shoptalk Europe」現地レポート! サステナビリティ×デジタル融合の方向性 2サステナブル・パッケージの潮流欧州小売で浸透・拡大する“持続可能な包装” 3欧州ネットスーパー最新動向配送料一律無料、品揃えと品質の追求後発企業の急成長で市場に激震 PART3●アジア小売市場市場概況解説岐路を迎える中国小売市場、地殻変動が起こる東南アジア小売市場注目企業の動き 1アリババ・京東祖業への“原点回帰”とリアル・ネットの融合が急加速 2リライアンス・リテール急成長続くインド最大の小売企業 “栄華”の背景と今後の課題コラム●「アフリカ小売」の可能性流通業の近代化が急加速! 外資小売も市場を深耕 THE INTERVIEW●ハローデイ代表取締役社長加治敬通ハローデイが存在できる「ブルーオーシャン」を探求する! 最新店舗REPORT ハローデイハローパーク千早店圧倒的品揃えと品質＋綿密な販促で福岡市郊外の激戦区に挑む! 店長必読!●2023～24年秋・冬売場づくりと販促の強化書青果部門相場変動による商品動向をとらえた適切な商品戦略の立て方! コンビニ総菜最新MD 変化対応力と強固な製造体制で「健康」「ローカル」対応を加速コンビニ冷凍食品最新MD 「総菜起点で冷凍食品を開発する」ことの重要性 NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都渋谷区ドミセ渋谷道玄坂通ドードー店（ドン・キホーテ）新店ピクトリアル●東京都江東区ビオラル有明ガーデン店連載 DCSレポートクスリのアオキの「PB戦略」新連載食品小売業のインテリジェンス化食品小売業の大問題点! 今なぜ80年代の米国小売に学ぶべきなのか? GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路「ライフスタイル・プラットフォーマー」としてのアマゾンの戦略短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座クレジットカード手数料のコスト削減方法! 契約先を見直し、集約へ鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド WORLD NEWS ダラー・ゼネラル 23年度見通しを下方修正ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド企業ストラテジーカテゴリーフォーカスオートミール新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年9月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集日本の小売業1000社ランキング上位の順位が大変動!! 1000社ランキング全体分析総売上高は2年ぶりに増加の78兆円 DgS台頭でランキング上位に変化! 小売企業売上高トップ10 上位10社の顔ぶれが大きく変化! コスト上昇局面における大手の戦略は? 特別インタビュー 1細見研介ファミリーマート代表取締役社長 “攻め”の施策で業界をリードする存在に! リテールメディア整備も着々 2井出武美イオンリテール代表取締役社長好調な食品に加え、衣料品改革で大きな成果! 23年度は住居余暇の刷新も進める 3松本忠久ウエルシアHD代表取締役社長健康ステーション実現と食品強化の小商圏化で「選ばれるDgS」の多店舗化を進める 4岩崎高治日本スーパーマーケット協会会長重点テーマは「物流」「環境」「人手不足」 SMの地位向上、近代化をめざす! COLUMN 3期以上連続増収増益SM 業態別動向&ランキング食品スーパー（SM）苛烈なインフレ下で減益ラッシュ! コロナ後の“実力勝負”で明暗大きく総合スーパー（GMS）コンビニエンスストア（CVS）ドラッグストア（DgS）生活協同組合（CO）ホームセンター（HC）百貨店（DP）衣料品専門店（AP）家電量販店（CE）ディスカウントストア（DS）地域別動向&ランキング北海道・東北関東中部近畿中国・四国九州・沖縄 151位～1000位ランキング特別レポートベルク新フォーマット「クルベ」徹底分析 “ディスカウントらしからぬ”演出と安さを実現する仕掛けに注目! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ激戦地調査群馬県前橋市有力6チェーンが至近で激突! 「食品軸」の戦いに見える限界クリエイトSDとサンドラッグの利用傾向調査生鮮強化型とそうでないフード&ドラッグに違いはあるか NEW STORE 新店ピクトリアル●群馬県北群馬郡吉岡町角上生鮮市場前橋店新店ピクトリアル●熊本県熊本市ウエルシアプラス熊本島町店（イオンウエルシア九州）新店ピクトリアル●埼玉県深谷市ヤオコー深谷上野台店連載エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 DCSレポート 1イオンリテール冷凍食品専門店の出店を加速 2オータニ「復活」への一歩島田陽介の個店経営塾坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード桜井多恵子のディスカウンティングのすべて NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集市場トレンド2023秋冬精肉～2023年秋冬プロモーション～カテゴリーフォーカス冷凍食品漬物・キムチパスタ&パスタソース企業ストラテジー 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年9月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●“攻め”の姿勢で劇的進化! サステナブルリテイリング2023 COVER STORY “攻め”のアクションで企業成長を実現する特別インタビューサミット代表取締役社長服部哲也組織改革に手応えサステナブル推進で業績面でも「強い会社へ」ケーススタディ 1イオン生産・流通から踏み込む商品開発で持続可能性と成長をともに実現するコラム●サステナビリティ最先端店舗セブン-イレブン三郷彦成2丁目店先端技術持つメーカーと連携自家発電＋蓄電機能を店舗に搭載 2ライフコーポレーション自前でバイオガス発電事業に挑戦年間数億円の食品廃棄処理費を削減へ 3オイシックス・ラ・大地カーボンニュートラルをめざし猛進! 付加価値を生むアイデアで持続可能性を実現する 4イズミ活動の主役はパートナー・アルバイト従業員体験を交えたSDGs研修を導入 5フレスタHD 「環境」「健康」「地域」に軸を絞り活動の体系化で統率力を上げる! 6生協サステナビリティは難しくない! コンテンツ提供で各地の活動を底上げ 4三菱食品食品流通の効率化・最適化を牽引する! 取引先のサステナビティ推進もサポート海外事例 1米国業態・業種を越えてアクションを起こす! 参考にしたい、有力チェーンの最先端施策 2欧州スタートアップやプラットフォームと連携英テスコの大胆な温室効果ガス削減策消費者調査サステナブルは買物行動を変えるか? 価格が多少高くても 3割超が購入に前向き THE INTERVIEW●アダストリア代表取締役社長木村治「リアル×EC」とパートナーとの共創で新たな成長戦略を描く! THE INTERVIEW●大阪屋ショップ代表取締役社長尾崎弘明東海地方への進出にネットスーパー出店成長戦略で早期に売上1000億めざす店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年秋～冬鮮魚部門「変化対応」が求められる秋冬年末商戦に向け万端の準備を精肉部門高価格帯商品の強化、超薄切り肉、節約志向商品…… 年末商戦を勝ち抜く3つの武器総菜部門メリハリ消費に対応しハレとケを意識した仕掛けと納得感のある商品づくりを NEW STORE 新店戦略レポート●愛知県江南市大阪屋ショップ江南店東海進出の布石を打つ! 新施策を盛り込んだ「東海進出モデル店」新店ピクトリアル●東京都北区イオンスタイル赤羽連載鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路従業員を“資産”に成長続けるベストバイの経営戦略短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座携帯料金の削減方法! 法人契約で考慮すべき要点と最適プランの選び方 DCSレポート 1トライアルの最新商品戦略 2専門部署設置しトライアルが進める万引き対策とは 3ChatGPTで小売業はどう変わるか!? 4イオンモールが実験する移動販売事業とは WORLD NEWS テスコ●コンビニエンスストアの品揃え見直しを敢行ほか MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集ロカボ MDスペシャル魚肉たんぱく質朝食鍋カテゴリーフォーカスチリワイン日本酒ごまスンドゥブにごり酒 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年8月1日・15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●生鮮、個店対応、データ分析、M&A… 徹底分析万代強さの秘密 COVER STORY 商品力向上、個店対応、ポジショニング戦略…… 万代が躍進し続ける理由 PART1店舗&エリア調査であぶりだす万代の強さ 1新店&ドミナントエリア調査大阪市生野区市内有数の“万代ドミナント”に見た「個店対応力」の高さ 2最新改装店調査万代中小阪店お膝元・東大阪の注目改装店 “生鮮強化”の姿勢を前面に 3激戦エリア調査兵庫県西宮市個店ごとに強みを発揮し激戦区でも繁盛店を展開 4激戦エリア調査大阪府堺市ロピアとの接近戦に見た万代の卓越した“バランス感覚” コラム1「万代グループ」の全容 PART2「生鮮進化」の実相生鮮・総菜MD調査「万代らしさ」と「その店らしさ」のバランスよい融合がお客を引き寄せるコラム2総菜販売ランキング PART3利用客&関係者に聞いた万代の進化と未来 1消費者調査レシートデータから分析する万代ユーザーの利用実態 2関西在住主婦が分析する万代の“強さ” 「万代さえあればいい」とお客に言わしめる理由 3取引先覆面座談会 “事情通”たちが明かす万代が躍進する理由コラム3どうなる? 関西食品小売市場店長必読! 売場づくりと販促の強化書食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ注目店調査1セントラルスクエアららぽーと門真店商品開発と売場づくりとも本気の「チャレンジ」づくし注目店調査2ジャパンミート吉岡店「ツルヤ」「角上魚類」との熾烈な戦いをどう制するかロングライフチルド総菜欧米に比べて導入が遅れる日本自社での商品化に挑戦し差別化へ冷凍食品新しいカテゴリー開発、綿密な販売分析…市場開拓を牽引する存在に食品の健康提案消費者の悩み・痛みからテーマを設定健康提案型のPBにも注目 NEW STORE 新店ピクトリアル●東京都足立区ライフ梅島駅前店新店ピクトリアル●東京都渋谷区カインズハンズ新宿店連載坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード特別レポートロピア、福岡に上陸 WORLD NEWS オーバーストック・ドットコムほか DCSレポート 1中部薬品、都心型フォーマットを岐阜県に初出店! 2PPIHのリテールメディア戦略 3Green Beans始動! 鮮度訴求で勝負へ島田陽介の個店経営塾桜井多恵子のディスカウンティングのすべてエイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集ロングセラーブランド MDスペシャル韓国食品カテゴリーフォーカスカレースパイス&ハーブ家庭用手袋新製品情報注目プロモーション 104週販促カレンダー 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年7月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集逆風下の大変革が実を結ぶコンビニ復活! COVER STORY 変化対応力で市場規模が再び拡大! 特別インタビューセブン-イレブン・ジャパン代表取締役社長永松文彦「SIPストア」に限らず地域ごとの需要に応じて品揃えを変えるトップアナリストの見解大手3社の経営戦略 1セブン-イレブン・ジャパン「SIPストア」や店舗網を生かす新規事業で海外だけでなく国内CVSでも成長する 2ファミリーマートリテールメディアのリーディング会社めざすサイネージ設置店を1万店に拡大へ 3ローソン大変革プロジェクトが奏功全国エリアカンパニー制でより地域密着へ加速する新規事業リテールメディアセブン、ファミマが本格参入大手3社で分かれる路線商品戦略 1セブン-イレブン・ジャパン商品力と企画力でさらなる成長へ「付加価値」と「経済性」にバランス対応 2ファミリーマート全店平均日販は過去最高を達成より戦略的に地域ニーズ、価格設定に対応 3ローソン大変革プロジェクトが売上を底上げ原料調達から工夫し原価低減にも成功中堅CVSの打ち手 1セコマ大手と一線画す地域主義競争環境が変化、独自性が強み発揮 2ミニストップオンラインで強みのFFを訴求「Newコンボストア」で成長めざす THE INTERVIEW●しまむら代表取締役社長鈴木誠 3期連続増収増益!! 2030年までに売上8000億円をめざす食品スーパーも必見! フード＆ドラッグMD完全スタディ注目店舗調査レポート1クリエイトS・D横須賀湘南池上店地場の生鮮テナントを導入し地域性を打ち出したフード&ドラッグ注目店舗調査レポート2ツルハドラッグ仙台新田東店東北でもフード&ドラッグ戦争勃発? ツルハHDの大型生鮮導入店舗 NEW STORE 新店戦略レポート●神奈川県横浜市フードウェイ MARK IS みなとみらい店生鮮構成比65%めざす! 鮮魚専門店の飲食業態も誘致新店ピクトリアル●神奈川県茅ヶ崎市そよら湘南茅ヶ崎（イオンリテール）新店ピクトリアル●東京都武蔵野市東急ストア三鷹店連載 DCSレポート 1拡大する薬王堂のネットドラッグストア 2広がる自動値引き仕組みと効果は 3イケアが注力する循環型ビジネス 4西友の生鮮新戦略 GLOBAL RETAILER グローバルリテーラーの針路東南アジアEC大手「ラザダ」が描く成長戦略とは WORLD NEWS ウォルマートUS●インディアナ州にフルフィルメントセンターを開設ほか短期集中連載コストプッシュインフレを勝ち抜く実践！コスト削減講座賃料減額の交渉テクニック! 必ず準備すべき事項とオーナーとの対話のコツ鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 2022年秋・冬売上伸長率ランキング小売業のSDGs 精肉市場創造2023 企業ストラテジーカテゴリーフォーカス輸入フルーツノンアルコール飲料 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
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ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●上場小売業323社を掲載！コスト増直撃! 決算2023ランキング全体動向コスト増が直撃! 逆風の2022年度決算業態別ランキング分析 SM（食品スーパー）コロナ後・インフレ下で各社明暗再編加速で「1兆円SM」の誕生も真近か GMS（総合スーパー）不振から抜け出せないイトーヨーカ堂リージョナル企業は業績回復 DgS（ドラッグストア）ウエルシアHDが頭一つ抜き出るマツキヨココカラは大幅な増収・営業増益に CVS（コンビニエンスストア）大手3社はコロナ禍から復活回復できない中小CVSは苦境に HC（ホームセンター）急激な物価高への対応迫られる各社業績は優勝劣敗がより鮮明に DP（百貨店）高額商品の販売好調で業績はコロナ前の水準に CE（家電量販店）巣ごもり特需の反動減や物価高による需要減が減収要因に上位各社は家電以外の事業拡大に注力その他の業態決算データアパレル専門店／通信販売／靴／眼鏡／カー用品／宝飾品／書籍・CD・ゲーム／スポーツ用品／100円ショップ／ディスカウントストア／各種専門店／中古 EO（外食業）経済正常化で上位10社すべてが増収もコスト増や補助金剥落で利益確保に苦戦 MC＆ROA 時価総額＆ROAランキング時価総額10兆円超えのファストリが首位を堅持社会活動再開でアパレル、百貨店が浮上中! SM最新決算から見る業界展望個社の努力では対処不可能?! “トリプルデメリット”のSM2022年度決算 THE INTERVIEW●ダイエー代表取締役社長西峠泰男イオンのグループ力と独自の強みを発揮しさらなる企業価値向上をめざす店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年夏～秋青果部門季節、産地、出回り品の変化を細かくとらえた販売戦略の策定がカギにベーカリー利益を出すにはやめることを決める! 値下げに頼らない強い商品づくりをヤオコーのスイーツ分析ボリューム、価格、手づくり感でSM利用者に即した巧みな商品展開 NEW STORE 新店ピクトリアル●広島県広島市ゆめテラス祇園連載 DCSレポート進化するミールキット最前線ほか島田陽介の個店経営塾坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード桜井多恵子のディスカウンティングのすべてエイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集小売業の衛生対策カテゴリーフォーカスアイスクリーム新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年6月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●アメリカ小売業大全2023 米国小売市場をランキングで俯瞰！ PART1米国小売業販売額ランキング&全体分析市場規模は約550兆円! コロナ禍、コロナ後も力強い成長示す PART2主要小売業戦略分析 1ウォルマート好調続く小売事業を軸にビジネス領域はさらに多角化 2アマゾン物流、レジレス、ヘルスケア、SM… 多様な領域で存在感示すECの巨人 3クローガー大規模な投資戦略を推進しさらなる事業拡大をめざす 4ターゲット店舗大型化、物流投資、PB強化… 再成長に向けアクセル全開 5アルディとリドル米国市場で明暗分かれる 2大ハードディスカウンター現地視察前に知っておきたい! PART3注目業態&テーマを徹底解説 1ダラーストアの躍進と課題インフレ下でさらなる成長続く新コンセプトや新業態の開発も 2ウェグマンズVS パブリックス有力リージョナルSMが繰り広げる現代版“南北戦争”の行方 3知られざる注目SM 圧倒的な安さ＋独自性のある品揃えで熱烈な支持を集める成長企業2社 4PBの潮流 NBを凌ぐ勢いで市場拡大! 多様化する米小売のPB戦略 5CVS最新動向 “ガソリン偏重”からの脱却と商品構成の再構築が喫緊の課題 THE INTERVIEW●サンクゼール代表取締役社長久世良太食のSPAモデルで海外でも成長へ国外売上高比率40%をめざす食品スーパーも必見! フード＆ドラッグMD完全スタディ 2022年度下半期注目カテゴリーランキング特集POWER CATEGORY 2023 注目店舗調査レポート●ダイレックス上尾今泉店 DS・DgS・生鮮強化の融合図るフード&ドラッグの新興勢力! 冷凍食品売場調査パンやミールキット…低価格訴求だけじゃない提案型へと売場が進化食品●低カロリー甘味料（顆粒・粉末）／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／中華調味料／チーズ／ルウカレー／レトルトソース／お茶漬け／冷凍中華風総菜／食パン・食卓パン／ソーセージ／キムチ／特殊卵／グミ／ガム／キャラクター飴袋／袋ビス・クッキー／プレーンヨーグルト／ドリンクヨーグルト／ブレンド茶飲料／鍋物つゆ酒類●ビール／発泡酒／ワイン（果実酒）／RTD／ウイスキー／清酒雑貨●殺菌消毒（指定医薬部外品）／ラッピングフィルム／防虫剤（米びつ用を除く）／家庭用手袋／トイレ用芳香剤 NEW STORE 新店戦略レポート●長野県長野市デリシアうえまつ店総菜の新PB「ミールズ」を打ち出した総菜強化型店舗新店ピクトリアル●茨城県笠間市ヨークベニマル友部スクエア店新店ピクトリアル●埼玉県川口市マルエツ川口樹モールプラザ店連載鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド特別レポート加速するトライアルのリテールDX DCSレポート 1エバグリーンのDS業態「NEX橿かしはらだいご原醍醐店」 2サツドラの生鮮を強化した 430坪タイプグローバルリテーラーの針路「アルタ・ビューティ」の急成長を支える3つの仕掛け WORLD NEWS クローガー●寿司と生花のオンデマンド配達を開始ほか短期集中連載プロレド・パートナーズ遠藤昌矢の実践！コスト削減講座急激なインフレ下でもコスト削減は可能! 間接費の高騰要因と見通しを正しく整理する MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マー 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年6月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集●売場、商品、衣食住、DX、地域共創… 平和堂全方位改革! COVER STORY 売場、商品、衣食住、DX、地域共創… 平和堂、変革のアクセル踏み込む! トップインタビュー平松正嗣平和堂代表取締役社長執行役員「地域共創」で地域、事業活性化に手応え 100年企業にらみ24年2月期、積極的に投資する! 平和堂のDX戦略 1DXの全体像顧客体験、従業員体験の両面から新施策続々! めざすはOne to Oneマーケティング 2販促DX 若い世代にアプローチデジタル販促で「宝の山」をつかめ! 大型店改革 1改革の全体像めざすは衣住で700億円外部出店しながら「強いショップ」の集合体つくる! 2専門店スピンアウト専門店化進めるキッズとビューティ売場を外部SCへ続々出店差異化進める食品改革 1一般食品戦略 EDLP比率85%に拡大で集客力強化付加価値PB拡充でファン獲得進める! 2生鮮食品政策価格訴求で30～40代の支持獲得に成果! 新デリカセンター活用で、差異化商品を続々投入する進化するフォーマット 1アル・プラザ草津売上高トップクラスの旗艦店を大改装! 圧倒的地域いちばん店をめざす 2アル・プラザ彦根地域との交流拠点に、観光客への情報発信! サービス提供も強化し再出発する 3フレンドマート西淀川千舟店都市部攻略をねらう300坪新フォーマット! 客数が500人増加した実験店の改装とは地域共創・経済圏・循環型経済への挑戦 1地域共創地域が元気でないと、自店の繁栄はない! 平和堂がめざす地域共創のループとは 2平和堂ファーム農業参入のねらいは新規就農者を増やすことにある! 小売の枠を超えた地域共創の実践の成果 3平和堂経済圏飲食店も展開し「経済圏」広げる地元素材を使った独自メニューを提供消費者調査平和堂の利用実態「愛着」「品質」「ポイントサービス」で高い支持! 若年層を取り込むためのポイントは? 店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年夏鮮魚部門コロナ前の状態に回復見込みの盆商戦! 相場高でも売れる商品展開を精肉部門「バル三段活用」で夏商戦を勝ち抜く! 総菜部門コロナ収束後の“勝負の夏” 総菜の役割を見つめ直し、需要拡大を! NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県川崎市ライフ川崎塚越店新店ピクトリアル●群馬県北群馬郡ジョイホンパーク吉岡（ジョイフル本田）新店ピクトリアル●大阪府八尾市オークワ八尾郡川店連載 DCSレポート株主対立のセブン&アイ再編加速させるイオンほか松岡由希子の流通最旬キーワード島田陽介の個店経営塾桜井多恵子のディスカウンティングのすべて坂口孝則のマーケティングのチカラ! エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 2022年秋・冬新商品ヒットランキング企業ストラテジーカテゴリーフォーカスギフト豆腐新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年5月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集インフレに強い食品スーパーの条件 COVER STORY インフレがより明確化する店舗間の実力「強いSM」だけが生き残る! PART1繁盛店に見る「強さ」の源泉 1ロピア甲府ヨドバシ店変則的な売場に居抜き出店! 新規進出エリアでも集客力は健在 2ベルク厚木船子店進化する「割り切り」と「バランス」最新店であらためて確認したいベルクの強さ 3ヤオコー八王子鑓やり水みず店お客をいつまでも飽きさせない売場づくりと品揃えの“妙” 4万代塚口店売場づくり、商品開発、価格販促競争力の根底にある「総合力」の高さ 5スーパーセンタートライアル伊達保原店「生鮮強化型SuC」という究極のワンストップ性の凄み PART2徹底分析! 成長企業の最強フォーマット 1「生鮮市場TOP」と「マミープラス」マミーマートの注目ディスカウント業態成長力と競争力の根源とは 2ツルヤはなぜ「強い」のか圧倒的な集客力を誇る人気ローカルチェーンの緻密な戦略解説「勝ち続ける」条件変化のうねりを抜け出すために SMが今、考えるべきことアイダスグループ代表取締役鈴木國朗（SM経営コンサルタント）特別レポート●急成長する! 最先端のリテールデジタルイベントショップトーク2023 THE INTERVIEW●ライフコーポレーション代表取締役社長執行役員岩崎高治売上高1兆円、400店の高みへ全社でベクトル合わせあらゆる成長手段を追求 THE INTERVIEW PLUS●チャーチ&ドワイト社海外事業総責任者マイケル・リードオキシクリーンが日本で大きく成長グラフィコと連携しさらなる成長めざす! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ激戦エリア調査レポート●東京都あきる野市フード＆ドラッグ連続出店! 「秋川」駅周辺で激戦勃発 NEW STORE 新店戦略レポート●大阪府門真市セントラルスクエアららぽーと門真店（ライフコーポレーション）近畿圏では8年ぶりのセントラルスクエア業態日常使いとハレの日需要も取り込む新店ピクトリアル●大阪府門真市ららぽーと門真・三井アウトレットパーク大阪門真新店ピクトリアル●東京都新宿区イオンフードスタイル西新宿店連載グローバルリテーラーの針路躍進を続けるアルディとリドル WORLD NEWS ホールフーズ・マーケット新規出店を再加速ほか鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 1進化するMonotaROの物流設備 2カイバラボが推進する PPIH流DX 3伊藤雅俊さんから学んだ小売業の基本 4リテールメディア成立のカギは? MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION MDスペシャル減塩カテゴリーフォーカス日本酒マヨネーズ植物性ヨーグルトヘアカラー企業ストラテジー 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年5月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集コロナ収束で明暗、伸びる業態と縮む業態市場占有率2023 COVERSTORY 消費行動の変化、各種コスト増… 再編機運、再びコロナ収束とともに新しい競争環境に突入! 特別インタビュー原和彦アクシアルリテイリング代表取締役社長CEO 物流・製造拠点・ITの機能を生かしさらなるマスメリットの創出めざす業態別シェアSM食品スーパー “コロナ後”の厳しい経営環境がさらなる合従連衡を誘発 GMS総合スーパー市場規模は4兆円台に縮小イオンのシェアが45%超え CVSコンビニエンスストアコロナショックからV字回復市場規模は過去最大に DgSドラッグストアついに1兆円企業が誕生! 再編加速で上位寡占化進む DP百貨店上位5社すべて増収シェア合計72.3%へ HCホームセンター特需の反動減に苦しむも 4兆円市場を維持止まらないM&Aで上位寡占が進む MO通信販売コロナ特需落ち着くも高成長ユニクロが9位にランクイン!CE家電量販店市場規模10兆円突破! 進む大手各社の「脱家電」 EO外食コロナの打撃で市場規模は減少! 好調企業のけん引で上位寡占化進む DELI総菜専門店市場規模は3%増! コロナを経て再び拡大基調に YEN100円ショップ依然として成長続く! 大創産業のシェアはおよそ60% FW食品卸市場規模減少に歯止め上位10社の占有率は微減食品小売市場シェア止まらないDgSの成長 3位のファミマを超える規模に提言業界再編、企業提携の行方 ITや物流を軸とした再編、異業態との連携が活発化必至松岡真宏（フロンティア・マネジメント代表取締役）店長必読! 売場づくりと販促の強化書輸入菓子提案差別化を生む注目カテゴリートレンドを押さえて来店動機につなげる冷凍食品独自性を出す差別化部門へバイヤーの目利き力需要開拓の姿勢が重要にカテゴリー深掘り! ポテトサラダ編「冷総菜の顔」のポテトサラダは継続して総力をあげた育成を NEW STORE 新店戦略レポート●福岡県大野城市大野城若草店（イオンウエルシア九州）イオンウエルシア九州のフード&ドラッグ新業態1号店! 新店ピクトリアル●新潟県新潟市原信紫竹山店新店ピクトリアル●茨城県常陸太田市ヨークベニマル常陸太田店新店ピクトリアル●愛知県豊川市イオンモール豊川店連載新連載桜井多恵子のディスカウンティングのすべて島田陽介の個店経営塾坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワードエイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 DCSレポートセブン&アイ、イオン 2023年2月期通期決算を発表ほか NEW STORE INFORMATION 新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MDスペシャル韓国食品トレンドカテゴリーフォーカス冷凍食低カロリー甘味企業ストラテジー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年4月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集コストプッシュ型再編ドミノ? 流通相関図2023 OVERVIEW 再編の新潮流コロナ後の小売市場で進む“共創”に向けたボーダレス化流通相関図2023 1年間のおもな変化チャート流通2大グループイオン、セブン&アイ・HD軸特別インタビューアークス代表取締役社長横山清コロナ後の混沌とした経営環境を“緩やかで強固”な横連帯で勝ち抜く! 業態軸 1SM食品スーパー 2CVSコンビニエンスストア 3DgSドラッグストア 4DP百貨店 5HCホームセンター 6CE家電量販店 7APアパレル・衣料品専門店商社・卸軸ネットスーパー・生鮮デリバリー軸「共創」アライアンス軸識者解説 1「コロナ後」の勢力図 2食品スーパーのM&A戦略 THE INTERVIEW●オーケー代表取締役社長二宮涼太郎「高品質・EDLP」をいっそう強化し店舗とネットで売上成長めざす食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ注目新店レポートキリン堂大淀新野店青果精肉を加えた400坪フォーマットで食品強化に本腰注目新店調査クスリのアオキ安房岩井店ルーラル商圏の戦術を確立し “房総半島ドミナント”が加速か NEW STORE 新店ピクトリアル●埼玉県草加市ヤオコー草加松原店 30 新店ピクトリアル●東京都港区リンコス白金ザ・スカイ店（マルエツ）新店ピクトリアル●神奈川県横浜市オーケー青葉台店連載 DCSレポート 1首都圏SM4社、食品物流で連携 “競争”から“協力”に 2“ロピア化”するスーパーバリュー 3セブン&アイ初共通インフラのプロセスセンター 4サンベルクスが描く売上高2000億円へのシナリオ新連載新・グローバルリテーラーの針路タイ系財閥「セントラル」と「CP」の知られざる小売事業の成長戦略 WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム外部企業へのJWO導入が活発化ほか鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド菊谷信宏のチャイナ＆アジアトレンド MARKET DATA INDEX 景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集健康・機能性市場トレンド 2023春・夏家飲み MDスペシャルタイパカテゴリーフォーカスノンアルコール飲料 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年4月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集テクノロジーに振り回されない! 「勝つDX」の本質 COVERSTORY 求められる正しいデジタル投資今こそ考えたい「DXの本質」特別インタビュー 1樋口正也ベイシアグループソリューションズ代表取締役社長巨大流通グループを横断するDXを推進! 中長期の成長を支える高度なデータ分析を実践 2野原昌崇ビックカメラ執行役員デジタル戦略部長機能子会社設立で内製化DXを加速! OMOで顧客にあわせた情報発信を実現へ注目DXスタディ 1無人決済店舗導入コスト低減、中型店舗への対応設立から3年超、進化するTTGの無人決済店舗 2進化、拡大するネットスーパー中堅チェーンも続々導入! 10XのECプラットフォーム 3LFS（ローカル・フルフィルメント・ストア）複数店舗の在庫で豊富な品揃えを実現! カスミが展開する革新的ネットスーパーの全貌 4進化する自動発注発注業務の時間を約9割削減需要予測にも対応するシノプスの「第7世代」自動発注とは! 5物流改革アルペンが進める壮大な物流DX 国内トップレベルの生産性を実現できた理由 6産業用ロボット HCやDgSなどが続々と導入物流の現場を効率化する「知能ロボット」キーパーソン解説 1DXのコツと進め方コープさっぽろ執行役員デジタル推進本部長CIO／ロケスタ代表取締役社長長谷川秀樹 2顧客体験を変えるDX ヤプリエグゼクティブ・スペシャリスト／顧客時間プロジェクトマネージャー／db-lab代表伴大二郎 3カスタマーサクセスを実現するDX 顧客時間共同CEO取締役／オイシックス・ラ・大地専門役員COCO 奥谷孝司 4DXとデータ活用店舗のICT活用研究所代表／小売DX合同会社代表社員／日本オムニチャネル協会顧客体験（CX）部会リーダー郡司昇 5DXとリテールメディアローランド・ベルガーパートナー福田稔事例&提言 DXの本質グッデイ柳瀬隆志社長が実践! 「DX成功」の方法とは THE INTERVIEW●セカンドストリート代表取締役社長今泉有道リユース盛況を背景に業績好調多彩なフォーマットでドミナント構築へ! 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年3月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集一冊丸ごと今行くべき店 2023 PART1STORE OF THE YEAR 2023 店舗部門商業集積部門専門店部門 PART2 5つのテーマで19店を紹介! テーマ（１）話題の商業施設三井ショッピングパークららぽーと福岡 9つのパークに実物大ガンダム立像… 突き抜けた体験価値で海外からも注目西鉄ストアの新業態・レガネット DAILY ENTERTAINMENT SQUARE グループの強みと専門店の力を融合し「食の出会い」「遊び心」のある店を創出テーマ（２）最新の体験型ストア niaulab by ZOZO 「似合う」を見つけることに特化した商品を“売らない”、ZOZO初のリアル店舗テーマ3成長カテゴリー! 冷凍食品の専門店 FROZEN JOE’S 専門卸のノウハウを結集新しいMDを構築・提案し市場成長をめざすテーマ4最先端のサステナブル・ストアザ・ベジタリアン・ブッチャー植物肉の量り売りも展開五感で体感する未来型レストランテーマ5専門家が解説! 最新・食トレンドと注目店スイーツ編新潮流を象徴する最先端の4店ベーカリー編「原料へのこだわり」がキーワード総菜編米飯商品の売上増へ参考となる4店食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディ注目店調査イオンタウン旗の台低価格に頼らない! フード&ドラッグの新たなかたちテック活用進む食品販促最前線! すでにアプリ販促×EDLP訴求にシフトユーザー獲得に成功したスギ薬局の手法とは NEW STORE 新店戦略レポート栃木県宇都宮市ヤオコートナリエ宇都宮店新店戦略レポート東京都練馬区いなげや練馬西大泉店新店ピクトリアル東京都渋谷区サミットストア代官山鉢山町店連載 MARKET DATA INDEX 景気を読む鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポート 1新社長のもとで改革進むハートフレンド 2ベッド・バス&ビヨンドとバーンズ&ノーブル 3ードデリバリー「menu」 SMとの提携加速 4ファミリーマートの新事業「ファミマシー」の展望 WORLD NEWS アマゾン・ドット・コム英国でアマゾン・フレッシュの出店を再開ほか短期集中連載マッキンゼーの戦略提言! 最終回ポストコロナの成長につながるサステナビリティ戦略 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集市場トレンド2023春・夏企業ストラテジーカテゴリーフォーカス食用油 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年3月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集進化と出店が止まらない！フード&ドラッグ強さと死角 COVERSTORY 成長基調の中で見えてきた“影” 熾烈化する競争を勝ち残るのは誰だ!? PART1フード＆ドラッグ最新経営戦略特別インタビュー藤永賢一 Genky DrugStores代表取締役社長「フード＆ドラッグに生鮮は必須」進化を繰り返し、１万店舗チェーン実現へ店舗レポートゲンキー松岡店売場面積300坪型「レギュラー店」の全貌コスモス薬品緩むことのない出店攻勢食品小売の“再編”を促す存在にクスリのアオキHD 「食品強化」「調剤拡大」「ドミナント化」で連結売上高5000億円の大台めざすウエルシアHD フード&ドラッグ戦略を加速! 「トップバリュ」で価格対応にも本腰 PART2注目エリア＆店舗レポート注目エリア1 千葉市・おゆみ野エリアコスモスVSカワチVSツルハフード＆ドラッグ三つ巴の激戦注目店舗1 ディスカウントドラッグコスモス打瀬店千葉市内のベイエリアに出店! “関東戦略”を占う重要店舗注目エリア2 滋賀県長浜市岐阜県北方町 2つの激戦地に見た競争の現状と行方注目店舗2 クスリのアオキ大神宮店足元商圏の人口は3000人以下! ルーラル立地に出店した生鮮導入型店舗 PART3関係者＆専門家の分析と提言フード&ドラッグの「脅威」と対策財務分析と売場分析から考察! 競争の現状とSMの正攻法関係者誌上座談会 DgSとメーカーの現役社員が激論! フード&ドラッグの今とこれから店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年春～夏鮮魚部門売場づくりの工夫とメニュー提案で売上アップをめざそう精肉部門価値に合わせた商品設計の見直しで値上げ時代を乗り切る! 総菜部門ハレの日で売上を伸ばしケの日は節約志向を取り込もう! 新店戦略レポートヨークベニマル桑野店新店ピクトリアル西友和光市駅前店連載坂口孝則のマーケティングのチカラ! エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 DCSレポート米国小売業に学ぶDXの本質と定点観測の重要性ローソンの近未来型の店舗「グリーンローソン」店舗賃料にメスを入れる! 島田陽介の個店経営塾桜井多恵子の新フォーマットの創り方松岡由希子の流通最旬キーワード新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンドカテゴリ―フォーカスハム・ソーセージチリワイン漬物・キムチ新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年2月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集値上げ局面で、利益頭に大異変! 精肉MDの新常識! COVER STORY 精肉部門が迎えた「新局面」相場高で試される「調達力」と「商品力」インフレで悩むお客に “信頼される”売場をつくる方法! ケーススタディイオンリテールうす切りや包装、独自ブランドの提供などお客の「不」を解消するMDを展開! サミット肉総菜が2ケタ成長! 「お客を呼び込む」精肉売場をつくるイトーヨーカ堂生産者との独自契約やPC活用で「安心して買える」売場づくりを追求平和堂めざすは「差異化」されたMD PCと店内加工それぞれの強みを生かす! さとう「冷凍肉」の売上40%増! PCフル活用し品質と価格を打ち出すライフコーポレーション和牛のローストビーフ、馬刺し、個食鍋… 地域特性に合わせた品揃えで支持拡大! Genky DrugStores DgSで唯一自社生鮮PCを展開! 精肉強化する「フード&ドラッグ」専門家による解説原価高で精肉部門がやるべきこと「セット仕入れ」と「食卓をイメージしたMD」の重要性調達と商品化が売上を左右する食肉を熟知し、お客の「信頼」を勝ち取ろう! 注目企業売場調査オーケーみなとみらい店品揃えの「広さと深さ」で他を圧倒! 旗艦店で見た“商品力”の高さ消費者調査精肉に強いSMはどこだ? 際立ったオーケーの強さ値上げ時代に求められる要素とは巻頭特集新たな小売の姿を示す NRF2023 COVER STORY リテールメディアわずか5年で4兆円市場に急拡大! リテールメディア売上を増やす3つの方法とはサックス・オフ・フィフスオフプライス成功要因も顧客エンゲージメントと顧客体験! ロウズオムニチャネルネットワークを構築しオンライン注文から最短1時間で店舗受け取り! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD 完全スタディクリエイトS・D徹底研究注目店分析クリエイトS・D秦野大秦町店テナント導入で生鮮4品強化地域の需要を深掘りする新しいフード&ドラッグクリエイトS・D横浜西大口店生鮮×安さ×買いやすさが光る! 首都圏フード＆ドラッグの有望株新店ピクトリアルイオンタウン旗の台ヤオコー加須店連載鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド DCSレポートファミリーマートの新・化粧品戦略 RaaS市場の新潮流 U.S.M.Hがフードテック企業と描く新しい成長戦略ワークマン“最強フォーマット”を出店グローバルリテーラーのDX最前線 WORLD NEWS アルディ食品廃棄削減のため、在庫処分会社との連携を拡大ほか短期集中連載マッキンゼーの戦略提言! 第2回リテールメディアを中心とした新しい成長機会の創出景気を読む MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集 2022年春・夏売上伸長率ランキングロカボプラントベースフードカテゴリーフォーカスパン 104週販促カレンダー新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年2月1日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集どこまで広がる? 勝てる仕組みはどこだ? 新戦略! ネットスーパーVSクイックコマース COVER STORY 利用者増、売上アップ、収益性確保… サービス拡大の高い壁を越え、事業を成長させる仕組みをつくる! 注目企業のネットスーパー戦略西友店舗×倉庫のハイブリッド体制を構築データ分析も加速させる「OMOリテーラー」! イトーヨーカ堂 GMSならではの品揃えや受け取り方法の多様化で差別化を図る! バローHD 自社サービスとアマゾンの両輪で着実にシェア拡大を図るベイシア「楽天全国スーパー」に出店実店舗と一体で企業全体の売上を伸ばす! アマゾンジャパン 5温度帯で鮮度管理を徹底独自商品の開発で差別化を図る! クイックコマース&デリバリープラットフォームの先進企業 OniGO SMとの協業で早期に100店舗体制へプラットフォーマーとして経営効率を高めていく! AMo（クイックエクスペリエンス） 2024年度末までに50店舗体制へ成功のための4つのポイントとは 7NOW（セブン-イレブン・ジャパン）客単価や買い上げ点数は実店舗の約3倍! 大都市圏以外でも好調ウォルトさまざまな業態との提携を拡大するフィンランド発のデリバリープラットフォーマー最新鋭のNFC ROMS（ロムス）必要な広さは100～300m2! コスト効率の高い店舗併設型センターの仕組みとは有識者による提言ネットスーパー成功のヒント適正な立地を見極め専用商品と広告事業で利益を稼ぐ! 消費者調査ネットスーパー・クイックコマースの利用動向非利用者の9割以上が「今後も利用しない」サービス拡大の障壁になっている課題は? THE INTERVIEW ヤマナカ代表取締役社長中野義久 100年永続の秘訣は時代に応じた“脱皮”にあり独自の付加価値商品と個店対応を強化店舗レポートヤマナカ新中島店改装で商圏シェア拡大に成功新MD導入でファミリー層をつかむ店長必読! 売場づくりと販促の強化書注目店調査ベイシアFoods Park（フーズパーク）大田原店ヤングファミリーの取り込みに“本気”を見せた新業態! カテゴリー深掘り! 唐揚げ編細分化するニーズをとらえたラインアップをめざそう提言 23年の販促データを活用してお客の動向を見極め適切な販促を打とう新店ピクトリアルライフ初芝店連載エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方 DCSレポートイオンが描く「iAEON」構想食品ロス削減ショップ「エコイート」の戦略島田陽介の個店経営塾坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワード桜井多恵子の新フォーマットの創り方新店情報 MD EDITION 注目マーケティングトレンド MD特集スーパーマーケット・トレードショー2023 カテゴリーフォーカス青果新製品情報注目プロモーション 1,469円
ダイヤモンド・チェーンストア2023年1月15日号
ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集値上げ、コスト急増時代に勝ち残る! 食品MD大全2023 COVER STORY 外部環境悪化で求められるMD改革調達、企画、製造まで踏み込み「低価格」「独自化」の双方を実現する! アンケート調査値上げや各種コスト増の影響はいかに? 原価高騰の影響、色濃く差別化めざし独自商品の開発意欲高まる商品政策セブンプレミアム初の売上減を機に異例の大改革「自社でしか実現できない」商品を開発する原信・ナルス各部門独立して専門性を磨く強化するMDは「癒やし」「健康」サミット強みの部門間連携をさらに発展原料仕入れから協力し商品力を上げる商品開発カスミ新・商品シリーズ「MiiL」開発の裏側ブランディングで認知獲得に成功! パルシステム連合会生産者と消費者はパートナー産地連携を強化し持続可能性を追求ビオセボン・ジャポン今こそ直輸入商品開発の好機潜在的な“未知の価値”を開拓する! COLUMN 売場に“華”を出す注目カテゴリー輸入菓子提案商品調査オーケー取引先との協業が可能にする「生鮮の冷凍化」、商品開発に迫るベルク生活スタイル、消費者心理を捉えた巧みなオリジナル商品開発ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2022年流通業界10大ニュース変異株流行に値上げラッシュ…… 不透明な状況下でも好調企業は躍進特別レポートヤオコー、サミット2023年の展望厳しい外部環境続くなか、デジタル活用、独自の提案を推進 THE INTERVIEW バローホールディングス取締役社長代行小池孝幸リアル店舗とノンストア事業の両輪で「バロー経済圏」を構築する! モスフードサービス代表取締役社長中村栄輔需要の変化に適応できる商品開発体制、業態・チャネルの開発を進める THE INTERVIEW PLUS ヤマモリ代表取締役社長三林圭介「ベンチャースピリット」で変革への挑戦を加速させる店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2023年春青果部門商品特性を理解した販売計画を立て “稼ぐ”売場をつくろう! 日配部門産地開拓や若者向け商品の提案で売場のオリジナリティを確立する! 酒類部門基準改正でPB有利に? 変化したお客の姿をとらえ効果的な売場構築を! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ注目店舗分析カワチ薬品八街店フード&ドラッグの先駆者もついに本腰生鮮フルライン型店舗の全貌消費者調査で見る! DgSとSMの使い分け状況コロナ禍でのDgSの利用増を機に生鮮・食品購入の場として存在感高まる新店ピクトリアルフードスクエアカスミ東海中央店サミットストア踊場駅前店ヨークベニマル塩釜舟入店ヨークフーズ withザ・ガーデン自由が丘西落合店イオンフードスタイル豊中庄内店連載 WORLD NEWS テスコ業務用オンライン・マーケットプレイスを開設ほかグローバルリテーラーのDX最前線鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ＆アジアトレンド短期集中新連載マッキンゼーの戦略提言! 第1回東南アジアを中心とした海外進出景気を読む 2022年度上半期注目カテゴリーランキングPOWER CATEGORY 2023 食品：砂糖／ぽん酢／加工酢／つゆ（鍋物つゆ・すきやきの割下除く）／鍋物つゆ／中華調味料／ルウカレー／カレーレトルト・缶／レトルトパ 1,469円