西日本出版社 68件

超麺通団
田尾和俊『恐るべきさぬきうどん』で、さぬきうどんブームを作ってしまった著者が書く、本当のさぬきうどんめぐり指南書。麺通団の面々とはどんな人たちなのか、ブームのきっかけは何だったのか、そしてこの間何が起こっていたのか。著者独特のぼけつっこみで描き出す、笑い満載のさぬきうどん話、さぬきうどん好きは絶対読んでおくべき本です。 16通りのさぬきうどんめぐりコースガイド＆登場全61店うどん屋さんマップ付き。 1,430円
超麺通団2
田尾和俊田尾和俊団長が満を持して書き下ろした、あんな事もこんな事も満載の、のりつっこみ爆笑エッセイです。本書では、讃岐うどんブームの火付け役となった『恐るべきさぬきうどん』の前史となる、『TJかがわ』創刊から、笑いの文化人講座の立ち上げ、文化人が結集成熟し、麺通団が生まれるまでを書き起こしました。また、「恐るべきさぬきうどんANNEX」と題して、讃岐うどんブームを経て台頭してきた若手うどん打ちを紹介。さらに巻末付録では「ゲリラうどん通ごっこ」の原稿も掲載。 1,540円
ヌーヤルバーガーなんたることだ : 沖縄カルチャーショック
著：浦谷さおり「ヌーヤルバーガー」とは沖縄弁で「なんたることだ」という意味だと教えてもらった著者：浦谷さおりは旅の間中♪ヌーヤルバーガーなんたることだ♪のフレーズが頭を離れず、日々口ずさむことに。そもそも沖縄に行ったのは、友達から「沖縄に住むから一緒に来えへん？」と誘われたから。そこから浦谷さおりの沖縄カルチャーショックは始まった。関西弁の掛け合いで展開する沖縄話が、楽しくおかしく実に心地よい。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。 1,232円
もう一回ココロに種まき
たかいたかこ疲れたココロが軽くなりますように。そんな「願いの種」一粒ポロリ。ココロを整理するための「絵ことば　３７粒」。大阪在住の絵ことば作家が、心あたたまる一言一言をほのぼのイラストとともにつづります。 1,320円
私のお遍路日記 : 歩いて回る四国88カ所
文：佐藤光代/絵：浦谷さおり「女31歳独身。フリーのテレビディレクター」。仕事に追われる毎日。代わり映えしない生活。何か変えたい、自分の着地点はもっと違う所にあるはずだ-四国88ヵ所を46日間歩いて通し打ちを経験した筆者が放つ、ユニークなお遍路ガイド。イラストで分かるお遍路便利帳つき。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。 1,232円
師弟笑福亭鶴瓶からもらった言葉
笑福亭銀瓶上方落語の魅力が詰まった笑福亭銀瓶の自叙伝。タレントになりたくて笑福亭鶴瓶に弟子入りしたけれど、自分の居場所が見つけられずに「辞めさせてください」と口にした。師匠は首を縦にふらなかった。あの日から30年の月日が流れ、弟子は自身の独演会で師匠と競演する。タレントではなく、落語家として生きる道を選んだ弟子。「あの時、お前を辞めさせなくて良かった」師匠にそう感じてもらえるようにと自分を戒めながら、笑福亭銀瓶は今日も高座に上がる。弟子入り志願、内弟子修業、年季明け、大御所の前での失敗…、こんなにリアルな落語家の日常を描いた本は唯一無二。韓国語を学び韓国で落語をする、役者として舞台やドラマに出演する…、挑戦するたびに見える世界が変わってくる。そしてそのときどきに、師匠・笑福亭鶴瓶からかけられた言葉がリフレインする…。東京と大阪をまたにかけて活躍する落語家の半生を綴った400ページをこえるドキュメンタリー。 1,980円
能の本2
村上ナッツ/つだゆみ/辰巳満次郎物語で読む『能の本』第二弾。珠玉の15曲を劇作家の村上ナッツ先生が短編小説のように書き起こしました。第一弾同様、各曲の導入にはつだゆみ先生の1Pマンガ入り。わかりやすく、面白く、でも本格的に能の物語が理解できます。監修はシテ方宝生流能楽師の辰巳満次郎さんが入り、演者視点でのおもしろいポイントや通になれる能楽エッセイも掲載。読めば能楽堂に行きたくなる1冊です。 1,760円
浪速割烹喜川のおいしい野菜図鑑　秋冬編
上野修三浪速割烹の代名詞である「喜川（きがわ）」の創業店主であり、日本料理界で言わずと知れた存在の上野修三さんが、すべての野菜好きのみなさんに、日本料理で使っている野菜の素晴らしさを文とイラストで伝えます。 1,650円
京都に女王と呼ばれた作家がいた
花房観音「京都で人が殺されていないところはない」京都に住み、京都の女を描き続ける花房観音が描く、京都に住み、京都を描き続けた、山村美紗の生涯。今ではあたりまえの、ミステリアスな京都の町の面持ちは、山村美紗の小説とドラマ化された作品からきていると言っても過言ではありません。 1996年、日本で一番本が売れた年、帝国ホテルで執筆中に、ベストセラー作家・山村美紗が亡くなった。次々にヒットを飛ばし、それでもまだ書きたくて、あふれ出るトリックに手が追い付かない。しかし、いくら売れても賞から見放されている。「賞がとりたい」その強烈な思いから解放されることなく逝った美紗はいま、菩提寺の京都東山・泉涌寺に眠る。墓石に書かれた「美」の一文字が、彼女の凄まじい人生を表す。 1,650円
海洋ガバナンス
寺島紘士 20世紀後半、科学技術の発達は海域における人間の活動能力を急速に高め、世界各国は海域における生物・非生物資源の開発利用に対して権利主張を強めた。同時に、プラスティックごみなどの海洋汚染や海洋温暖化の問題が発生し、その対応に追われるようになった。世界は、その諸問題に取り組み、新たな海洋のガバナンスを模索していく。本書はそれらの国際会議や政策立案に参加し続けてきた著者の体験した現場の貴重な記録をまとめたものである。 2,860円
マンガ遊訳日本を読もうわかる日本書紀3
村田右富実/村上ナッツ/つだゆみ予備知識なしに読むことのできる、はじめての『日本書紀』、第3巻目です。『日本書紀』とは、当時の日本が大唐帝国に、対等に付き合うべき国だと認めてもらうために、歴史を書き連ねた正史です。第3巻では、大和朝廷は拡大し律令制を整えていきます。しかし、朝鮮半島での外交戦略では失策が。仏教伝来直前の日本、世はめまぐるしく動いていきます。 ◆あらすじ◆ 【（２１）雄略紀→（２２）清寧紀→（２３）顕宗紀→（２４）仁賢紀→（２５）武烈紀→（２６）継体紀→（２７）安閑紀→（２８）宣化紀】安康天皇の死の知らせに、末弟・大泊瀬(おおはつせ)皇子は兄を疑い殺害。眉輪王と円(つぶらの)大臣を焼き殺し、皇位継承者候補の従兄・市辺押磐皇子(いちのへのおしわのみこ)を狩りに誘い射殺し、二十一代雄略天皇となりました。残虐性と有徳の両面が語られ、朝鮮三国との関係も描かれます。その皇子・二十二代清寧天皇は御子を残さずに崩御。履中天皇の皇子・市辺押磐皇子の遺子・弘計王(をけのみこ) と億計王(おけのみこ)が針間国で見つかり二十三代顕宗天皇、二十四代仁賢天皇となります。仁賢天皇の皇子・二十五代武烈天皇は、残虐な暴君として描かれます。武烈天皇には皇子がなく、応神天皇の五代目の子孫が越の国から迎えられ二十六代継体天皇となります。任那(みまな)の四県を百済(くだら)に割譲。大和朝廷は朝鮮半島に繰返し出兵。北九州の豪族たちは筑紫君磐井のもとに結束し大規模な反乱を起こしますが平定され、かえって律令国家体制が整いました。 1,540円
宝は農村にあり　農業を繋ぐ人たち
湯川真理子毎日放送「ちちんぷいぷい」で農業者をレポートし続ける、構成作家・湯川真理子渾身のレポート。農業やってみませんか。兼業農家が90%の日本、本気でしゃかりきに専業農家をやれば勝てる可能性は案外あります。この本は「農業で生きていく」と決め、強い意志を持って進む9人のリアルな物語です。 1,650円
私がホレた旨し店　大阪
団田芳子「あまから手帖」のトップライター団田芳子、初めての単独書き下ろし。料理の美味しさ、凄みはもちろん、料理人の人となりまで踏み込んだ本書。30年以上、食の都大阪について書き続け、料理人たちと切磋琢磨してきた彼女だから書ける事実の数々。ここには、大阪の本当に美味しい店と、その理由が書かれています。本物のお店を知りたい人はもちろん、登場するお店に行った事がある人にこそ、読んでほしい逸品です。 1,650円
マンガ遊訳　日本を読もう　わかる日本書紀（２）
村田右富実/村上ナッツ/マンガ予備知識なしに読むことのできる、はじめての日本書紀、第二巻です。日本書紀とは、当時の日本が大唐帝国に、対等に付き合うべき国だと認めてもらうために、歴史を書き連ねた正史です。第二巻では、天皇は国内のみならず朝鮮半島に乗り出します。その戦いや如何に！！中国に向けて書かれた日本書紀は、これよりアジアとの関係が描かれていきます、当時の日本の世界への思いを感じてください。 1,540円
ニジノ絵本屋さんの本
いしいあや/小林由季 1.5坪のお店からはじまったニジノ絵本屋。ひょんなことから「絵本屋」になるも、思うように絵本の仕入れができなかったので、「仕入れができないなら、絵本を自分で作ってしまおう！」と出版社にもなる。自分のお店だけでは売り切れないことに気づき、絵本を背負って各地に行商に出かける。スタッフとはじめた絵本パフォーマンスがどんどん広がり「絵本×音楽」「絵本×食」など絵本にまつわるエンターティメントを国内外問わず興行。「絵本棚キャラバン」「7つの絵本プロジェクト」をはじめ、片時も目が離せない事業を次々に展開中。気が付いたら前に進んでいる（前に進むことしかできない）店主・いしいあやのスーパー絵本屋ふんとうき、おもしろいよ。 1,430円
二宮金次郎とは何だったのか
小澤祥司江戸末期から明治にかけて、二宮金次郎の財政再建手法は報徳運動として全国に広がったそしてそこから生まれた虚像「金次郎像」は大日本帝国を支える「臣民」の手本とされた。ところが、戦後はGHQによって「民主主義者」として称揚される。歴史の深層から時代ごとに塗り替えられた「金次郎像」を掘り起こしていく。 1,980円
カニという道楽
広尾克子西日本でカニと言えばズワイガニ。この本はズワイガニを中心とした、西日本のカニ食の歴史とカニを愛した人たちの記録です。カニ漁・外食・食卓・カニ缶・カニツーリズムなど、カニを様々な角度から取り上げたカニづくしの1冊。ズワイガニの食にまつわる話がぎっしりと詰まっています。 1,650円
くるり丹波篠山　京都丹波＋舞鶴
責任編集：ウエストプラン関西のほっこりスポット・丹波篠山の魅力たっぷりガイドブック。美味しい里山グルメ、居心地のいいカフェ、自慢のパン屋さん、地元の酒蔵や露天風呂めぐりなど、安らぎの時間を求めて足をのばしてみませんか。また、特集では明智光秀が一時期を過ごした兵庫・京都丹波地域の記憶をたどります。地域によって愛憎半ばする光秀の足跡をお楽しみください。 997円
写真集　美しい刑務所
上條道夫/寮美千子明治初期、欧米との不平等条約を改正するために与えられた宿題の一つが、人権意識のかけらもない刑務所をまっとうなものにすることでした、そこで白羽の矢が当たったのがジャズミュージシャン山下洋輔さんのおじいさん、山下啓次郎さん。当時建設官僚だった啓次郎さんが、世界各国を見て回り造ったのが、奈良・鹿児島・長崎・金沢・千葉に建てられた「明治の五大監獄」、その中で、原形のまま残り、2017年まで現役で使われていたのが奈良少年刑務所なのです。本書で国の重要文化財に指定された刑務所の中をご覧ください。国家の威信をかけて造った、当時の人たちの思いが、美しさとなって表現されています。 26人の人たちに、教育、地域との連携、保存運動、受刑者として体験したこと、建築と、多様な視点から寄稿いただきました、この話も、じつは「美しい」刑務所のお話なのです。 1,980円
令和と万葉集
村田右富実『よみたい万葉集』監修、『おさんぽ万葉集』著の、村田右富実関西大学教授最新作。新元号「令和」の典拠となった万葉集の「梅花歌の序」を訳とともに掲載しています。この文章は、大宰府にいる大伴旅人が奈良の都にいる友人吉田宣に送った手紙の序です。一説には、山上憶良が書いたものではないかという話もありますが、旅人が送った手紙であることは間違いありません。「令和」の典拠が、万葉集の「梅花歌の序」ではなく、その典拠にあたる「帰田賦」の載っている『文選』だという話も話題になっています。ところが、「梅花歌の序」には、他にも10以上の中国文学の典拠が複雑に入り組んでいるのです。本書では、その一つ一つにも目を向け、訳と解説を載せ、背景も丁寧に記載しました。更に大伴旅人の大宰府での生き様が知りたくなります。そこで本書の附章、「大伴旅人という生き方ー万葉集への扉ー」では、酒宴の様子や、都にもどる部下への言葉、旅の途中のこの地で亡くなった妻への思いなどを、大伴旅人や山上憶良の万葉歌をあげながら考えてみました。また、元号についてももちろん話を展開しています。日本最初の元号「大化」、その後「白雉」「朱鳥」など散発的に用いられた後、「大宝」から元号はレギュラー化していきます。そんな改元話のあれこれから万葉集の歌との関連まで、上代研究の一線で活躍する著者が、綴りました。理解しているようであやふやな、万葉集と万葉仮名との関係など、万葉集で知っておきたい知識も満載です。予備知識なしに読むことができるように意識しました。改元をきっかけに本書を読んで、一人でも多くの人が万葉集に興味をもって下さったらいいなと思って作りました。 1,100円