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志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい！
タサン志麻３時間で依頼者家族１週間分の食事を作る“伝説の家政婦”志麻さん。自宅では作り置きせずに、帰って30分以内にちゃちゃっと作って家族みんなでおいしく食べるのがモットー。よくある時短料理とは違って、三つ星レストランで修業した志麻さんは美味しくするために欠かせない調理ポイントは手を抜きません。10分で作るコーンドリアさえ、玉ねぎはしっかり炒めて甘味を引き出す。これがお店で食べるような本格味に仕上がります。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 1,155円
リュウジ式至高のレシピ人生でいちばん美味しい！基本の料理100
リュウジ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。・2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞・著書100万部・YouTubeチャンネル登録者数240万人、Twitterフォロワー190万人、Instagramフォロワー120万人制作期間、2年超え。リュウジ@料理のおにいさん、料理研究家人生の集大成「至高のレシピ」がついに書籍化! 邪道にして、至高。プロや専門家から見たら「ありえない」作り方。なのに、食べたら「これ世界でいちばんウマいわ」ってなるレシピを形にしました。【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの定番料理が見たことないアイデアで、人生最高の味にキマる! →レシピ通りに作れば、だれでもこの味にたどりつけるよう、工程をめちゃくちゃ丁寧に載せました。 2.しかも、ウマさへの最短距離を突破する →ウマイものを作るために本当に必要なことしか、やらなくていいし書いてません。 3.つまりこの本は、台所に立つすべての人の最強の味方なんです。 →至高のレシピ。それは、ウマさと効率を限界まで両立させた新しい「料理の教科書」。【たとえば、どんな料理が載ってるの?】・中華の基本をぜんぶ無視してマヨソースをディップする「至高のエビマヨ」・味つけは煮詰めたケチャップだけでいい「至高のナポリタン」・みそ汁ではなく、モツ煮のやり方で作る「至高の豚汁」・魔法の粉で、卵はここまでウマくなる「至高の煮卵」・大事なのは味つけじゃない。焼き方だ「至高の照り焼きチキン」・市販のルウでたどり着ける、最短で最高の味「至高のカレー」食卓によく出る基本の料理100品を、邪道極まりないやり方で自分史上最高の味に変えられる「超・実用的」な一冊です。【献立が作りやすい8つの章分けで紹介】 1.「永久リピート決定レシピ」 →ハンバーグ、ポテトサラダ、唐揚げ、炒飯…1,000以上あるリュウジレシピの中から、まず作ってほしいものがこちら。「邪道にして至高」というコンセプトを実感してください。 2.日本よ、これが定番だ「シン・おかず」 →「味つけ」ではなく「焼き方」が違う照り焼きチキン、水を一滴も使わない「無水肉じゃが」…‥この味が、食卓の新しい定番です。 3.カンタンかつメイン級「超・実用副菜」 →ボウルごと食べたくなるスパゲティサラダ、炒める順番ひとつでおいしくなる野菜炒め。メインより先に皿から消える、簡単かつ至高のレシピ。 4.「ぼくのかんがえたさいきょうの」オムライス・丼・カレー・チャーハン →包まないオムライス、煮込まない牛丼。特別なテクニックなんて必要ない、スーパーの材料で作れる最高の味を、ここに。 5.35年かけてたどり着いた「常識を変える麺類」 →大量の粉チーズで作るカルボナーラ、具材と麺を分ける焼きそば、あの調味料で完成した明太子パスタ…‥。邪道料理研究家の真骨頂! 6.日本一料理ができる酒クズが考えた世界一酒に合うおつまみ →おうちでできるガーリックシュリンプ、水で煮るチャーシュー。ビール・日本酒・ハイボール・ワイン・焼酎どれでもいけます。 7.手作りのウマさがわかる! 至福のスープ・鍋・シチュー →インスタントとは全然違うたまごスープ、もう外で買いたくなくなるおでん。とにかく自炊の楽しさが伝わればいいな。 8.1200円払ってたことが悔やまれる店超えパン&スイーツ →端っ 1,870円
あるもので！10分で！500品決定版！
倉橋利江（著）タイパ最高！家にあるもの使い倒しで今日のごはん即決！料理レシピ本大賞in Japan【料理部門】2回入賞これまでに100冊以上の料理書を手がけたレシピ作家が贈る一生食べ飽きない絶品レシピが全部で500品！！家にあるもので作れる料理が必ず見つかる！しかも全部だいたい10分で作れる！誰が作ってもおいしい。いつ作ってもかんたん。こだわり抜いた500のレシピ「今日なに作ろう？」こう迷ったら、この本をパラパラとめくってみてください。「鶏もも肉」「豚こま切れ肉」など素材別に掲載されているレシピ本が多いですが、この本は「塩炒め」「甘辛炒め」「カレー炒め」「ポン酢炒め」「コチュジャン炒め」など、味つけ別にレシピをご紹介しています。しかも、ただの味つけではありません。手間を最大限に省くには？誰が作ってもおいしくするには？万能調味料を最大限に活用するには？あれこれと試行錯誤した末、ねぎ塩、オイスターマヨネーズ、バターポン酢、中華クリーム・・・・・・素材を最高においしくする、黄金の味つけがたくさん生まれました。その日の気分に合う、「今日食べたい！」味がすぐに見つかるはずです。せっかく味が決まっても、「手間が多い」「食材が多い」では作る気になれません。だからいつもの食材だけで、だいたい10分で作れるようにこだわっています。食べたいものが決まったら、もう完成したも同然です。 Contents Part1 炒めもの100品 Part2 たれ・ソース100品 Part3 さっと煮100品 Part4 あえもの・サラダ・汁もの150品コラムおつまみ／パスタ／うどん／ごはんの友／おやつほか 1,760円
衝撃的においしいひき肉レシピ
中村奈津子 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる「衝撃的においしいレシピ」第２弾。ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力。章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。ひき肉料理のレパートリーを広げます。目次ひき肉をおいしく食べこなすコツ 1 下ごしらえ 2 保存の方法 3 成形の方法【1】便利そぼろストック《洋そぼろ》ミートクリームパスタ／ミートコロッケ／ズッキーニの肉詰めグラタン／ひき肉コブサラダ／ひき肉ピザトースト《和そぼろ》かぼちゃのそぼろあんかけ／鶏そぼろ丼／そぼろ卵焼き／ひき肉炒り豆腐／油揚げそぼろはさみ焼き《中華そぼろ》担々麺／ジャージャー麺／細春巻き／中華冷や奴／中華そぼろといんげん炒め COLUMN 1│ひき肉4種類の特徴【2】おかず＆主食麻婆豆腐／麻婆春雨／中華野菜炒め／餃子／シュウマイ／白菜の仏手煮／紅焼獅子頭／肉だんごあんかけ／豚ひき肉の中華茶碗蒸し／ひき肉とトマトの卵炒め／ひき肉炒飯／ひき肉焼きそば／ひき肉じゃが／鶏つくね照り焼き／豆腐の肉詰め／しいたけの肉詰め揚げ／和風ハンバーグ／ひき肉きんぴらごぼう／ひき肉にら玉／肉だんごの紅白もち米蒸し／肉だんごと大根の甘煮／ひき肉すき焼き／ひき肉納豆丼／ひき肉五目炊き込みご飯／ドライカレー／ラザニア／パルマンティエ／ミートオムレツ／ハンバーグ／ミートローフ／ひき肉チキンライス／鶏ひき肉ピラフ／ガパオライス／パッタイ／シンガポールビーフン／ナシゴレン／チリコンカン …ほか COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 1 〈ミートボール〉ミートボールのミラノ風トマト煮込み／ミートボールのクリームシチュー／ミニスコッチエッグミートボール肉だね COLUMN 2│肉だんごのバリエーション 2 〈ロールキャベツ〉ロールキャベツ／トマトロールキャベツ／和風ロールキャベツ／焼きロールキャベツロールキャベツ肉だね【3】おつまみ・サラダ・スープひき肉納豆キムチ炒め／れんこんはさみ揚げ／なすのそぼろ田楽／そぼろのレタス包み／そぼろひじき煮／豚みそ／サモサ風おつまみ／タコス／ケバブ風スパイシーロースト／鶏だんごスープ／ワンタンスープ …ほか 1,540円
京都老舗料亭「近又」　和食の手解き
鵜飼治二 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。京都で200年以上続く老舗料亭「近又（きんまた）」が教える、本物の味。いつまでも守り続けたい日本の味を、美しい写真とともにご紹介します。お店で提供される逸品から、毎日食べたいおばんざい、伝統的なおせちまで、近又の真髄を余すことなく丁寧に解説します。改めて押さえておきたい素材の切り方、魚のさばき方、揚げ物の基本なども掲載。「近又」七代目又八・鵜飼治二著書。本書は2015年に刊行した『和のおかずの教科書』に新しいレシピを加え、内容の一部を再編集、判型・タイトルを変えたものです。 2,970円
村上レンチン食堂の「１５分で２品」定食
村上祥子この本は……■すべて電子レンジで作れます（鍋・フライパンはいっさい不要）■2品が下ごしらえ込みでだいたい15分で完成します。■2品は一汁一菜だったり、主菜と副菜だったり。■1人分の材料と作り方になっています。（作りたい人数で倍にしていけば良いので便利です）■1週間の中で買ったものはなるべく使いきるよう使い回しの工夫をしています。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 1,210円
今日からはじめる米粉レシピ
高橋ヒロ（著）普段のごはん作りに活用しやすいよう「かんたんに作れること」「普段のおかずにも使えること」を重視。基本のパンレシピは電子レンジや炊飯器を使うことで難易度をグッと下げ、米粉料理初心者でも挑戦しやすく、中級者でも手軽にできることを提案。さらにおかずレシピを充実させることでパンだけではない米粉の使い方を提案し、汎用性の高さを紹介。 1,705円
志麻さん式　定番家族ごはん
タサン志麻「今日、何つくろう？」の悩みがなくなる！伝説の家政婦・志麻さんのとっておきレシピ＆料理上手になれるワザゆるっと覚えて、毎日組み合わせを考えるだけ！「子育て15年間」を乗り切るおいしい魔法、教えます！ ◆実は簡単・手間いらず！フランスの家庭料理は子育て家庭の味方 ◆あなたも志麻さんになれる！調理・片づけを効率よく進める「プロの手際」を公開 ◆調理の「面倒くさい」が「楽しい」に！覚えたい「志麻さんテク」 ◆志麻さんの「しないワザ」も満載！　「下ごしらえしない」　肉＆魚に塩を振るだけのフランス流メソッド　「特別な材料・調味料・道具は使わない」野菜はじゃがいも、にんじん、玉ねぎがあればいい　「手間をかけない」　基本はほったらかし！“暇な時間”の洗い物で効率アップ　 ◆フランス流の子育てアドバイス、夫・ロマンさんの子育てコラムも掲載！ PART1 メイン10品／定番ハンバーグから15分で完成できるごちそうまで PART2 付け合わせ10品／作り置き×パパッと調理で、もう悩まない！ PART3 スープ5品／脱・味噌汁！　おしゃれなスープで野菜をいっぱい食べる PART4 離乳食＆移行期3品／赤ちゃんも子どもも“大人と同じもの”で手間を省く PART5 とっておき5品／休日の豪華メインで食べる喜びを満喫する 1,540円
つきの家族食堂我が家の一生ものレシピ200
長田知恵ブログ「つきの家族食堂」やフォロワー数32万人のInstagramでも人気のつきさん。育ち盛り・食べ盛りの3人のお子さんのお母さんでもあります。今回は、そんなつきさんが「またあれ作って！」とリクエストされる、家族に大好評のおかずを200品厳選。くり返し作りたい、我が家の「一生もののレシピ」。とっておきの200品は、仕事や子育てで忙しくてもささっとできる使いやすいレシピばかり。人気おかずには副菜のおすすめ組み合わせ例があるので、献立もすぐに決まります！ボリュームたっぷりのメインおかず、すぐできる「あと一品！」の副菜、簡単本格派のおやつまで、毎日開きたい自信の一冊です。【内容紹介】 Part1　家族に「また作って！」と言われるつきさんちの食卓献立1週間 Part2　家族に大好評のメインおかず Part3　野菜・卵・豆腐の副菜便利帳 Part4　ボリューム満点！ごはん＆めん Part5　お店みたいな絶品スイーツ【著者について】長田知恵料理家。千葉県在住。夫・3人の子ども・マルプーと暮らす。2016年にブログ「つきの家族食堂」を開設したところ人気となり、料理家の道へ。「繰り返し作りたくなる一生もののレシピ」をコンセプトに簡単・時短・栄養満点レシピを発信している。Instagramのフォロワー数は32万人（2024年4月現在）。2023年にNadia Artistとなり、瞬く間に注目を集め、Best of Nadia 2023の新人賞を受賞。その他、フーディストアワード2023グランプリ受賞。最近では、フジテレビ系『ウワサのお客さま』や日本テレビ系『ヒルナンデス！』に出演し「時短クイーン」として話題を集めている。著書に『「つきの家族食堂」魔法の万能だれ』・『つきの家族食堂毎日のごはん作りがラクになるおかずの本』（扶桑社）、『つきの家族食堂作り置き弁当』（宝島社）。 1,518円
スーパーの食材で究極の家庭料理
東山広樹「最高のステーキの焼き方」がXで激バズりして話題に！　マニアックな料理人が、しょうが焼きや肉野菜炒め、おひたしやナムルなど「家ごはん」が感動的においしくなる方法を伝授。 1,760円
ケンタロウ１００３レシピ
ケンタロウこの1冊で毎日の料理が楽しくなる。いま冷蔵庫にある素材で、いろんな料理がすぐできる！お役に立ちます。だって、1003品もあるんだぜ。365日ごはん作りにはもう悩まない！【ケンタロウ料理辞典】1．冷蔵庫に大根を発見。2．野菜・大根のページを開く。大根と豚ばらの炒め物、ぶり大根、などなどたくさん載ってる。3．選ぶ・決める。4．作る。5．おいしい・うれしい。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。 2,200円
医者が教える　あなたを殺す食事　生かす食事
内海聡 ■1つでも当てはまる方は、今すぐ本書をお読みください。・歯磨きをしているのに虫歯がある・ヘルシーだからと菜食を心がけている・骨を丈夫にするために牛乳を飲んでいる・トクホ（特定保健用食品）を買うようにしている・朝食はしっかり食べる・肉の食べ過ぎはよくないと思っている・有機野菜を積極的に購入している・黒糖は精製されていないから身体にいいと思っている・野菜不足を補うためにコンビニでサラダを買っている・体重を気にして、ゼロカロリー飲料を飲んでいる ■添加物、農薬、放射能……「社会毒」はどこまで減らせる!? あなたは、日本一有名な医師、内海聡氏を知っていますか？フェイスブックのフォロワー数が約10万人、今最も、その一挙手一投足に注目が集まっている人物です。内海氏の発言は実に過激。医師でありながら、「病院には行かなくていい」「薬は飲むものじゃない」「医者は信用ならない」ホームグラウンドの医療についてだけでなく、食、原発、政治、哲学など、多岐にわたって自説を発信。そんな内海氏が日々の食卓を公開した話題作です。 ■日増しに増えていく食品添加物などの「社会毒」。どこでどう折り合いをつけるのか、それが、多くの人の悩みの種ではないでしょうか？また、ココナッツオイルやマクロビオティックなど、健康と美容にいいとされている、流行りの食事法の危険性などについても言及。「社会毒」に対する最新の見地が詰まっています。 1,650円
お味噌知る。
土井善晴/土井光・大人気料理研究家・土井善晴先生初めての味噌汁本！・しかも父娘共著！土井家のとっておき味噌汁と味噌レシピを一挙公開。・食生活から暮らしを整えたい全ての世代の方に。・お味噌汁をひとりで作れたら、料理の「きほん」がわかるようになる。『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日、毎食の食卓で、ユニークなお味噌汁を楽しむ土井善晴先生に、本当においしい味噌汁を習った1冊。土井先生のアシスタントを務める愛娘・光さんも大のお味噌汁派。味噌をテーマに父娘共著となる初のレシピ本となりました。だしや和食のルールから自由になれる大胆な発想の味噌汁から、シンプルに旬を楽しむお味噌汁、伝承のお雑煮まで。また、土井家オリジナルの味噌料理の数々も掲載。お味噌汁はあなたの「チカラ」になり、あなたの暮らしと健康を守る「武器」にもなる。心もカラダも、暮らしも整う「お味噌という発酵食品」の素晴らしさに触れてください。 1,584円
肝臓から脂肪を落とす！　肝活レシピ
尾形哲/牧野直子 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。～「肝活」のススメ～　現代を生きるすべての人へ日本人の3人に1人が脂肪肝といわれる今、肝臓をいたわる「肝活」こそ、健康の肝（キモ）です。「肝活」とは、肝機能を改善するために、自ら進んで行う、肝臓をいたわる活動のこと（by尾形哲医師〈著者〉）。具体的には、ベストセラー『ダイエットも健康も肝臓こそすべて』でも取り上げた「肝臓をいたわる7つの習慣」のの実践です。本書は、その中でも肝（キモ）となる食事＝肝活レシピによる肝臓のいたわり方を提案します。レシピの作成と料理は、テレビや書籍、雑誌で活躍する管理栄養士で、人気料理家の牧野直子さん。「肝活」が簡単に実践できる3つの定食―?究極定食　②一汁一菜定食　③ワンボウ定食―をオールカラーで紹介します。 1,540円
てんきち母ちゃんの　あるものだけで 10分作りおき
井上かなえ作りおきにありがちな「今イチおいしくない」「作るのが面倒」「食べ飽きる」の三大不満を全て解決する革命的レシピ&ノウハウ全200レシピ。もちろん、材料は冷蔵庫に「よくあるもの」だけ！ ●切ったり炒めたりという実際の作業の時間はすべてのレシピが10分以下！ ●井上家やブログ読者からの、大人気のレシピBest30を掲載。 ●ほんのひと手間加えるだけで、お弁当に朝ごはんにおつまみに・・と自由に味変えがえきる「変身作りおき」が大充実。 ●冷蔵庫によくある野菜1品+αでできる、ちょっとした副菜が60品。（アレンジを含めると105品）【目次】第1章味は保証付き！「またあれ作って」の声が絶えない井上さん家の大人気作りおきBest30 第2章簡単にアレンジできるからたくさん作っても飽きない！変身作りおき第3章アレンジしたい派にもすぐに食べたい派にも！野菜1品でできる作りおき60 1,018円
yukiのごちそう見え!1か月おうちばんごはん
yuki'sごはん日記食欲旺盛の家族も大満足！ 1週間4人で7,000円以下のたっぷりごちそう見えごはん Instagramフォロワー10万人超！毎日の豪華な食卓で人気のyukiさん初のレシピ本ができました。物価高騰が続くなかでも、「食欲旺盛の家族にたっぷりのごちそうを食べさせたい！」「スーパーで買える食材を使ってごちそう見えごはんにしたい！」元居酒屋女将のyukiさんが考えた、物価高にも負けない4人分週7000円以下で作れる35日間分の献立をご紹介。とっておきの食費管理方法から献立の立て方のコツまで、yukiさんのテクニックもご紹介しています。1週間ごとの買い物リストつきだから、まるっと真似してOK！ボリュームたっぷり献立で、節約しながらも家族や大切な人のために大満足な食卓をお届けします。【内容構成】 4人1週間で7,000円以下でもボリューム満点！ yuki流献立の立て方 1週目　みんなのおすみつき！家族の大人気献立 2周目　絶対飽きない安定感！我が家の定番献立 3週目　節約レシピに見えない！豪華見えごちそう献立 4週目　野菜たっぷりで健康的！栄養満点ヘルシー献立 5周目　お腹も心も満たされる！がっつり満腹献立 column　同じ材料でもバラエティ豊かに！yukiの派生アレンジ・テクニック column　残り野菜を使い切る！yukiの野菜の冷凍保存ワザ column　安い・うまい・ボリュームあり！yukiの厚揚げ簡単アレンジ column　おいしさの秘訣は家族にあり！yukiのファミリー・インタビュー【著者について】 yuki'sごはん日記 2019年より娘たちの真似をして“おうちばんごはん”としてInstagramで投稿をはじめる。現在は企業のアンバサダー等を務める傍ら、日々家計管理を徹底し低予算で家族を満足させるボリューム満点な“おうちごはん作り”を、Instagramで発信し続けている。 1,518円
クックパッド ☆栄養士のれしぴ☆黄金だれ
上地智子クックパッドNo.1（※殿堂入りレシピ数＆つくれぽをもらった数）の人気レシピ作者、☆栄養士のれしぴ☆さん最新刊、たれ＆ソースのレシピ本です。殿堂入りレシピの決め手となる味付け、小さじ1/4までこだわって試作を重ね極めたレシピの数々。本作では著者史上最多計179品のご紹介です（たれ＆ソースレシピ60品、たれ＆ソースを使ったレシピ119品）。美味しくてやみつきになる、間違いない味のレシピばかり。どんどん作りたくなる！必携の1冊です。 ☆掲載レシピ☆ ●Part1　人気レシピのたれバリエ鶏の照り焼きのたれ、ぶりの照り焼きのたれ、しょうが焼きのたれ、ハンバーグ黄金比ソース、から揚げのたれ、黒酢あん、タルタルソース、中華風味玉のたれ etc. ●Part2　基本和食のたれ味噌漬けのたれ、煮魚のたれ、しぐれ煮のたれ、ちゃんちゃん焼きのたれ、ガリバタ醤油のたれ etc. ●Part3　華やか洋食ソースローストチキンソース、バジルオイルソース、ホワイトソース、トマトソース、ピクルス液 etc. ●Part4　人気中華＆アジアンたれ麻婆豆腐の素、油淋鶏ソース、エビチリソース、海老マヨソース、スタミナ炒めのたれ、チンジャオロースのたれ、プルコギのたれ、タンドリーソース、ナムルだれ etc. ●Part5　ごはん＆めんのたれまぐろ漬けだれ、ガパオのたれ、親子丼の素、ミートソース etc. 990円
りなてぃの一週間3500円献立物価高でも驚きのボリュームspecial
RINATY 100万部突破！日本でいちばん売れている献立本シリーズ最新刊。物価高でも豪華な食卓！大ベストセラーのりなてぃ最新刊。毎日たくさんの品数を作るのではなく、一汁三菜の日も、2品献立の日もあるから、節約が無理なく長続きします。疲れた日でも忙しくてもできる豪華な節約献立で、食費は下がるのにボリュームはアップ！家族から「これおいしい！」「また作って！」の声が上がる人気おかずを集めました。「超簡単副菜」も充実で、安くて美味しい！ボリュームたっぷりの大満足献立をたっぷり5週間掲載で、丸ごと一冊家計応援の新刊です！【内容紹介】忙しくても続けられる節約献立！りなてぃの食費節約お買い物術節約＆時短もかなう♪ りなてぃ流　下ごしらえ・保存＆時短テク 1週目　驚きのボリューム！　大人気の超コスパ献立一週間コスパよく絶品!! 『照りたま豚こまボール』／簡単に作れる♪ 『さばのごまみりん焼き』／ごはん泥棒♪ 『鶏キャベツのコクみそ炒め』…ほか 2週目　調味料少なめ簡単！　食欲そそる絶品！献立一週間お箸が止まらない!『照りマヨもやしつくね』／がっつり『豚こま肉のガリバタポン酢』／ぷりっと♪『鶏むね肉ときのこのおろしポン酢煮』…ほか 3週目　おかわりが止まらない！白ごはん泥棒献立一週間お肉やわらか♪ 『ささ身のソースカツ丼』／簡単で絶品!! 『鮭としめじのマヨしょうゆソテー』／とろっと『豚こまとなすのごま照り焼き』…ほか 4週目　時短！ワザあり！栄養満点スピード献立一週間私の大好きな福岡の味『かしわめし』／食欲そそる『ナポリタン風ケチャップチキン』／かさまし効果『照り焼きお豆腐バーグ』…ほか 5週目　品数少なくても大満足！がっつりスタミナ献立一週間 10分でパパッと完成!! 『スタミナにら麻婆豆腐』／ボリューム満点『鮭と野菜のBBQチーズ焼き』／感動☆ 『鶏むね肉のレモンペッパーしょうゆダレ』…ほか【著者プロフィール】 RINATY（りなてぃ）料理家・料理インスタグラマー。1995年生まれ、福岡在住。「一週間3500円節約献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立が同世代を中心に多くの女性に支持され、初のレシピ本『りなてぃの一週間3500円献立』（宝島社）はベストセラーとなり、第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。前作の『2品だからうまくいく！＃りなてぃ流2品献立』でシリーズ累計発行部数は100万部に達した。Instagramのフォロワー数は76万人超で、レシピサイトNadiaで最もフォロワー数が多い料理家でもある（2024年7月現在）。テレビや雑誌などのメディア出演、食品メーカーのレシピ開発・コンサルティングなどでも活躍中。【著者コメント】こちらのレシピ本に目を止めてくださりありがとうございます。様々な値上がりが続く中、節約を意識している方は多いのではないでしょうか。この本では、食費の節約を目的に、この物価高の中でもお買い物のコツをご紹介したり、1週間分の献立を予め決めておくことで食費を減らし、1週間3500円の予算で夜ご飯を作るレシピ本となっております。予算が決まっているので、家計管理もしやすく、またメニューもあらかじめ1週間分決まっているので、「今日のごはん何にしよう」という毎日の悩みも解消されます♪ 献立を決めるのってすごく大変ですよね…！献立が決まっていて、お買い物リストもあり、真似して作るだけなので毎日のご飯作りの負担を減らしつつ、節約も叶う1冊となっ 979円
ずぼらに健康、やせ体質！　瞬食オートミールダイエット
松田リエ 2000人の減量を成功させたカリスマ保健師・松田リエ考案！瞬食オートミールダイエットでキレイやせが叶う！・日頃の食生活にすぐ取り入れられる正しい食事術で、効率的にやせる・運動なし、3食OK、ずぼら大歓迎・栄養豊富なオートミールを使った超簡単なレシピで健康的にキレイにやせる →それが瞬食オートミールダイエット！ ●瞬食×オートミールは黄金の組み合わせオートミールは低糖質＆低カロリーなのに瞬食メソッドで推奨するたんぱく質、ビタミンB群が豊富 ●調理はすべて3ステップ以内 3ステップ以内の簡単レシピで忙しくても続けられる ●米化以外にも置き換え自由自在丼もの、揚げ物、パン、デザートなどのレシピが満載！＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。株式会社西東社／seitosha 1,430円
愛蔵版一流料理長の和食宝典
世界文化社この1冊で和食がマスターできる！定番おかずからおもてなし料理まで、8人の料理長がわかりやすく教える。●2008年刊行のロングセラー『別冊家庭画報一流料理人の和食宝典』を、カバーデザインを新たに愛蔵版として書籍化しました。●野崎洋光先生、村田吉弘先生ら、トップクラスの料理長8人がわかりやすく指導。●定番おかずからおもてなし料理まで、レシピはボリュームたっぷりの300点収録。2008年刊のロングセラー『別冊家庭画報一流料理人の和食宝典』を、カバーデザインを新たに愛蔵版として書籍化しました。野崎洋光先生、村田吉弘先生など、8人のトップクラス料理長が、だしの取り方や刺し身の切り方、てんぷらの揚げなど、和食の基礎とコツをわかりやすく教えてくれます。レシピはたっぷり300点以上、定番おかずからおもてなし料理まで網羅。和食が上手になりたい方に、一生ものの一冊です。 2,772円