夕方、まだ明るいうちからビールをあけるしあわせ。

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夕方6時半。から揚げをよそって、缶ビールをあけて。

【第1章】うちのごはんはだいたいいつもこんな感じ。
［鶏胸肉の塩から揚げメニュー］
［冷やしとろろ汁メニュー］
［さばの南蛮漬けメニュー］
［豚バラ焼きメニュー］
［野菜チャンプルーメニュー］
［キャベツたっぷりギョーザメニュー］

【第2章】時間がない日、疲れた日にはホントのホントにさっと出せるもの。
じゃがいもとソーセージのトマトソースがけ＋豆まめサラダ／
たくあん納豆ご飯＋にらもやし炒め／塩焼きそば＋沖縄風冷や奴／
ザーサイチャーシューご飯＋にんにく青菜スープ／
キャベツとアスパラのパスタ＋トマトとチーズのサラダ

【第3章】子どもたちにも大人気の実はおつまみ、なメニュー。
だし巻き卵／れんこんまんじゅう／揚げ出し豆腐／まぐろの山かけ／和風生春巻き
〈藤井家秘伝のたれ＆ソース〉南蛮だれ／みそだれ／レモンソース

【第4章】うちはおつまみだって野菜と乾物がたっぷり。
水菜とカリカリれんこんのサラダ／万能ねぎのサラダ／
にんじんとツナのマスタードサラダ／蒸しなすのピリ辛ソース／
ゴーヤの天ぷら／揚げ魅 ／揚げそば／桜えびとひじきのかき揚げ／
ピーマンとじゃこの当座煮／昆布とかつお節の梅煮／
大豆とごぼうのみそ煮／切り干し大根のごま風味／
アボカドと明太子のあえもの／きのこのナムル／
れんこんのアンチョビー焼き／キャベツの塩昆布漬け／
大根とにんじんのしょうゆ漬け／ゆず大根

【第5章】週末、誰か来たときの楽しいお酒飲みメニュー。
［たけのこをたっぷり味わう 春の日のメニュー］
［お外で楽しむ 夏の日のバーベキューメニュー］
［ピリ辛でお酒がすすむ 韓国料理メニュー］
［みんなでつつくのがおいしい 冬の日の鍋メニュー］