失敗しないバーベキュー炉作りの基本

プロや経験者の実例から学ぶ、初心者でも安心のバーベキュー炉作り方バイブルの決定版。

【主な内容】
■自作派、業者派たちのためになるオーナーレポート
■レンガワークの基本と炉で火がおきる仕組みを解説
■炉で作ると格段にうまいバーベキューレシピ
■長く付き合うためのメンテナンスと保管術
■煙害対策などQ&A形式で疑問をスッキリ解決!!