今日の限界めし

購入した作品の読み方

あらすじ

YouTubeチャンネル「くまの限界食堂」が待望の書籍化!

再生数200万回超の人気レシピから、本書初公開の秘蔵メニューまで76品。
少しのコツとアイデアで、家ごはんが至福の一皿に激変します!

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「くまの限界食堂」って?

自分の“限界”を少し超えてみる食堂。

例えば、いつもと少しだけ作り方を変えてみる。
例えば、少しだけ新しい食材や組み合わせにチャレンジしてみる。

しかも誰でも簡単に短時間で作れる工夫が満載!
できるだけ手間を減らし、特別な道具を使わずに作れるようにしました。

材料3つから作れるメニューや、5分でできるメニューも!

これで、今までの味の“限界”を超える旨さが待っています。

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【CONTENTS】
第1章 人気レシピベスト10
貧乏人のスパゲティ/アボカドこぶ〆/いつものパンケーキ

第2章 肉おかず
主役になれるタンドリーチキン/もも肉のジューシーから揚げ/手羽先に詰めて焼く。

第3章 つまみ&副菜
うずら漬け2種/独自製法フライドポテト/肉長いも

第4章 ご飯もの
本当に旨い炒飯/青のりバターのっけ飯/スパイス香るキーマカレー

第5章 麺
基本のトマトソースパスタ/漬たま冷麺

第6章 たれ
焼肉のたれ2種/のり醤油だれ/あんちょびツナマヨだれ

第7章 スイーツ
レンジでイタリアンプリン!/『ふわ』『シュワ』『トロっ』なスフレ/濃厚チーズタルト

…etc.


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