ワンプレートdeバランスごはん３【HOPPAライブラリー】

農業王国・北海道十勝にキャンパスを持つ、帯広大谷短期大学。
その生活科学科栄養士課程で食を学ぶ学生と教員・卒業生が考えたワンプレートレシピ集の第3弾。
今回は帯広調理師専門学校との連携により、パワーアップしたレシピ集となった。