その調理、9割の栄養捨ててます！
あらすじ
毎日、食事をしているつもりなのに、どうも最近、調子が出ない――それ、もしかしたら【栄養ロス調理】のせいかもしれません！でも、体に届ける栄養素を増やすことができるコツがあるとしたら？病院食レシピの先駆け・慈恵医大の監修のもと、最新のエビデンスに基づく、目からウロコの「食べ方の新常識」が1冊に！
レビュー・口コミ（2件） 一覧へ
テレビで話題になっていた本です！！
テレビでも取り上げられていたように今まで目の当たり前が当たり前じゃないことが多く、みのりがあります！！5点絵と文字量のバランスがよい！
というか、絵の量が多めなのでひとめでとてもわかりやすく、あきずにスラスラ読み続けていける。5点