世界文化社 1,061件

16タイプ別性格BOOK 本当のあなたの探し方育て方
キム・ソナ/ハン・セジン/学習院大学文学部心理学科教授　吉川眞理 KPOPで話題の16タイプ別の性格診断BOOK。【I.OI】【Wanna One】など日韓を通じて話題を席巻したオーディション番組「PRODUCE 101」出身のタレントが実際に制作に携わったことでも大きな話題になった、KPOPファン必携の一冊。性格別で相手とどう対応したらいいのか、「対人関係」から「恋愛」「仕事の進め方」、仲良くなりたい性格の人との上手なコミュニケーションの取り方など、韓国で「もっともわかりやすい性格本」との評価の高い書籍がついに上陸！ 1,584円
お味噌知る。
土井善晴/土井光・大人気料理研究家・土井善晴先生初めての味噌汁本！・しかも父娘共著！土井家のとっておき味噌汁と味噌レシピを一挙公開。・食生活から暮らしを整えたい全ての世代の方に。・お味噌汁をひとりで作れたら、料理の「きほん」がわかるようになる。『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日、毎食の食卓で、ユニークなお味噌汁を楽しむ土井善晴先生に、本当においしい味噌汁を習った1冊。土井先生のアシスタントを務める愛娘・光さんも大のお味噌汁派。味噌をテーマに父娘共著となる初のレシピ本となりました。だしや和食のルールから自由になれる大胆な発想の味噌汁から、シンプルに旬を楽しむお味噌汁、伝承のお雑煮まで。また、土井家オリジナルの味噌料理の数々も掲載。お味噌汁はあなたの「チカラ」になり、あなたの暮らしと健康を守る「武器」にもなる。心もカラダも、暮らしも整う「お味噌という発酵食品」の素晴らしさに触れてください。 1,584円
愛蔵版一流料理長の和食宝典
世界文化社この1冊で和食がマスターできる！定番おかずからおもてなし料理まで、8人の料理長がわかりやすく教える。●2008年刊行のロングセラー『別冊家庭画報一流料理人の和食宝典』を、カバーデザインを新たに愛蔵版として書籍化しました。●野崎洋光先生、村田吉弘先生ら、トップクラスの料理長8人がわかりやすく指導。●定番おかずからおもてなし料理まで、レシピはボリュームたっぷりの300点収録。2008年刊のロングセラー『別冊家庭画報一流料理人の和食宝典』を、カバーデザインを新たに愛蔵版として書籍化しました。野崎洋光先生、村田吉弘先生など、8人のトップクラス料理長が、だしの取り方や刺し身の切り方、てんぷらの揚げなど、和食の基礎とコツをわかりやすく教えてくれます。レシピはたっぷり300点以上、定番おかずからおもてなし料理まで網羅。和食が上手になりたい方に、一生ものの一冊です。 2,772円
世界一やさしい内向型の教科書
井上ゆかり/本橋へいすけ「生きづらさ」のない毎日へ――内向型の悩みは、この1冊で自信へ変わる。・内向的な性格に悩むあなたへむけた自分の取説書。・自分が「わかる」、毎日が「かわる」！・心と脳のしくみの認知科学に精通するライフコーチが監修。・あなたの内向型度がわかる診断テストつき。「私なんて」を手放して、前へ踏み出すための、世界一やさしい「内向型の教科書」できました。「質問にすぐ答えられない」「大人数が苦手」「“ひとり反省会”が止まらない」そんなあなたは、内向型かもしれません。「私には何もない」「変わらなきゃ」と思っていませんか？内向型は、直すべき短所ではありません。ダメだと思っている所にこそ、実は強みが隠されています。内向型を直さず活かして、自然体のまま、なりたい自分を叶えていきましょう。本書の著者も内向型。自身の経験と実績に基づいた、小さなステップから始められる独自のメソッドをご紹介します。本書によって、あなたがすでに持っている「内向型の強みと可能性」に気づき、人生を輝かせられますように。 1,584円
北欧こじらせ日記
週末北欧部chika オールカラー・全編書下ろしコミックエッセイ！北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた、自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人？「あの日フィンランドに出会っていなかったら、きっと私の人生は、全然別のものになっていたと思う」北欧の魅力にとりつかれ、通うこと12年。移住のために、会社員生活のかたわら寿司職人の修業を開始。モットーは「とりあえずやってみる」。そんなこじらせライフを、全編書下ろしのコミックエッセイにまとめました。人生を、夢を、自分らしく全力で楽しむ姿に「読むと元気になる！」「ほっこりした」と大反響。フィンランドのおすすめの場所や、日本で楽しむ北欧ライフのコツをまとめたコラムもたっぷり！ 1,485円
水引のきほん
高田雪洋初！基本の結びに、動画（QRコード）付き！水引には豊富な色数があり、基本の結びを覚えるだけで、はじめての方も、人気のアクセサリーやお花など作れます。伝統的な鶴亀は、お正月の食卓を華やかに、かえるや金魚、カタツムリなどは、飾る楽しみだけでなく、ピアスにしたり、カードに貼ったりなど応用ワザも、ご紹介。暮らしに役立つ、祝儀包みや不祝儀包みなどの折形や、鏡結び、梅結びといった、魅力的な伝統デザインも。クリスマスツリーやお年玉袋など、オリジナル作品がいっぱい。結ぶ・編む・組む。水引のきほんをマスターして、作品づくりをお楽しみください。 1,320円
習慣力で若返る！
日比野佐和子肌年齢20代、裸眼視力1.2！アラフィフなのに30代に見えると人気のスーパー美女医・ドクターサワコのサビないテクを公開！【食事30分前のナッツ】で肥満知らず、【朝のホットヨーグルト】でデブ菌退治、太るホルモンをブロックする【チョコチョコ食べ】、老廃物を洗い流す【デトックスカレー】、眠りながらキレイになる【美人まくら】、不調を撃退する【特効ツボ】、イライラスッキリ【アロマセラピー】で劇的に若返る！ 1,232円
こどもが喜ぶスープジャーのお弁当
渡辺あきこ本書は、育ち盛りのこどもが喜ぶスープレシピ42品とスープと一緒に持たせたい主食レシピ17品を紹介しています。野菜嫌いな子でももりもり食べられるスープ、忙しいお母さんの負担にならない時短ワザや冷凍ストックの活用術など、本当に使えるアイデアが盛りだくさん。毎日のお弁当、塾弁やスポーツ弁当など、幅広い用途に合わせて役立ちます。 1,144円
李家幽竹の幸せ風水
李家幽竹風水初心者にもぴったりのオールインワンブック！・九星すべての2025年風水的運勢がコンパクトにまとまった1冊。・恋愛、人間関係、インテリア、パワースポットなど、その年に必要な幸せになるための秘訣が詰まった、風水決定版。・初心者から上級者まで納得の開運術が満載。恋愛、人間関係、インテリア、旅行、パワースポット……などなど、幸せになるための2025年の風水的運勢がまとまったオールインワンブック！風水に興味をもちはじめたばかりの初心者にも分かりやすい1冊です。2025年は二黒土星が中宮にまわるので、今までの積み重ねを見直し、自分を満たして、豊かな実りを生み出すべき年。風水の開運術を活用して幸せな未来を引き寄せましょう。 1,089円
芥川龍之介短編集蜘蛛の糸・羅生門など
芥川龍之介/福田利之/庄司達也芥川の代表作が1冊で読める！福田利之氏による描き下ろしイラストで読む、芥川龍之介。・100年読み継がれている芥川龍之介の代表作の短編10話を1冊に収録。・巻末に、芥川龍之介の生涯や、各話の成り立ちを知ることができる解説（写真付き）を掲載。・イラストレーション、装画、雑貨と多方面で大活躍の人気のイラストレーター・福田利之が描く世界。・本文の漢字はすべてふりがな付き。・小・中学生から大人まで、一生のうちに何度でも繰り返し味わえる1冊。さまざまな文学ジャンルを往還して、作品世界を創り上げた芥川龍之介。教科書にも収録されている「蜘蛛の糸」、「羅生門」をはじめ、「蜜柑」「舞踏会」など、芥川龍之介の短編10話を収録した珠玉の名作集。巻末には各話の＜解説＞と＜芥川龍之介の世界＞（写真付き）を掲載。漢字はすべてふりがな付き。子どもから大人まで、繰り返し芥川作品を楽しめる1冊です。 1,386円
いろいろおにごっこ
小沢正/国松エリカこの本は、ぜったいにこわくない！・節分＋鬼＝こわいですが、この絵本の鬼はやさしい！・こわがりさんの小さな子どもたちでも安心して読めます！・月刊絵本の人気作品がリクエストにより、市販化！幼稚園・保育園直販の行事のおはなし絵本『いろいろおにごっこ』がリクエストに応えて、市販化されました。節分のお話ではこわい鬼が出てくるので、こわがりさんはどきどきしてしまうのですが、この絵本の鬼は、のんびりやでユーモラス。読者から「安心して読めました」「こわくない鬼の出てくる節分絵本、大歓迎です」というリクエストの声が殺到。カラフルな野菜たちの色鬼ごっこ遊びと青鬼・赤鬼との交流に、心がぽかぽかするお話です。 1,485円
教養としてのジャズ
村井康司ジャズの深みにいざなう教養本。ジャズの現在・過去・未来が一冊に。・ジャズの歴史・現在・未来がこの一冊に！・監修者は音楽大学で教鞭をとる、ベテランのジャズ評論家、村井康司氏。・QRコード付き、聴きながら読むジャズ体験をあなたに！「つながるチャート」は必見！時代の代表曲「10曲」をテーマにジャズの歴史をひもとき、楽器別にジャズの歴史をさらに深掘りし、クラシックとジャズに代表される、さまざまな音楽ジャンルとジャズの深～い関係について考察。語りたくなるジャズ教養ネタもたっぷり、魅力あふれるジャズの現在・過去・未来がこの一冊にある。 1,683円
太宰治短編集走れメロス・女生徒など
太宰治/北澤平祐/安藤宏太宰の代表作が1冊で読める！北澤平祐氏による描き下ろしイラストで読む、太宰治。・100年読み継がれている太宰治の代表作の短編8話を1冊に収録。・巻末に、太宰治の生涯や、各話の成り立ちを知ることができる解説（写真付き）を掲載。・装画や広告、パッケージなど国内外で大活躍の人気のイラストレーター・北澤平祐が描く世界。・本文の漢字はすべてふりがな付き。・小・中学生から大人まで、一生のうちに何度でも繰り返し味わえる1冊。人間誰もが持つ弱さ、それとともに生きていくことの大切さ、太宰治が作品を通して伝えたかったこと感じることができる1冊です。教科書にも収録されている「走れメロス」をはじめ、「女生徒」「黄金風景」など、太宰治の短編8話を収録した珠玉の名作集。巻末には各話の＜解説＞と＜太宰治の世界＞（写真付き）を掲載。漢字はすべてふりがな付き。子どもから大人まで、繰り返し太宰作品を楽しめる1冊です。 1,386円
愛蔵版レザンファンギャテのテリーヌ
Les enfants gates ようこそテリーヌの世界へ。テリーヌは十数センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた“小宇宙的な”料理です。・テリーヌに特化したフランス料理店発の華麗なレシピブック。・型に具材を入れて仕上げていく工程から、テリーヌの切り方までプロのコツを公開。・テリーヌに添えるソース、パテやリエット、盛り付けのアイディア、おもてなしのコースの組み方例も紹介。（レシピ数はテリーヌ46、リエットやパテ6種、ほかおもてなし料理多数。）東京・代官山「Les enfants gates（レザンファンギャテ）」。2007年オープン時より厨房を取り仕切る松澤直紀シェフのスペシャリテは「テリーヌ」。本書は、他の追随を許さない美麗で美味しいテリーヌのレシピとプロの技を公開。プロセスカットも見せつつレシピの基本から応用までお教えします。季節のテリーヌはデザートテリーヌも含め46レシピ、リエットやパテを6レシピ。皿盛りのデコレーションやソースなど、さらに進化するそのテリーヌの世界を愛蔵版としてお届けします。（2014年刊行の増補版） 2,970円
10歳からの脳タイプ別勉強法
加藤俊徳自分の脳にぴったりの勉強法で暗記やテスト対策の効率、爆上がり！・著書・監修書累計300万部超！ベストセラー脳科学者・加藤俊徳先生。・10歳の壁をこえ、中高生になっても伸び続ける！子どもの脳にぴったりの勉強法。・自分に合った勉強法がわかる脳しんだん付き。「聞いて覚える？それとも見て覚えるタイプ？」「じっと座って勉強するのが向かないタイプは？」「予習の効果が出やすいタイプは？」自分の脳を知り、脳の使い方を攻略して、成績アップにつなげよう！著書・監修書累計300万部超、脳科学者で小児科医でもある加藤俊徳先生が教える、10歳からの勉強法。子どもが自らの「得意」「できた！」に目を向け、伸ばしていく方法を伝えます。自分に合った勉強法がわかる「脳しんだん」付き。 1,485円
イタリアンを極める日高シェフのおいしい理由
日高良実伝えたいレシピがある歓び。僕の好きな料理は師匠から習った味、イタリア郷土の味。日本の素材で作る日高流イタリアンをどうぞ。・1章は日高シェフ自選のおうちイタリアン。師匠から習った懐かしい味、イタリア郷土の味。材料は日本で入手しやすいものに置き換えて。・ソムリエが勧めるワインの相性など、レシピ以外のコラムも充実。・2章は名物アクアパッツァはじめ、人気のパスタなどリストランテの魚介料理スペシャリテを、プロセス写真豊富に紹介します。本書は「1章：日高シェフ自選おうちイタリアン」、「2章：リストランテのスペシャリテ」2部構成の「作って楽しむ」ためのレシピ集。1章は日高シェフの歩んできた料理人生をふり返るクロニクル的な料理集。YouTubeを通じて、作ってもらえる料理を常に考えるシェフが材料のハードルが高いなら、と日本の素材で作れるようにレシピを再構築。おいしさ全開の家庭料理から、珍しい地方料理まで60品。2章ではリストランテ「アクアパッツァ」の魚介料理34品。もちろん看板料理のアクアパッツァのレシピも完全版でお届けします。 2,673円
今日も、東京古民家カフェ日和
川口葉子人気シリーズ東京版、5年ぶりの改訂出来。さあ今日は、どんな古民家カフェに会いに行こう。・変わりゆく街・東京の路地に残る、42軒の古民家カフェをご紹介。・文筆家・喫茶写真家の川口葉子さんが美しい文と写真で綴る、古民家と店主の珠玉の物語。・2019年版から新収録14軒、再掲カフェも再取材・最新情報に。 ――― 古民家カフェの屋根の下には、建てられた当時のゆるやかな時間の流れがまだ音楽の残響のように漂っていて、訪れる人々は無意識のうちにその豊かな響きを聞き取っているのかもしれません。（はじめにより） ――― 築50年以上の建物のかつての姿は、長屋や銭湯、養蚕農家など。カフェに生まれ変わったその軒下で、珈琲の香りを楽しみながら、古民家の記憶をたどる旅へでかけてみませんか。 1,584円
くるぞ！きたぞ！おしょうがつセブン
もとしたいづみ/ふくだいわお ※付録は電子版内で閲覧するもので、ダウンロードや印刷はできません。予めご了承ください。いつも突然やって来る…ヒーロー・セブンと「お正月」を楽しく学ぶ行事絵本。年越し準備に料理や遊び、十二支すごろくも！・年越し準備にお正月料理や遊びまで…お正月の知識がまるわかり。・孫に一冊。家族に一冊。読み聞かせに一冊。どんな場面でも楽しめる物語。年の瀬にやってきたセブン。新しい年を迎えるための準備にはりきる子どたちの中で、ひまりちゃんは「大掃除なんかしてないし、飾りやお餅もない」と心配そう。「私が手伝いにいこう！」とセブンは張り切り、ひまりちゃん家族と一緒に年越し準備に奔走。無事準備を終えたひまりちゃんとセブンは、初日の出をみようと眠りにつきますが…？年越し準備におせちや遊び、さらには全国各地のお雑煮、十二支すごろくまで！？お正月絵本完全版といっても過言ではありません！ 1,485円
北欧こじらせ日記フィンランド起業編
週末北欧部chika ※電子版には初版特典はついておりません、あらかじめご了承ください。日本で「自分を自分たらしめていた」大切な要素。そのひとつひとつに光を当てて、今いる場所で、少しずつ集めていこう。シリーズ待望の第4弾！失業からの起業で始まる移住2年目。ようやく手にした「自分のペース」が生んだ思わぬ副作用とは…？北欧好きをこじらせた会社員が、寄り道だらけの人生で見つけた自分だけの夢の道。それはまさかの…フィンランドで、寿司職人!? 会社員生活の傍ら、寿司職人の修業を続け… 13年越しの夢をついに叶えて、2023年4月、ヘルシンキに移住した著者。失業からの起業で始まる移住2年目。ようやく手にした「人生の余白」が生んだ思わぬ副作用とは…？同僚も上司もいない。移住2年目、慣れの先に待っていたのは、まさかの「新しい孤独」だった。新たな壁に七転八倒の笑って泣けるリアルライフエッセイ！この場所でも、「自分のまま」でいられるように。何度学んで、何度忘れてしまっても、気づいたその日が最短のスタートラインだ。 1,435円
大人の半幅帯＆兵児帯結び
オハラリエコ粋な半幅帯から、華やか可愛い兵児帯まで。前で結んで後ろに回す、らくらく洒落な帯結びプロセス集。・ほっそり見える帯結びが人気のオハラ式を紹介。・ふだん着物をらくにお洒落に楽しみたい人に。・本の通りに結べば、初心者でもこなれた仕上がりに。食事会や趣味の集まりなど、さりげなくお洒落に着物を楽しみたい方に。らくに結べて、様々な雰囲気を演出できる半幅帯と兵児帯の結び方をご紹介します。着物暮らしを実践するオハラリエコさんのこだわりのポイントは、どんな体型の人もほっそり見えるバランスです。おしりが目立ちがちな半幅帯ですが、たれの長さなどを工夫して、すっきり大人っぽく仕上げます。浴衣にも似合う粋なふだん結びから華やかなパーティ結びまで、お気に入りのスタイルが必ず見つかる1冊です。 1,782円