幕内秀夫 16件

４０歳からの元気食「何を食べないか」－１０分間体内革命
幕内秀夫朝の「パン」をやめて「おにぎり」にする。忙しい時の夕食は「バナナ」と「甘栗」で十分。無理して「野菜」をとらなくていい。『粗食のすすめ』の著者がおくる新時代の食べ方指南書。手間なし、簡単、続けられる！　「生活習慣病」防止食!! 715円
１食１００円「病気にならない」食事　実践レシピ
幕内秀夫「生きるための食事」はこんなに簡単で安い大ヒット新書の実践レシピ！「ごはん＋みそ汁」の原点に戻れば、栄養素なんて気にしなくても安くて簡単で健康な食事は手に入る。いまこそ「変な食卓」を見直そう 990円
子どもの「パン食」は今日からおやめなさい！　栄養学不要論【期間限定価格(冬☆電書2025 もう、会話のネタに困らない! 398円均一「雑学本」フェア)】
幕内秀夫肥満、小児糖尿病、小児生活習慣病になる子どもが、ものすごい勢いで増えています。私は20年以上にわたって、食生活改善の指導を医療機関などで行ってきていますが、いまでは、ほとんどが保育園や幼稚園の食事指導になっています。子どもに、どうやって正しい食事をとらせるか。大変大事なことですが、これは、本書でこれからお話ししていく「食生活の基本」を実践しさえすればすぐに改善できて、効果も上がるものなのです。 398円
じょうぶな子どもをつくる基本食【期間限定価格(冬☆電書2025 もう、会話のネタに困らない! 398円均一「雑学本」フェア)】
幕内秀夫話題沸騰のベストセラー本が、ついに文庫化！　忙しいお母さんを苦しめてきた「幼児食の常識」を根本から覆す、食の魔法！　もっと簡単に、もっとシンプルに、そしてもっと健康に！　あなたの常識をみるみる変える、幕内流・超簡単食生活。※本作品は、主婦の友社より刊行された『じょうぶな子どもを作る基本食』を文庫収録にあたり加筆、改筆したものです。 398円
粗食のすすめ　実践マニュアル【期間限定価格(冬☆電書2025 もう、会話のネタに困らない! 398円均一「雑学本」フェア)】
幕内秀夫シリーズ合計100万部突破、「粗食ブーム」を巻き起こした著者が語る、目からウロコの食生活改善法。若年化する生活習慣病、キレる子供の増加、アレルギーの蔓延。日本人の食とカラダを狂わせた栄養学のウソを正し、今日から誰でもできる食事法を教示します。食とカラダの不安に怯える人、今まで何をやっても効果がなかった人、あなたの常識とライフスタイルはこの1冊で必ず変わる。「四季の週間粗食メニュー（レシピ）」つき。 398円
東海道五十三次「食」ウォーキング　健脚を支える健康食のヒミツ【期間限定価格(冬☆電書2025 もう、会話のネタに困らない! 398円均一「雑学本」フェア)】
幕内秀夫温泉旅館のような豪華な宿ではなく、一泊数千円の昔ながらの商人宿・ビジネス旅館に泊まりながら５００キロ２０泊２１日、一筆書きに歩いて考えた、日本人の食と健康の未来。大きな変化の波にさらされながら、いまなおしっかり受け継がれる日本の伝統的な「食の知恵」。東海道の旅を表した作品は数あれど、食をテーマにしたものはかつてありません。まったく新しい視点で、最後まで健康に生きるための秘密を解き明かす画期的一冊！ 398円
病気にならない女性は「カタカナ食」を食べない　人生が好転し始める「１食１００円」の美的メンテナンス４８
幕内秀夫水、野菜、肉、魚……すべてに対し不安が高まる今、体に害をなすものを上手に避け、かつ、免疫力・排泄力を高める食べ方はないものか──。農薬の問題、昔より半減した野菜の栄養価の問題はもちろん、高価な野菜・肉、自然の魚までセシウム汚染されている中で、「安全」と「安心」、そして「からだ」と「健康」を守るための４８のリスト！ 770円
世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」
幕内秀夫糖質制限食ダイエットが危ない！　ごはんを食べなければ、好きなものをどれだけ食べても痩せる、といいますが、メタボ男性、糖尿病患者が短期的に行う上では体重減少効果が期待できますが、食生活そのものを根本から変え、必須栄養素が不足する危険が高い方法で、女性が長期に行うと、極端に痩せ、各種婦人病になる危険性が高まるリスクがあると、病院等で乳がん患者などの食事指導に従事してきた著者は警鐘する 770円
実践・５０歳からの少食長寿法
幕内秀夫朝食革命で体重１０キロ自然減、カラダを治す５つのルール！　５０代から、量を減らして質を高めれば歪んだカラダもすべて治る。朝食断食、一日一食法から食材、水、調味料の選び方まで、食卓を「宝食」に変える知恵と工夫を一気に紹介！　●みそ汁を飲むとがんは防げる？　●更年期障害になる人、ならない人　●長寿日本一、岐阜県和良村の秘密　●４ヵ月で７キロ減の４つの方法　●朝食断食・一日一食のどちらかで　●沖縄長寿神話の崩壊、ほか 770円
日本人のための病気にならない食べ方
幕内秀夫 ■「パンよりご飯を食べよう！」とＣＭが流れたかと思うと、「砂糖はもちろん、お米も糖質だからダメ！」と言われる。何が正しいの？ 1950年代は、食事は高カロリー・高タンパクであることが体を健康にすると考えられていました。お見舞いに卵が喜ばれたほどです。しかし、飽食・過食の時代になると、「卵はコレステロールが多いから注意しろ」。卵の評価は落ちてしまいました。それが今や「コレステロールはそこまで問題がない」、「卵は1日好きなだけ食べても構わない」などと。 ■「栄養学が日本人の食事をダメにした」管理栄養士の私が言うのもおかしな話ですが、私そうした主張を繰り返してきました。いまの栄養学には、「食べるとはどういうことか？」を理解するためのポイントが欠けていると感じるからです。食べたいからつくるのではなく、つくれるものを食べる歴史を振り返れば、自然条件が農を決め、農が食を決めてきた。いまでも多くの国がそうです。いまの日本はどうでしょうか？季節も考えず、外国から食材を取り寄せ、食生活を成り立たせています。そうしたゆがみが見落とされたまま、健康法、食事法が生まれては消えていきます。出回っている情報がおかしいか、そのうち、判断がつかなくなります。本書ではそれを「情報過食症」と言っています情報過食症に蝕まれている皆さんに、そもそも食べることはどういうことか、わかりやすくお伝えしていきます。 990円
「健康食」のウソ
幕内秀夫健康にこだわる人ほど、不健康になっている!?「○○をとると病気が治る」「△△を食べるとやせる」。次々とテレビをにぎわす健康食。冷静に見ると、たった一つの食品や栄養素を取り上げて良し悪しを断じるものばかり。食生活全体をとらえず、木を見て森を見ない情報が垂れ流される。ところが「百歳まで元気に生きたい」「家族の健康のために」とまじめに考える人ほど、「専門家の言うことだから」と踊らされ、かえって不健康になる皮肉。命を落とすことだってありうるのだ。ほんとうにからだによい食事とは？ここ数年の健康食ブームを徹底検証、常識のウソを暴く！【「一品健康食ブーム」の落とし穴】ごはんを抜いて肉を食べれば糖尿病が治る？／牛乳を飲めば骨粗鬆症が予防できる？／「朝バナナダイエット」に効果はあった？／青魚を食べると頭がよくなる？／ヨーグルトには老化防止のはたらきがある？／納豆を食べると血液がサラサラになる？…… 679円
子どもの体が危ない
幕内秀夫「2000年以降に生まれた子どもの40％が糖尿病になる恐れがある」とは、WHO（世界保健機関）の警告である。大人のメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）がマスコミを賑わす一方で、子どもの肥満も同時に進行しているのだ。何が問題なのか。原因の根本に食生活があることは間違いない。「隠れ肥満はカタカナ主食が犯人」「バランス栄養のウソ」「子どもは好き嫌いがあって当たり前」といった歯に衣着せぬ主張に、読者は驚かされるにちがいない。本書は、ベストセラー『粗食のすすめ』の著者が、子どもの未来に対して、警鐘を鳴らし、現状・背景を分析し、対策と提案を行なう。昔と飽食の今日を比べれば、盆と正月にしか食べなかったような食事を毎日摂っているような現状だという。また、欧米人と日本人の体の違い、パン食とごはん食の違いなど、比較して解説する。子を持つ親だけでなく、大人が読んでも体のためになる本だ。 950円
病気知らずの体をつくる粗食のチカラ
幕内秀夫大人も子どもも、シンプルな食べ方が実は一番体にいい！　健康のことを考えて、好き嫌いなく、栄養バランスよく食べなければ…と日々頭を悩ませていませんか？　子どもウケのいいメニューや洋食、外食は、どうしても油や砂糖が多くなりがち。それよりは、ごはんにみそ汁、常備菜といったむしろ「手抜き」がいいのです。時間も手間もかけずに健康になる食べ方新常識。 946円
美しい人をつくる「粗食」生活
幕内秀夫女性の“調子悪い”は「ごはん抜き」にあった！ごはん、味噌汁、漬け物……美しい人ほど、正しい「粗食」を実践しています。「何を食べるか」ではなく「何を食べないか」、外食やコンビニでの賢いメニューの選び方、食事改善による体調の改善例など、具体的で実践可能なアドバイスが満載です！ 550円
粗食のすすめ　実践マニュアル　新版（プレミア健康選書）
幕内秀夫「“もったいない”こそ最高の知恵」「ご飯こそ最良の主食」「朝食を無理して食べる必要はない」 ……手間もお金もかけずに始められて、すぐに効果が出る食生活改善法を新たにリニューアル出版。安全な食品の選び方、おいしく食べて健康になる「粗食メニュー84」なども紹介。 ☆ たったこれだけのことで、あなたの人生が変わる！ ――最初は「この５つ」だけでもOKです！（１）１日最低２回は「ご飯」をきちんと食べる（２）未精製のご飯（本文参照）を食べてみる（３）飲み物は、カロリーのある「清涼飲料水・スポーツ飲料・缶コーヒー、牛乳」などをやめて、水やほうじ茶にする（４）外食は、揚げ物の少ない和の定食、そば、うどん、すしなどにする（５）野菜と魚は「安いものを買えばいい」 770円
粗食のすすめ　新版（プレミア健康選書）
幕内秀夫矛盾だらけの栄養学に振り回され、生活習慣病・アトピー・アレルギーなど「食源病」が蔓延する現代。日本人がパワーを取り戻すためにも、精製食品を減らし、「伝統の知恵」を取り戻さなくてはいけない――。 170万部を突破した粗食シリーズの元祖。最新情報も加えてリニューアル出版。 ☆ 手間もお金もかからず、すぐに効果が出るシンプル食生活 ――「どんぶり飯」を始めた学生たちの一カ月後の声（第７章より） ○ 便通が良くなった　○ 体調がいい　○ 疲れがなくなった　○ アトピー性皮膚炎が回復した　etc…。 770円