釣りびと万歳

各話一覧

• 00:29:00

  深海を読んでクロムツを上げろ！～四千頭身・後藤拓実　相模湾～ 110円

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  あらすじをみる 神奈川県小田原市沖の相模湾は海岸から数キロ離れただけで深場が広がる海です。後藤さんがそこで狙うのはクロムツ。200mより深い場所にいる深海魚です。釣り上げるには生息する深海の様子を把握して、仕掛けをクロムツがいるタナに入れなくてはなりません。サオの動きやリールの感触を頼りに海深くの状況を感じ取るのに悪戦苦闘する後藤さん。勝負の行方やいかに?脂ののったクロムツを堪能できる料理の数々も登場します!
  あらすじをみる 神奈川県小田原市沖の相模湾は海岸から数キロ離れただけで深場が広がる海です。後藤さんがそこで狙うのはクロムツ。200mより深い場所にいる深海魚です。釣り上げるには生息する深海の様子を把握して、仕掛けをクロムツがいるタナに入れなくてはなりません。サオの動きやリールの感触を頼りに海深くの状況を感じ取るのに悪戦苦闘する後藤さん。勝負の行方やいかに?脂ののったクロムツを堪能できる料理の数々も登場します!
• 00:29:00

  春の大物スズキに挑む　～木ノ本嶺浩　千葉・東京湾～ 110円

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  あらすじをみる スズキの漁獲量が全国一位という東京湾で、今回は70センチを超える大物スズキを狙う。釣り方は擬似餌・メタルジグを使用し、海底まで落としたら竿をシャクッたりせず、ただただ巻きあげ釣り上げる。果たして大物を釣り上げることは出来るのか。食べてみようのコーナーでは菜の花を添えたスズキの煮つけ、春の野菜を使ったスープ、揚げ焼きなど、淡白でありながら程よく脂ののった春のスズキの美味しさを堪能する。
  あらすじをみる スズキの漁獲量が全国一位という東京湾で、今回は70センチを超える大物スズキを狙う。釣り方は擬似餌・メタルジグを使用し、海底まで落としたら竿をシャクッたりせず、ただただ巻きあげ釣り上げる。果たして大物を釣り上げることは出来るのか。食べてみようのコーナーでは菜の花を添えたスズキの煮つけ、春の野菜を使ったスープ、揚げ焼きなど、淡白でありながら程よく脂ののった春のスズキの美味しさを堪能する。
• 00:29:00

  “アカハラ”を求め山里の清流へ～飯田基祐　福島・野尻川～ 110円

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  あらすじをみる 福島県の昭和村では、春先から初夏にかけて朱がさした産卵期のウグイを「アカハラ」と呼んで親しんできました。大河ドラマ「どうする家康」で家康の父を演じた俳優・飯田基祐さんが「アカハラ」を目指します。ウグイ釣りには子どもから大人まで広く楽しめる印象がありますが、そこには奥深さも秘められていて…。山里の清流での飯田さんの奮闘に注目です! 番組では地元で食べ継がれてきた伝統のウグイ料理も紹介します。
  あらすじをみる 福島県の昭和村では、春先から初夏にかけて朱がさした産卵期のウグイを「アカハラ」と呼んで親しんできました。大河ドラマ「どうする家康」で家康の父を演じた俳優・飯田基祐さんが「アカハラ」を目指します。ウグイ釣りには子どもから大人まで広く楽しめる印象がありますが、そこには奥深さも秘められていて…。山里の清流での飯田さんの奮闘に注目です! 番組では地元で食べ継がれてきた伝統のウグイ料理も紹介します。
• 00:29:00

  渓流の女王ヤマメを射止めろ！～松永有紗　群馬・渡良瀬川水系～ 110円

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  あらすじをみる 群馬県・渡良瀬川水系。初夏は、ヤマメの食欲が旺盛になる時期です。絶好の釣りシーズンを迎えたヤマメに俳優の松永有紗さんが挑みます。フライフィッシングは初挑戦。しかし、釣り場の天候、キャスティング技術の習得など、さまざまな困難が立ちはだかります。それでもあきらめずに1匹を目指した松永さん。その挑戦の行方に注目です。香ばしい炭焼きから初夏にぴったりのさわやかな味付けまで、数々のヤマメ料理もお楽しみに!
  あらすじをみる 群馬県・渡良瀬川水系。初夏は、ヤマメの食欲が旺盛になる時期です。絶好の釣りシーズンを迎えたヤマメに俳優の松永有紗さんが挑みます。フライフィッシングは初挑戦。しかし、釣り場の天候、キャスティング技術の習得など、さまざまな困難が立ちはだかります。それでもあきらめずに1匹を目指した松永さん。その挑戦の行方に注目です。香ばしい炭焼きから初夏にぴったりのさわやかな味付けまで、数々のヤマメ料理もお楽しみに!
• 00:29:00

  初夏のモンスターアオリイカに挑戦！～辻本達規　高知・大月町～ 110円

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  あらすじをみる 舞台は黒潮の影響を強く受ける高知県大月町。ボーイズ・アンド・メンの辻本達規さんがアオリイカに挑みます。寿命は1年。夏に産卵して一生を終えるため、初夏に最も大きくなるというアオリイカ。最大で6キロに及ぶものもいるといいます。辻本さんはエギを巧みに操って大物を手にできるのでしょうか? 釣りの合間には地元で親しまれてきたアオリイカ料理も登場します。食味の良さでも知られるアオリイカ料理のお味やいかに!?
  あらすじをみる 舞台は黒潮の影響を強く受ける高知県大月町。ボーイズ・アンド・メンの辻本達規さんがアオリイカに挑みます。寿命は1年。夏に産卵して一生を終えるため、初夏に最も大きくなるというアオリイカ。最大で6キロに及ぶものもいるといいます。辻本さんはエギを巧みに操って大物を手にできるのでしょうか? 釣りの合間には地元で親しまれてきたアオリイカ料理も登場します。食味の良さでも知られるアオリイカ料理のお味やいかに!?
• 00:29:00

  産卵後の“アフターマダイ”を攻略！～照英　鹿児島・錦江湾～ 110円

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  あらすじをみる 今回の釣りは鹿児島県の錦江湾が舞台。狙う魚はマダイ、春、産卵で失った体力を回復しようと食欲が旺盛となる時期だけに、釣り人にとって絶好の釣りシーズンとなる。しかし、梅雨の海は不安定な天気との闘いでもある。果たして釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーでは、野菜を入れず身を粗めにすったマダイのさつま揚げや灰持酒(あくもちさけ)という地酒を使った酒ずしなど薩摩ならではの食べ方を紹介する。
  あらすじをみる 今回の釣りは鹿児島県の錦江湾が舞台。狙う魚はマダイ、春、産卵で失った体力を回復しようと食欲が旺盛となる時期だけに、釣り人にとって絶好の釣りシーズンとなる。しかし、梅雨の海は不安定な天気との闘いでもある。果たして釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーでは、野菜を入れず身を粗めにすったマダイのさつま揚げや灰持酒(あくもちさけ)という地酒を使った酒ずしなど薩摩ならではの食べ方を紹介する。
• 00:29:00

  清流の里で王者イワナに挑む～春香クリスティーン　福島・鱒沢川～ 110円

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  あらすじをみる 福島県南会津町の鱒沢川は高い透明度を誇る清流です。春香クリスティーンさんが挑むのは毛ばりを使った日本の伝統漁法・テンカラでのイワナ釣り。巧みにサオを操って毛ばりをピンポイントで落とす技を身につけ“清流の王者”を釣り上げることはできるのでしょうか?釣りの合間には地元で親しまれてきた郷土料理も堪能。旬のサンショウを使ったみそを塗って焼いた「みそ焼き」や、だしを楽しむ「イワナ汁」の味もお楽しみに!
  あらすじをみる 福島県南会津町の鱒沢川は高い透明度を誇る清流です。春香クリスティーンさんが挑むのは毛ばりを使った日本の伝統漁法・テンカラでのイワナ釣り。巧みにサオを操って毛ばりをピンポイントで落とす技を身につけ“清流の王者”を釣り上げることはできるのでしょうか?釣りの合間には地元で親しまれてきた郷土料理も堪能。旬のサンショウを使ったみそを塗って焼いた「みそ焼き」や、だしを楽しむ「イワナ汁」の味もお楽しみに!
• 00:29:00

  巨大サクラマスを大捜査！～小林よしひさ　北海道・洞爺湖～ 110円

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  あらすじをみる 北海道の洞爺湖に生息するマスの最高峰ともいわれるのがサクラマスです。銀色の美しい魚体は大きいもので60センチにも及びます。小林よしひささんが人生初のルアーフィッシングで挑みます。回遊する魚と出会えるポイントを見つけられるかが勝負のカギ。釣り兄貴直伝の初心者にもやさしい技を駆使して、目指す1匹にたどり着けるのでしょうか?「食べてみよう」のコーナーではサクラマスを使った北海道の郷土料理を紹介します。
  あらすじをみる 北海道の洞爺湖に生息するマスの最高峰ともいわれるのがサクラマスです。銀色の美しい魚体は大きいもので60センチにも及びます。小林よしひささんが人生初のルアーフィッシングで挑みます。回遊する魚と出会えるポイントを見つけられるかが勝負のカギ。釣り兄貴直伝の初心者にもやさしい技を駆使して、目指す1匹にたどり着けるのでしょうか?「食べてみよう」のコーナーではサクラマスを使った北海道の郷土料理を紹介します。
• 00:29:00

  北の海で　“メガ”ホッケに挑む！～秋元梢　北海道・積丹町～ 110円

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  あらすじをみる 今回の舞台は北海道の積丹海岸。狙う魚はホッケ。積丹のホッケはとりわけ大きく、メガホッケと呼ばれる。この釣り、疑似餌のメタルジグを使い、巧みに操り釣り上げるが、生きた小魚のように動かすのは至難の技。果たして釣り上げることが出来るのか。“食べてみよう”のコーナーでは地元でしか食べられない刺身。新鮮な切り身を使った地元ならではのホッケのフライ。醤油で甘く煮込んだゼラチン質たっぷりのあら煮を紹介する。
  あらすじをみる 今回の舞台は北海道の積丹海岸。狙う魚はホッケ。積丹のホッケはとりわけ大きく、メガホッケと呼ばれる。この釣り、疑似餌のメタルジグを使い、巧みに操り釣り上げるが、生きた小魚のように動かすのは至難の技。果たして釣り上げることが出来るのか。“食べてみよう”のコーナーでは地元でしか食べられない刺身。新鮮な切り身を使った地元ならではのホッケのフライ。醤油で甘く煮込んだゼラチン質たっぷりのあら煮を紹介する。
• 00:29:00

  南海のチャンプ“アカジン”との激戦！～具志堅用高　沖縄本島～ 110円

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  あらすじをみる アカジンミーバイ(スジアラ)は岩場に潜む警戒心の強い魚です。具志堅さんが沖縄の海で2本のサオを使う独特の釣り方で挑みます。片方のサオでエサの小魚をおびき寄せながら、もう1本のサオで釣り上げる、いわば二刀流の釣り。具志堅さんは狙いの1匹を釣り上げることができるのでしょうか? 「食べてみよう」のコーナーでは沖縄の祝いごとに欠かせないアカジンミーバイの刺身など、地元ならではの料理も登場します。
  あらすじをみる アカジンミーバイ(スジアラ)は岩場に潜む警戒心の強い魚です。具志堅さんが沖縄の海で2本のサオを使う独特の釣り方で挑みます。片方のサオでエサの小魚をおびき寄せながら、もう1本のサオで釣り上げる、いわば二刀流の釣り。具志堅さんは狙いの1匹を釣り上げることができるのでしょうか? 「食べてみよう」のコーナーでは沖縄の祝いごとに欠かせないアカジンミーバイの刺身など、地元ならではの料理も登場します。
• 00:29:00

  故郷で勝利を！キハダとの大一番～具志堅用高　沖縄・石垣島～ 110円

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  あらすじをみる 石垣島の沖合に浮かぶ“パヤオ”と呼ばれる人工魚礁の周辺は魚が集まる格好の漁場です。今回はそこにやってくるキハダを狙います。生きたムロアジを使った「泳がせ釣り」で目標の1匹を目指します。キハダと真っ向勝負を挑む具志堅さん。ところが思わぬ乱入者もやってきて…。波乱の釣りはどんな結末を迎えるのでしょうか? 「食べてみよう」のコーナーでは、石垣島のオバーが教えてくれた、とっておきの味も登場します。
  あらすじをみる 石垣島の沖合に浮かぶ“パヤオ”と呼ばれる人工魚礁の周辺は魚が集まる格好の漁場です。今回はそこにやってくるキハダを狙います。生きたムロアジを使った「泳がせ釣り」で目標の1匹を目指します。キハダと真っ向勝負を挑む具志堅さん。ところが思わぬ乱入者もやってきて…。波乱の釣りはどんな結末を迎えるのでしょうか? 「食べてみよう」のコーナーでは、石垣島のオバーが教えてくれた、とっておきの味も登場します。
• 00:29:00

  清らかな夏の湖！キザキマスを追う～福山康平　長野・木崎湖～ 110円

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  あらすじをみる 今回の舞台は長野県大町市の木崎湖。狙うのはキザキマス。この魚、群れで回遊することが少なく魚群探知機を頼りに湖をあっちこっち探し回らなければ釣れないという難しい魚。夏の湖で、はたして釣り上げることができるのか。また、食べてみようのコーナーではサッパリとした脂の甘みが楽しめるキザキマスをまずは塩焼き、そして地元産の夏野菜をたっぷり使ったマリネの二品を作り、キザキマスの魅力を紹介する。
  あらすじをみる 今回の舞台は長野県大町市の木崎湖。狙うのはキザキマス。この魚、群れで回遊することが少なく魚群探知機を頼りに湖をあっちこっち探し回らなければ釣れないという難しい魚。夏の湖で、はたして釣り上げることができるのか。また、食べてみようのコーナーではサッパリとした脂の甘みが楽しめるキザキマスをまずは塩焼き、そして地元産の夏野菜をたっぷり使ったマリネの二品を作り、キザキマスの魅力を紹介する。
• 00:29:00

  世界遺産でオショロコマを狙え～田中美佐子　北海道・知床半島～ 110円

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  あらすじをみる オショロコマは国内では北海道だけに生息するイワナの仲間で、美しい魚体から「渓流の宝石」とも呼ばれます。警戒心が強いこの魚を今回はルアーで狙います。岩陰に潜むオショロコマを誘い出すには巧みなルアーの操作が求められます。海での豪快な釣りには慣れていますが、渓流での繊細な釣りはあまり経験がないという田中さん。さまざまなテクニックを身につけて、世界遺産の知床で目指す1匹をものにできるのでしょうか?
  あらすじをみる オショロコマは国内では北海道だけに生息するイワナの仲間で、美しい魚体から「渓流の宝石」とも呼ばれます。警戒心が強いこの魚を今回はルアーで狙います。岩陰に潜むオショロコマを誘い出すには巧みなルアーの操作が求められます。海での豪快な釣りには慣れていますが、渓流での繊細な釣りはあまり経験がないという田中さん。さまざまなテクニックを身につけて、世界遺産の知床で目指す1匹をものにできるのでしょうか?
• 00:29:00

  江戸前の献上真鯛を釣り上げろ！～山口大地　神奈川・横須賀～ 110円

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  あらすじをみる 横須賀の海でマダイを狙う。この魚、江戸時代、将軍に献上されていたという江戸前の高級な魚。タイラバと呼ばれる疑似餌を使い、着底と同時に巻き上げることが不可欠だが、潮の流れが速いため、着底を見極めるのが至難の業。果たして釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーでは引き締まった身が堪能できる昆布締めの刺身、そしてあんかけ仕立てのから揚げ。最後は濃厚な出汁が楽しめる和風リゾットを紹介する。
  あらすじをみる 横須賀の海でマダイを狙う。この魚、江戸時代、将軍に献上されていたという江戸前の高級な魚。タイラバと呼ばれる疑似餌を使い、着底と同時に巻き上げることが不可欠だが、潮の流れが速いため、着底を見極めるのが至難の業。果たして釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーでは引き締まった身が堪能できる昆布締めの刺身、そしてあんかけ仕立てのから揚げ。最後は濃厚な出汁が楽しめる和風リゾットを紹介する。
• 00:29:00

  絶品メイチダイを釣り上げろ！～今井悠貴　三重・志摩～ 110円

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  あらすじをみる 三重県の英虞湾で、市場にはめったに出回らないという高級魚メイチダイを狙う。釣り方はコマセ釣りだが、コマセを撒き多くの魚を集めても、糸を切られてしまうなどアクシデントが続出、海のギャングまで現れる始末。果たして困難を乗り越え釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーではマダイやヒラメにも勝るという絶品の味を刺身、そして塩をまぶしただけの塩焼き、最後はこの土地ならではの手こね寿司で堪能する。
  あらすじをみる 三重県の英虞湾で、市場にはめったに出回らないという高級魚メイチダイを狙う。釣り方はコマセ釣りだが、コマセを撒き多くの魚を集めても、糸を切られてしまうなどアクシデントが続出、海のギャングまで現れる始末。果たして困難を乗り越え釣り上げることはできるのか。食べてみようのコーナーではマダイやヒラメにも勝るという絶品の味を刺身、そして塩をまぶしただけの塩焼き、最後はこの土地ならではの手こね寿司で堪能する。
• 00:29:00

  出でよ神龍！巨大タチウオに挑む～松田悟志　鹿児島・錦江湾～ 110円

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  あらすじをみる 今回は鹿児島県の錦江湾で、鋭い歯と強靭な顎をもつ巨大タチウオを狙う。釣り方はテンヤという仕掛けを使い、相手が食いついたところを針で引っ掛けるが、頑丈な顎に阻まれなかなかかからない。はたして、困難を乗り越え釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは脂がのったタチウオの刺身。醤油、みりん、酒、レモンにつけ込んだ炭火焼き。天ぷらに、カツオ出汁をかけるタチウオの揚げだしなどタチウオを堪能する。
  あらすじをみる 今回は鹿児島県の錦江湾で、鋭い歯と強靭な顎をもつ巨大タチウオを狙う。釣り方はテンヤという仕掛けを使い、相手が食いついたところを針で引っ掛けるが、頑丈な顎に阻まれなかなかかからない。はたして、困難を乗り越え釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは脂がのったタチウオの刺身。醤油、みりん、酒、レモンにつけ込んだ炭火焼き。天ぷらに、カツオ出汁をかけるタチウオの揚げだしなどタチウオを堪能する。
• 00:29:00

  瀬戸の渚で大物チヌに挑戦！～槙野智章　広島湾～ 110円

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  あらすじをみる 広島湾は小魚やそれを狙う大型魚が集まる絶好の釣りスポットです。サッカー元日本代表の槙野智章さんが「年無し」(としなし)と呼ばれる50cm超えのクロダイを目指します。挑むのは地元で親しまれている「渚釣り」。砂浜から仕掛けを20メートルほど遠投し、その近くにコマセを打ち込み、エサと同調させられるかがポイントです。刻々と変わる潮の流れを読み切って、槙野さんは大物を釣り上げることができるのでしょうか?
  あらすじをみる 広島湾は小魚やそれを狙う大型魚が集まる絶好の釣りスポットです。サッカー元日本代表の槙野智章さんが「年無し」(としなし)と呼ばれる50cm超えのクロダイを目指します。挑むのは地元で親しまれている「渚釣り」。砂浜から仕掛けを20メートルほど遠投し、その近くにコマセを打ち込み、エサと同調させられるかがポイントです。刻々と変わる潮の流れを読み切って、槙野さんは大物を釣り上げることができるのでしょうか?
• 00:29:00

  “憧れの清流”でアユと遊ぶ～ほんこん　高知・四万十川流域～ 110円

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  あらすじをみる 四万十川の流域には、全域にわたってアユ釣りのポイントが広がります。お笑いタレントのほんこんさんが清流でのアユの友釣り釣りに挑みます。産卵期に向けて藻をはみ成長したアユが釣れるベストシーズンに、どのような釣りを繰り広げるのでしょうか?「食べてみよう」のコーナーでは定番の塩焼きに始まり、地元で慶事の席に欠かせないという特別な味「アユの姿ずし」まで。香り高い四万十のアユを味わい尽くします。
  あらすじをみる 四万十川の流域には、全域にわたってアユ釣りのポイントが広がります。お笑いタレントのほんこんさんが清流でのアユの友釣り釣りに挑みます。産卵期に向けて藻をはみ成長したアユが釣れるベストシーズンに、どのような釣りを繰り広げるのでしょうか?「食べてみよう」のコーナーでは定番の塩焼きに始まり、地元で慶事の席に欠かせないという特別な味「アユの姿ずし」まで。香り高い四万十のアユを味わい尽くします。
• 00:29:00

  大物シイラを狙え！～フォーリンラブ　ハジメ　福岡・玄界灘～ 110円

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  あらすじをみる 福岡県の玄界灘でシーラを狙う。この魚オデコが丸く隆起し異様に見えるが、釣りの醍醐味は強烈な引き。食いついても暴れまわり、釣り上げるまでに30分以上もかかるという体力勝負となる。果たして釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは、まず表面をあぶってチーズのムースを添えたマリネで味わう。もう一品が、カマをうまく利用したミルフィーユ仕立て。焼いても良し煮ても良しのこの魚を堪能する。
  あらすじをみる 福岡県の玄界灘でシーラを狙う。この魚オデコが丸く隆起し異様に見えるが、釣りの醍醐味は強烈な引き。食いついても暴れまわり、釣り上げるまでに30分以上もかかるという体力勝負となる。果たして釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーでは、まず表面をあぶってチーズのムースを添えたマリネで味わう。もう一品が、カマをうまく利用したミルフィーユ仕立て。焼いても良し煮ても良しのこの魚を堪能する。
• 00:29:00

  待ったなし！巨大カンパチとの大一番～豊ノ島　愛媛・愛南町～ 110円

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  あらすじをみる 愛媛県愛南町の沖合の豊かな海で、豊ノ島さんが狙うのは大型魚・カンパチ!1メートル超えの大物を目指します。回遊しているため、出会うことも難しい魚を釣り上げようと、エサやルアーなどを駆使して奮闘する豊ノ島さん。小さな体で大物力士と名勝負を繰り広げてきた現役時代さながら、大物から金星を挙げることはできるのでしょうか?「食べてみよう」のコーナーでは新鮮な刺身や地元で愛されるカンパチの「ぬた」を味わいます。
  あらすじをみる 愛媛県愛南町の沖合の豊かな海で、豊ノ島さんが狙うのは大型魚・カンパチ!1メートル超えの大物を目指します。回遊しているため、出会うことも難しい魚を釣り上げようと、エサやルアーなどを駆使して奮闘する豊ノ島さん。小さな体で大物力士と名勝負を繰り広げてきた現役時代さながら、大物から金星を挙げることはできるのでしょうか?「食べてみよう」のコーナーでは新鮮な刺身や地元で愛されるカンパチの「ぬた」を味わいます。