誠文堂新光社 1,275件

天文現象のきほん
塚田健本書は、夜空で起こるさまざまな天文現象のしくみや見どころ・楽しみ方を、やさしいイラストとともに人気の博物館学芸員が紹介する天文現象ガイドブックです。ネットニュースでも取り上げられる皆既月食や流星群などメジャーな現象はもちろん、 1等星食、土星環の消失、木星の赤道縞の消失、肉眼新星などなど、ちょっとマニアックだけど一度は見てみたい天文イベントも網羅しています。天体ごとに起こる天文現象のことがわかってくると、夜空を見上げるのが楽しみになります。今夜は家族で天体観測をしてみませんか？ 1,980円
nanahoshiのお祝いおりがみ
たかはしなな人気ペーパークラフト作家・nanahoshiのおりがみ本、新刊のテーマは「祝祭（お祝い行事）」！季節の行事や記念日など、ちょっと特別な日に飾ったり贈ったりできるおりがみ作品の作り方を紹介します。桃の節句、入学式、端午の節句、母の日・父の日、七夕、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お正月、バレンタインなどの行事、さらに季節に合わせたお祝い飾りや一年を通して使える誕生日や出産祝い、結婚式などのお祝い飾りも提案しています。１枚の平面のおりがみから生まれる、おとなかわいい立体の花や飾り物が日々の暮らしの中に潤いと喜びをもたらします。 1,980円
フラワーリースの見本帖
植物生活編集部季節を問わず人気のフラワーリース。花で永遠を表すリースにはどのような表現方法があるのでしょうか。ドアリース、テーブルリース、クリスマスリース。花材やスタイルによってそのイメージを変化させられます。ウェブサイト「植物生活」に寄せられた、たくさんの素敵なフラワーリースのデザインを収集して、それぞれの意図や背景、方法論をシンプルに量をもって解説しています。本書では、個性あふれるデザイナーたちが、“今”ならではの感覚でリースを制作する方法やクリエイションを提案しています。 2,420円
観察でわかる中学理科の生物学第2版
福地孝宏【2021年度学習指導要領対応】ロングセラーの「実践ビジュアル教科書」シリーズが改訂版としてリニューアル！第3弾は「生物学」です。実験や観察を通して、中学理科をより楽しく、より深く理解できるようになります。このシリーズでは、中学校教師として理科教育に携わった38年間の経験をもとに、著者独自の視点から、初めて学ぶ人がつまずきやすいポイントをふまえてわかりやすく解説します。豊富な写真や図解も収録し、視覚的な理解ができるようになっています。さまざまな実験・観察アイデアを収録しているので、自分で課題を発見、追及し、結果を考察するヒントにも。新学習指導要領で重要な「探究学習」に役立ちます。「生物学」では、生命、細胞、動物、植物、DNA、進化といったテーマをわかりやすく学習できます。今回の改訂版では、酵素や代謝など生命活動に欠かせない要素を明らかにしながら、遺伝や種の分類、微生物などにまつわる最新トピックを追加しました。グラフや図版も全面的に見直し、巻末の索引にも学習に合わせた項目を起こしました。さらに、本書に関連したYouTube動画も見られるようになりました。より深い理解へつながるので、動画の活用もおすすめです！また、実際の授業で生徒から寄せられた感想も多数掲載。授業を行う先生にも参考になるヒントが収録されています。 2,530円
観察でわかる中学理科の地学第2版
福地孝宏【2021年度学習指導要領対応】ロングセラーの「実践ビジュアル教科書」シリーズが改訂版としてリニューアル！第4弾は「地学」です。実験や観察を通して、中学理科をより楽しく、より深く理解できるようになります。このシリーズでは、中学校教師として理科教育に携わった38年間の経験をもとに、著者独自の視点から、初めて学ぶ人がつまずきやすいポイントをふまえてわかりやすく解説します。豊富な写真や図解も収録し、視覚的な理解ができるようになっています。さまざまな実験・観察アイデアを収録しているので、自分で課題を発見・追及し、結果を考察するヒントにも。新学習指導要領で重要な「探究学習」に役立ちます。「地学」では、宇宙や地球、天体の動き、地層、プレートの動きと地震、雲、天気といったテーマをわかりやすく学習できます。今回の改訂版では、宇宙から見た図や地球から見た図といった「モデル図」をリニューアルするなど、 2021年度学習指導要領に対応する内容に刷新しています。さらに、本書に関連したYouTube動画も見られるようになりました。より深い理解へつながるので、動画の活用もおすすめです！また、実際の授業で生徒から寄せられた感想も多数掲載。授業を行う先生にも参考になるヒントが収録されています。 2,530円
実験でわかる中学理科の化学第2版
福地孝宏【2021年度学習指導要領対応】ロングセラーの「実践ビジュアル教科書」シリーズが改訂版としてリニューアル！第2弾は「化学」です。実験や観察を通して、中学理科をより楽しく、より深く理解できるようになります。このシリーズでは、中学校教師として理科教育に携わった38年間の経験をもとに、著者独自の視点から、初めて学ぶ人がつまずきやすいポイントをふまえてわかりやすく解説します。豊富な写真や図解も収録し、視覚的な理解ができるようになっています。さまざまな実験・観察アイデアを収録しているので、自分で課題を発見、追及し、結果を考察するヒントにも。新学習指導要領で重要な「探究学習」に役立ちます。「化学」では、物質、原子、分子、化学変化、水溶液、イオンといったテーマをわかりやすく学習できます。今回の改訂版では、ダニエル電池、マイクロスケール実験など新たな項目を追加しました。化学反応式や原子モデル、グラフや図版も全面的に見直し、巻末の索引にも学習に合わせた項目を起こしました。さらに、本書に関連したYouTube動画も見られるようになりました。より深い理解へつながるので、動画の活用もおすすめです！また、実際の授業で生徒から寄せられた感想も多数掲載。授業を行う先生にも参考になるヒントが収録されています。 2,530円
実験でわかる中学理科の物理学第2版
福地孝宏【2021年度学習指導要領対応】ロングセラーの「実践ビジュアル教科書」シリーズが改訂版としてリニューアル！第１弾は「物理学」です。実験や観察を通して、中学理科をより楽しく、より深く理解できるようになります。このシリーズでは、中学校教師として理科教育に携わった38年間の経験をもとに、著者独自の視点から、初めて学ぶ人がつまずきやすいポイントをふまえてわかりやすく解説します。豊富な写真や図解も収録し、視覚的な理解ができるようになっています。さまざまな実験・観察アイデアを収録しているので、自分で課題を発見、追及し、結果を考察するヒントにも。新学習指導要領で重要な「探究学習」に役立ちます。「物理学」では、力、運動、音、光、電流、エネルギーといったテーマをわかりやすく学習できます。今回の改訂版では、３つの力の合成、鏡に映った像、霧箱による放射線観察、人類とエネルギーなど新たな項目を追加し、 2019年の国際単位系の更新にもふれ、2021年度学習指導要領に対応する内容に刷新しています。また、グラフや図も見直し、よりわかりやすい構成としました。さらに、本書に関連したYouTube動画も見られるようになりました。より深い理解へつながるので、動画の活用もおすすめです！また、実際の授業で生徒から寄せられた感想も多数掲載。授業を行う先生にも参考になるヒントが収録されています。 2,530円
知られざるマヤ文明ライフ
譽田亜紀子/寺崎秀一郎/スソアキコジャングルの奥にある真っ赤なピラミッドと真っ白な道。古代マヤは高度な天文知識や建築技術を備えたマヤ人たちが、王を中心に神を信仰し、栄華を誇った文明でした。メキシコ南部からグアテマラ、ベリーズ、エルサルバドルの全域、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカの一部を含む、中部アメリカで興った古代都市文明圏をメソアメリカといい、そのメソアメリカの中で特によく知られている文明がマヤ文明とアステカ文明です。本書ではマヤ文明を取り上げて、王や貴族の暮らしだけではなく、市井の人々の生活を豊富なイラストとともに紹介します。鉄器がないマヤで、あの巨大なピラミッドをどうやってつくったのか、マヤの王さまの驚くべきお仕事、庶民はどんなものを食べて暮らしていたのか、などなど、古代マヤの日常生活に迫った１冊です。 1,760円
ディノペディア　Dinopedia
G.Masukawa/ツク之助どこを開いてもタメになる！　明日からきっと使いたくなる恐竜用語が満載。 ――小林快次（北海道大学総合博物館教授）国際的に評価される恐竜オタクであるG.Masukawaさんと、ゆるゆる古生物イラストレーターのツク之助さんが最強タッグを組んで、まったく新しい恐竜百科事典が誕生しました。いまや恐竜は、ブームというよりひとつの文化といえるでしょう。SNS時代にあって、恐竜ファンの間では「新種発見」をはじめ最新研究が光の速さでシェアされるようになりました。一方で、ビジュアルを重視した図鑑こそ多く出版されていますが、研究プロセスやその移り変わりなどに注目が集まることはあまりありません。たとえば、「なぜ“草食”ではなく“植物食”と呼ぶのか」「いつから“ゴジラ立ち”（＝尾を地面に着けた直立姿勢）で描かれなくなったのか」など、恐竜好きであれば知っておきたい科学知識は埋もれてしまっているのです。本書では、そうした「恐竜にまつわるあれこれ」をイラストを交えてわかりやすく読み解き、可能な限り最新研究までフォローしています。難易度別に章が分かれているので、読み終わる頃にはあなたも恐竜ハカセに！？「もう一歩踏み込みたい」という想いに応える、恐竜学最前線へと迫る一冊です。 2,640円
天文年鑑 2024年版
天文年鑑編集委員会天文ファンが毎年安心して手に取れる、天文現象を観測するための予報データブックです。12カ月の毎月の星空、日食や月食、各惑星の動き、彗星の予報、流星の予報など、2024年に起こる天文現象について数値データや図版をもとに解説します。また2022年～2023年にかけて観測した天文現象についての観測結果を掲載。そのほか天体観測に役立つ星図、月面図などの資料も掲載します。 2024年に見るこのできる主な天文現象としては、4月9日に、メキシコ・アメリカを縦断する皆既日食が起こります。皆既継続時間が4分を超える長い日食で、かつ観測地へのアクセスも良いため、多くの天文ファンが遠征観測に出かけることが見込まれます。5月5日には、火星か月に隠される火星食（昼間）、12月9日には土星が月に隠させる土星食が起こります。また、2025年1月12日には、火星の地球への大接近があり、2024年12月は大接近を控えた火星が夜空で赤く輝き多くの人の目を引きます。 ● 2024年の主な天文イベント 4月 9日：メキシコ・アメリカで皆既日食 4月21日：12P/ポン・ブルックス彗星が明るくなる 5月 5日：昼間の火星食 8月10日：宵の西空でスピカ食 8月12日：ペルセウス座流星群が極大 10月中旬：紫金山・アトラス彗星が宵の西空で明るくなる 12月 9日：土星食 2025年1月12日　火星が地球に大接近 1,500円
イタリアの修道院菓子
佐藤礼子かつて砂糖やスパイスが貴重だった中世ヨーロッパにおいて、菓子技術の発展は修道院が中心になって担っていました。薬草による医療、農業や耕具、食などさまざまな分野での研究と技術向上が修道院で行われ、文化形成にあたって重要な役割を果たしてきたのです。なかでも地中海に突き出した半島であるイタリアは、紀元前から先進国だったアラブ世界や古代ギリシャとの交易も盛んだったため、いち早く新しい食材や菓子技術を得ることができました。本書は、現在にまで受け継がれる伝統的なイタリア菓子のなかでも、そんな修道院発祥の菓子を紹介。発祥にまつわる由来や物語に加えレシピも掲載します。粉のおいしさが伝わる素朴なものや、スパイスや果物の砂糖煮をふんだんに使った貴族由来のものまで約75種。また、レシピは伝統にのっとりながらも、日本でも再現できるように丁寧に解説しています。日本でも修道院菓子は人気がありますが、キリスト教のお膝元であるイタリアの修道院と菓子の歴史について丁寧に解説した、今までにない資料性の高い保存版的な内容となっています。 2,860円
ガラスペンでゆる文字
宇田川一美お気に入りのインクとガラスペンで、お洒落な手書き文字を書いてみませんか？ガラスペンでなぞり書きするのは、名作文学や童謡、日常で使えるワードや書くのが楽しいオノマトペなど。文章の印象に合わせて、様々な手書きフォントを紹介します。（ループ装飾文字・ガリ版文字・エモかな文字・ぽってり丸ゴ・レトロデコ文字・さみだれ文字・ポテポテ文字・等幅まる文字）文章に添えるフレーム飾りやポイント飾り、かわいいイラストもガラスペンでなぞり書きできます。手書きならではの流れや繋がり、全体像として美しく見えるバランスやポイントもわかりやすく解説します。コラムでは創作フォントの発想方法や、色の組み合わせ方のコツなども紹介。手紙やカード、アート作品を作り上げたり、日常のノートや手帳を飾る楽しみが広がります。裏写りしない厚みのある6種類の紙を使用。なぞり書きしやすいように、本の開きをよくする加工が施してあります。 1,760円
うさぎの品種大図鑑第3版
町田修うさぎの先進国アメリカで公認の51品種を網羅する図鑑。ブリーダーや専門店はもちろん、うさぎ飼育者も見て楽しめる一冊。 ※本書は2010年10月小社より初版刊行、その後2014年10月に新版（32頁増・第2版）を刊行、その内容をもとに第3版といたしました。 3,850円
10代のための疲れた体がラクになる本
長沼睦雄「朝起きられない…」「体がしんどい…」「学校に行けない…」そんな悩みをもつ10代に贈る、心と体のセルフケア。いくら休んでも回復しない「慢性疲労」に苦しむ人が多くいます。しかしじつは、「疲れ」をうまく表現できない多くの子どもたちも「慢性疲労」であることがわかってきました。「授業に集中できない」「朝起きられない」「すぐにイライラする」「記憶力が低下した」。これらは、慢性疲労が原因かもしれません。慢性疲労とは、通常の疲労と違い、脳が情報交換エラーによる炎症を引き起こしている状態。さらに近年では、ウィルス感染などが原因となって恒常的に脳が炎症している「慢性疲労症候群」という病態も注目されており、大人では寝たきりになってしまうこともあります。そして子どもでは、じつに94％の患者が、身体的及び認知症状のために、学校の成績の悪化を経験しているのです。「小児慢性疲労症候群」は、大人のそれと比べて、快復率が高い。適正な診断と治療を行えば、もとの日常に戻ることできるのです。本書は、「慢性疲労症候群」と同じく脳の過敏であるHSPの臨床医第一人者の長沼睦雄医師が、疲れのメカニズム、脳の仕組み、疲労からの快復方法などを10代向けに易しく解説します。 1,540円
無敵のブランディングデザイン
デザインノート編集部 ■「ブランディングに必要な考え方」が分かる事例を収録した豪華保存版■ クリエイティブディレクター・アートディレクターの、ブランディングデザイン事例を思考法とともに大公開。・商品ブランディング・店舗のブランディング・新規事業のブランディング・企業のブランディング・地域ブランディング・リブランディングなど、さまざまなシーンの事例をご紹介しています。ブランディングの考え方から、デザイン思考をビジネスに生かす手法、コンセプト立案、デザインへの落とし込みまで、デザイナーが押さえておきたいノウハウが満載です。「ブランディングのセンスを磨きたい」「これから、手掛けるブランディングの幅を広げていきたい」「トータルブランディングを強みにしたい」「クライアントへのプレゼンにもっと説得力を持たせたい」という方におすすめです。 4,400円
電子工作大図鑑第3版
伊藤尚未子供から大人まで楽しめる電子工作が77種掲載され、製作のイメージがつかみやすい基板実体図のイラストと、作例の多くに原寸コピーした部品配置図をユニバーサル基板に貼りイラスト通りに部品を差し込んでハンダ付けする「コピー基板方式」を導入。プリント基板より間違いの起こりやすかったユニバーサル基板での製作が確実に行えます。また、できるだけ特殊な部品を使わずに、入手しやすい電子部品で設計された作品は、ケースやメカニカルな部分にもさまざまな工夫を凝らし、単に作って終わりではないようにデザインされています。作品を完成させたあとも、おもちゃとして、インテリアとして楽しんでいただけます。 384ページの圧倒的ボリュームで、どれから作るか迷ってしまうぐらい豊富な作例を掲載していますので、長く愛読していただける電子工作書となっています。 ※本書は2016年11月小社より初版刊行、その後、2014年7月に増補版（64ページ増・第2版）を刊行、その内容をもとに第3版といたしました。 2,640円
アーティフィシャル＆ドライフラワーで作るハンドメイドの花飾り
古川さやか京都と奈良の境目にある花店「VERT DE GRIS（ヴェールデグリ）」が得意とするアーティフィシャルフラワー、プリザーブドフラワー、ドライフラワーを使用した作品の作り方を解説。リースやブーケといったフラワーギフトから、イヤリングやコサージュなどのアクセサリー、ミニチュアスイーツやスタンドライトなどのインテリア雑貨まで幅広く掲載します。生花とは違う、アーティフィシャルフラワーやプリザーブドフラワーの特徴や本書で使用する道具についても解説し、初心者でもわかりやすい内容になっています。最近のアーティフィシャルフラワーは丈夫なだけではなく、本物と見まがうほどに精度が高く、クリスマスリースやウェディングブーケに使用するのもおすすめです。本書で紹介した作品をオンラインなどで販売することも可能。基本のテクニックを身につければ、自分好みの作品に応用することも。ペットとともに暮らす人も飾りやすい植物のハンドクラフトが満載で、趣味としてもビジネスとしても活用できる一冊です。 1,980円
SUMMER KITCHENS　故郷ウクライナ追憶のレシピ
オリア・ハーキュリーズいろいろな発酵食品やボルシチをはじめとしたスープ、餃子、サワードゥのパン、季節折々の家庭料理のレシピ100品。風景写真も満載。ウクライナでは、屋内のキッチンの他に、畑の側に小さな小屋を建てます。そこで保存食を作り、時には祝祭のごちそうの準備をします。 9月になると、家族総出でバケツいっぱいの甘いトマト、キュウリ、プラムなどの作物をサマーキッチンに運び込み、仕込みをするのです。そこはウクライナの人々にとって日常の場所であり、特別な場所でもあります。ウクライナ出身のシェフがつづる家族の思い出とレシピです。 4,620円
すしの技術大全
目黒秀信にぎり寿司のにぎり方、魚のおろし方、基本の切りつけ、シャリの炊き方・切り方、合わせ酢の作り方などの基礎知識から、江戸前にぎり寿司を、あなご、あいなめ、あゆ・ちあゆ、あまだい、あんこう…など各種魚、各種いか・えび・魚卵・たこ、貝類、さらに大阪寿司・茶巾寿司・巻き物・お稲荷さん・ちらし寿司なども含め、すしのにぎりについての技術を網羅した決定版的。掲載している魚の種数も膨大で、1年以上をかけて撮影を敢行し、その詳細を写真におさめています。すし職人を目指す人の手引き書として、技術の修練の参考本として、また資料性の高い便覧として、実践で使える1冊です。 5,280円
フランス人は、３つの調理法で肉を食べる。
上田淳子 Poeler（焼く）、Sauter et Mijoter（煮る）、Cuire au four（オーブン焼き）の３つの調理法で愉しむ肉料理。手間なしの簡単料理から、見栄えのするおもてなし風、休日にじっくり作る本格派まで全51品。肉の種類、部位についての説明から、ステーキの上手な焼き方、ローストビーフ、ローストチキンを失敗なく作る方法など、フランス人家庭のやり方をベースに、わかりやすく解説した人気シリーズ８冊目。 1,760円