辰巳出版ebooks 617件 人気順 新着順 小鍋のレシピ 最新版 廣野沙織（著） ・小鍋は、忙しい人の味方です。 ・小鍋は疲れた体の味方です。 ・おいしい小鍋を簡単に楽しむための大法則 ・小鍋だからこそ使える、余りがちな食材の保存術 ・身も心も幸せになれる、小鍋のシメの作り方 ・食べる楽しみを広げる、手作りのたれ 時間がないから、夜遅いから、の [超クイック小鍋] (1)[具材2つ]のシンプル鍋 ・[まぐろ+ねぎ]のねぎま鍋 ・[めかじき+わけぎ]のゆずこしょう鍋 ・[いか+豆苗]のうま味鍋 ・[鶏肉+キャベツ]のコーン鍋 ・[豚肉+さつまいも]の豆乳鍋 ・[牛肉+エリンギ]のトマト鍋 (2)[冷蔵庫]の残りもの使いきり鍋 ・ウインナーのカレー鍋 ・鶏と野菜のかにかま鍋 ・さつま揚げと小松菜のわさび風味鍋 ・鶏ささみの高菜しらす鍋 ・油揚げのささっとチゲ ・ベーコンの洋風常夜鍋 ・ハムとチンゲサイのオイスターミルク鍋 (3)[ストック食材]の活用術 ・さば缶キムチ鍋 ・いわし缶の柳川鍋 ・ほたて缶と崩し豆腐の塩鍋 ・クラムチャウダー鍋 ・ポークビーンズ鍋 ・厚揚げと切り干し大根のごまみそ鍋 ・豚と長ひじきのだし鍋 ・高野豆腐と春菊の和風鍋 (4)[余った料理][冷凍総菜]の鍋 ・餃子鍋 ・ハンバーグのトマト鍋 ・サラダチキンとレタスの豆乳鍋 ・ローストビーフのとろろ鍋 ・塩焼きさばとじゃがいもの洋風鍋 ・鶏のから揚げとなすのみぞれ鍋 ・かき揚げ鍋 健やか&キレイになれる [ごちそう小鍋] ・鮭と根菜の豆乳鍋 ・鶏の塩レモン鍋 ・れんこんのとろとろ鍋 ・ひらひら野菜と豚のしゃぶしゃぶ ・豚の梅鍋 ・ほたて貝と納豆のねばねば鍋 ・えびとアボカドのグリーンカレー鍋 ・牛肉のエスニック鍋 ・鶏手羽先のダブルしょうが鍋 ・鶏むね肉のもずく酢鍋 ・にんにくモツ鍋 ・たらと野菜のピリ辛鍋 ・めかじきとトマトの酸辣鍋 ・ワンタン火鍋 ・鶏とかぶのオイスター鍋 少しゆとりがある日には [至福の小鍋] ・牛すき鍋 ・鶏手羽元の水炊き風鍋 ・海鮮のり鍋 ・ぶりしゃぶ鍋 ・冬野菜の白みそ鍋 ・砂肝の美酒鍋 ・ふんわりえび団子鍋 ・鮭ときのこの洋風蒸し鍋 ・ブイヤベース鍋 ・焼きトマトとセロリのアンチョビ鍋 ・鶏とクレソンのあめ色たまねぎ鍋 ・ストロガノフ鍋 770円 最高の思考実験 北村良子（著） 思考実験の命題と各種パズルで、多角的で深い思考力が身につく。 人によって命の値段は違うの? 不老不死ってどういうこと? ウソをつくってダメなことなの? 「トロッコ問題」や「救命ボートの倫理」など古典的な命題の発展系から、「永遠の命」「芸術の価値」などAIや医療の進歩によって 予見される新しい難問。明確な解答の見えづらい道徳心や概念にまつわる抽象的な問いかけに、あなたはどう答えますか? 「思考実験」と呼ばれるそれらの設問と交互に収録された、数字や図形、言葉などを使った「ひらめきパズル」を解くことで直感力と 客観性が深まり、自分自身の思考力の進化が実感できます。 【主な内容】 ■第1章 命の世界 〔思考実験〕 イーモンドと健康被害 〔思考実験〕 自動運転車と命の値段 〔思考実験〕 自動運転車と倫理問題 〔思考実験〕 暴走トロッコと5人の作業員 〔思考実験〕 タイタニック思考実験 〔思考実験〕 余分な食料と溺れる3人 ・ヒラメキパズル ■第2章 嘘の世界 〔思考実験〕 殺人鬼と追われる友人1 〔思考実験〕 殺人鬼と追われる友人2 〔思考実験〕 やさしい嘘 ～火事と母子～ 〔思考実験〕 カーテンの向こう 〔思考実験〕 気づかいの嘘 ～私とご近所さんと友人と～ 〔思考実験〕 嘘のサプライズ ・数字&論理系パズル ■第3章 言葉の世界とルールの世界 〔思考実験〕 商売の島・シスリー島とエイビイ語 〔思考実験〕 ヒカルの芸術的建築物 〔思考実験〕 3枚の絵画 〔思考実験〕 名前が大事? ～芸術の価値～ ・言葉系パズル ■第4章 もしもの世界 〔思考実験〕 ギュゲスの指輪 〔思考実験〕 落し物の100円玉 〔思考実験〕 人類滅亡の世界 ～魂はどこにあるのか～ 〔思考実験〕 ハルエの小説 〔思考実験〕 永遠の命が欲しいか ～不老不死～ 〔思考実験〕 臓器くじ 〔思考実験〕 脳死の若者と5人の患者 ・図形パズル 1,430円 仕事・人づきあいで差がつく 知っておきたい心理テクニック156 神岡真司（著） 心理学本で累計173万部突破の著者・神岡真司氏の最新刊! 仕事や人づきあいで差が出る、知っておきたい心理テクニックを伝授します。 【主な掲載内容】 ・好かれるための心理術 ・相手の本音に気づく心理術 ・仕事がうまくいく心理術 ・困ったときの自己コントロール心理術 ・男と女の心理術 ・巻末プレゼンツ ～基本心理テクニック～ こんなときに使える心理テクニックをたっぷり収録!! ◎企画を通したい ◎会議を有利にすすめたい ◎反感を買わずに「指示・命令」を受け入れさせたい ◎相手に好印象を与えたい ◎「相手の本音」を知りたい ◎相手の「怒り」を鎮めたい ◎仕事の評価を上げてもらいたい などなど。 1,320円 食べない子が変わる魔法の言葉 山口健太（著） 「うちの子、全然食べなくて…」 そんな悩みを抱えている多くのお母さんたちへ。 レシピや調理のテクニックに頼らず、 我が子との楽しい会話が「少食」「偏食」を解決に導くーーー まったく新しいアイディアの偏食解消対策をお伝えします。 お母さんの心が軽くなり、 「食べない子」が「楽しく食べられる子」になりますように! 【CONTENTS】 ◎PART1 「食べない子」が変わるために お母さんに知ってほしいこと みじん切りでは解決しません! 「食べない子」だった子ども時代 「食べない子」に関するよくある勘違い Q1 食欲は「空腹だから」湧き上がるもの? Q2 好き嫌い(偏食)は子どものわがまま? Q3 好き嫌いをしていると栄養失調になる? Q4 苦手な食材は年齢とともになくなっていく? Q5 食べないものは食卓に並べない方が良い? 「食べない子」が出すピンチサイン 「食べない子」が変わる5つのステップ ◎PART2 「食べない子」が食べない“7つの理由” 食べないのには理由がある 最終的には“見た目が9割? みんなのお悩み「おやつ」問題 ◎PART3 「食べない子」が変わる魔法のルール 魔法のルール(1) 1日1分! 魔法のルール(2) 4つの“しすぎ?を手放す 魔法のルール(3) 「ガッカリの公式」 魔法のルール(4) お母さんにかける魔法の言葉 魔法のルール(5) 子どもが自分で決める 魔法のルール(6) 苦手なものは25% 魔法のルール(7) 食材にポジティブイメージを! 魔法のルール(8) 好き嫌いは“悪?ではない 魔法のルール(9) スモールステップを大切に 魔法のルール(10) 心の状態を見る 魔法のルール(11) 迷ったら「自分が楽しい方」 ◎PART4 「食べない子」が変わる魔法の言葉 声かけのステップ 子どもの「自己肯定感」を意識する 魔法の言葉(1)「○○って知ってる? 」 魔法の言葉(2)「いつもと違う!」 【秘儀!】認めて打ち消すコミュニケーション 魔法の言葉(3)「同じものだよ!」 魔法の言葉(4)「同じものだよ!」ほのめかし編 魔法の言葉(5)「同じものだよ!」分解編 魔法の言葉(6)「匂いを嗅いでみる? 」 【注意!】絶対に言ってはいけないNGワード(1) 魔法の言葉(7)「○○食べたね!」 魔法の言葉(8)「どこが美味しくない? 」 魔法の言葉(9)「どんな味がする? 」 【注意!】絶対に言ってはいけないNGワード(2) 魔法の言葉(10)「味わって食べてみて!」 ◎PART5 「食べない子」のためのQ&A 外では食べるのに、家では食べません 食事に集中できません 食べるのが遅く、子どもの食事に付き合うのが苦痛 そもそも食べ始めません 子どもにサプリメントはOK? 苦手なものが入っていることは予告した方が良い? 食の進みが遅くて心配です 「ダイエットしたい」と言って食べたがりません 会食恐怖症の子どもへのアドバイスは? 人から「食べろ」と言われて子どもがかわいそうです ◎PART6 「食べない子」が安心して給食を 食べられるようになるために 給食があるから学校に行きたくない 学校への3つのお手紙 我が子の食のトリセツ 給食が食べられるように! お友達への伝え方 給食の代わりにお弁当を持たせる場合 ◎PART7 魔法にかかった子どもたち ケース1:朝から野菜スープを食べた! ケース2:何も言わなくても自分から食べた! ケース3:一口でも大きな一歩 ケース4:おなかを減らす! 大作戦 1,540円 フライパンひとつで! 失敗しない和食 橋本加名子（著） フライパンは煮る、焼く、炒める、揚げるだけでなく、ご飯を炊くこともできるスグレものです、作りたい和食はこれひとつで何でもできます。本書は初心者にはハードルが高い「だしを取る」ステップをカット、基本の調味料と食材で和食のおかずが簡単に出来ます! 【CONTENTS】 ・フライパンひとつで失敗しない だしいらずの和食のコツ ・料理はじめさんのために 道具のそろえ方 ・コンビニ・スーパーでそろう フライパン和食の調味料はこれだけ ・みんなが作りたい和食 BEST1 豚のしょうが焼き BEST2 きんぴらごぼう BEST3 肉じゃが BEST4 豚汁 BEST5 あじの塩焼き ・煮ものおかず 《素材のだしで煮る》 豚の角煮、肉豆腐、さばのみそ煮、いわしの甘辛煮、ひじきの煮もの、なすの煮びたし、かぼちゃの煮もの、筑前煮 《炒めて煮る》 肉あんかけ、豚バラ大根 ・その他の和おかず 《焼きもの・揚げもの》 鮭のポン酢しょうゆ煮、ぶりのてり焼き、鶏のつくね、さわらの幽庵焼き、かき揚げ 《蒸しもの》 鶏ときのこのホイル蒸し、あさりの酒蒸し、小松菜と厚揚げのカンタン蒸し COLUM 和食上手になるために 下準備と作り方のコツをおさらい 《和えもの》 ほうれん草のごま和え、たこときゅうりの酢みそ和え、蒸しなすと大葉の梅和え、はんぺんとトマトののり和え 《ご飯もの》 フライパンでご飯・漬けまぐろ丼、親子丼、鮭ご飯、さつまいもご飯 《鍋もの・汁もの》 鍋焼きうどん、おでん、きのこみそ汁・梅すまし汁 550円 免疫力アップでアレルギー症状を解消させる方法 斎藤糧三（監修）/浅野まみこ（監修） ・いま注目されるビタミンDサプリメント ビタミンDとはそもそもどんな物質? ・これまで知られてきたビタミンDの主な働き ・近年明らかになってきたビタミンDの新しい生理機能 ・日本人の大半がビタミンD不足、欠乏の状態 ・ビタミンD不足で増加中の疫病 近年のTOPIX 糖尿病/くるみ病再燃?/新型コロナウイルスにも効く?ビタミンD ・ビタミンDの過剰で心配されるリスク ・ビタミンD摂取で予防、改善ができた報告データ インフルエンザ、風邪/うつ病/不育症/各種がん ・2020年春、ビタミンDの摂取基準が上向いたが、現状ではまだ不足 ・あなたもビタミンD不足!? 正しい検査とクリニック選び ・そもそも花粉症とは ・現在のさまざまな花粉症対策 ・自分でビタミンD療法にトライして花粉症を治す ・サプリメントの正しい摂取方法 ビタミンD欠乏を避けるための日々の処方箋 ビタミンDサプリメント療法を教えてくれた機能性医学とは ・機能性医学はオーダーメードの治療法 ・慢性疾患の温床、糖質過多な食生活を正す 機能性医学が提案する6つの栄養成分 ・たんぱく質/脂質/ミネラル/脂溶性ビタミン/抗酸化物質/ビタミンB群/食物繊維 ・腸内環境のアンバランスを正す ・日本機能性医学研究所 サプリメント ビタミンDを補強するおいしくて手軽なメニュー ・まずはビタミンDが多い食材を知りましょう 魚/きのこ類/その他・加工食品/ロスマリン酸でアレルギーに対抗! 毎日の食事でおいしくビタミンDを取り入れてウイルスとも無縁! アレルギー知らずの体へ! 1.粘膜強化 ・きくらげろチンゲン菜の卵炒め ・ツナ缶と菜の花の温サラダ ・サバ缶のサンドイッチ 2.腸内環境改善 ・シソ香るまいたけつくね ・牛肉とミントとまいたけのおかずサラダ ・じゃことシソのピザ ・サーモンとシソの大根巻き 3.免疫強化で花粉症予防 ・山芋とサバの揚げ焼き ・きのことアンチョビのスパニッシュオムレツ ・マグロのキムチ納豆 ・うざく 4.ちょっと一品で健康生活 ・鮭ときのこのマスタードマヨ炒め ・きのこのマリネ ・きくらげ麻辣炒め ・焼きたらこのおろし和え ・3食メニューの組み立て方 968円 吉野式「空腹睡眠」ダイエット 吉野達彦（著） 現役プロレスラーが教える"食欲おばけ"の倒し方。 運動と食事・睡眠を上手にコントロールして、健康的に美しく痩せるダイエット法を紹介する、初の著書。 漫画家・蛸山めがねさんの体験マンガ付き。 吉野式ダイエットは、空腹をとにかく我慢! 激しい運動で痩せる! という無理なダイエット法ではありません。「ストレスに負けて途中でやめては意味がない、 継続に適うものなし」をモットーにした、確実性が高くリバウンド率が低い「ストレスフリー」なダイエット法です。運動した「から」食べるという考え方、「寝る 子は痩せる」という考え方などオリジナルのノウハウをぎゅっと収録。これまで数多くのダイエットで挫折してきた女性たちに必ず役立つ一冊です。 【主な内容】 ■イントロ 頑張らなくてもいい! 吉野式ダイエットとは ■メソッド1 空腹睡眠ダイエットは食事法です! ■メソッド2 食欲をコントロールするための宅トレ ■メソッド3 ジムはコンビニ感覚で! ■メソッド4 停滞期の過ごし方 ■メソッド5 教えて吉野さん! お悩み相談室 ■エピローグ ■巻末付録 吉野式 振り返りノート 1,430円 55歳から小ビジネスで稼ぐ! 教科書 片桐実央（著） 少ない費用で始められ、自分のペースで働ける「ゆる起業」という小ビジネススタイルを提唱する著者が、７千人の相談実績から見えたシニアのための“小ビジネス＝小商い”のノウハウを紹介。実例集も収録する。 1,430円 最新版 沖釣り仕掛け全集 つり情報編集部（編） 船から釣れる60魚種の釣り方別タックル、仕掛けを全て網羅!! 仕掛け作りも詳細解説した沖釣り仕掛け集の決定版。弊社雑誌『つり情報』本誌連載の「仕掛けの理」(66回掲載)、「結びの秘訣」(95回連載)をもとに、沖釣り対象となる約60魚種、90種の釣法別の基本仕掛けを紹介し、それを自作する場合のアイテムとラインの結び方の方法を詳細に解説します。沖釣りの対象魚の仕掛け集としてはこれまでにないボリュームとなり、仕掛け作りのテクニックも最新の方法を掲載します。 2,200円 3分で“心が温まる”ショートストーリー 小狐裕介（著） 「風呼車」―羽根が回ると風を起こす、不思議な植物を栽培する村の少女は…!?「砂浜のドクロ」―浜辺から掘り出したドクロが、いきなりしゃべり出した!「神の椅子」―通販でつい買ってしまった椅子に座っていたのは…!?「母の手」―壁一面から手が生えている奇妙なアトリエを訪ねると…!?etc.―心が温まる物語で、3分間の小旅行!イヤな気分が吹き飛ぶショートストーリー21編! 1,210円 「自己中」の正体 ～自分の“エゴ”と折り合いをつける生き方とは!?～ 齋藤孝（著） どのようにエゴを抑えて「心」を整えていくのか。エゴから生まれる「エネルギー」とどのようにつき合っていけばいいのか。「自己チュウ」について正面から受け止め、テーマとして見つめ直す!! 1,540円 ジャニーズ・アイドルを育て上げた50の言葉 ～ジャニー喜多川の“輝く原石”の磨き方～ ジャニオタ研究会 編集部（編） たのきんトリオ、少年隊、光ＧＥＮＪＩ、ＳＭＡＰ、嵐…。たくさんのきらびやかなアイドルたちはどのようにジャニー喜多川に見いだされ、トップスターに育っていったのか、ジャニー喜多川とのつながりの中でひも解く。 1,210円 すっぱい力でみるみる元気にクエン酸健康法 望月理恵子（監修）/結城寿美江（監修） クエン酸の疲労回復、不調改善の効果に迫る。「クエン酸サイクル」が働いてエネルギーが補充され体が根本から元気に…! クエン酸が代謝を活性化し、体の治癒力、免疫力を高める! クエン酸を日常生活や料理に有効活用するノウハウを多数収録。 【主な内容】 ■第1章クエン酸の酸味について知ろう ■第2章酸味の成分には健康を改善する効果がある ■第3章クエン酸の酸味がきいたおいしい料理 ■第4章クエン酸の酸味をもっと活かす 759円 セスキ・石けん・過炭酸塩で清潔暮らし 赤星たみこ（著） 各種メディアで話題の「セスキ・過炭酸塩」で簡単にスッキリ快適。家も物も全部ピカピカになります! 両方ともに使用後は無害な炭酸ソーダと酸素、水に分解されるので環境への負担も少なく、また100円SHOPで買えるので経済的な負担も少ないのも魅力的。 床や家電、水まわりなどの家の中の掃除はもちろん、洗濯にも使え、まさに万能の洗浄剤です。 本書ではこのセスキ、過炭素塩を使った洋服の漂白、お風呂掃除など家庭内で上手に活用できる方法を伝授します。 【セスキとは】 「セスキ」と呼ばれているのは「セスキ炭酸ソーダ」のこと。弱アルカリ性の粉末で油汚れ、皮脂汚れ、タンパク質汚れ、手垢、ほこりなど酸性の汚れ落としに効果があります。 【過炭酸塩とは】 「過炭酸塩」と呼ばれているのは「過炭酸ソーダ」のこと。セスキやせっけんよりもアルカリ性が強い洗浄剤で頑固な染みや黄ばみを漂白でき、カビ退治にも効果抜群です。 990円 食べる米ぬか健康法 大瀬由生子（著）/井上正子（監修） 栄養たっぷりの万能フード「米ぬか」で不調を撃退！ 米ぬかの健康効果、食べる米ぬかの基本知識とポイントなどを解説し、主菜から副菜、デザートまで、米ぬかを使ったレシピを紹介する。 759円 日本ラグビー“桜のキャプテン”激闘史 出村謙知（著） “アジア初開催”となったラグビーW杯2019日本大会。1987年の第1回大会以来9回連続出場だったジャパンは悲願の初ベスト8入りを果たした。歴史的快挙に至るまでに「日本代表キャプテン」たちが歩み続けた、いばらの道=ビクトリーロード―そして、その素顔に迫る! 1,650円 幸運を呼び寄せる！ねこ風水 そまり百音（監修） 【ねこを飼っている人向けに運気アップの方法をアドバイス! 】 人気占い師・そまり百音(そまりもね)が、ねこのタイプ別に運気がアップするねこの飼い方をアドバイス! さらに開運ねこアイテムもたっぷり紹介します! 「ねこ風水」とは、陰陽説・五行説・方位の3つを基本に、古くから馴染みのある「風水」と「ねこ」を組み合わせたオリジナルメソッド。この書籍のために構築された「ねこ風水」理論をもとに、運気の上がるねこの飼い方、開運のためのねこグッズを多数紹介します。 ねこを飼っている方はもちろん、ねこ好きの方にも幅広く使えるまったく新しい風水です。 【内容】 第1章 ねこ風水のやり方 第2章 場所別ねこ風水 第3章 目的別ねこ風水 第4章 ねこ飼いのためのねこ風水 1,540円 幸運を呼び寄せる！ワンルーム占い samo（監修） 【再生累計1000万回超の人気占い映像を実用書籍化】 インターネット放送局「AGARU TV」や「Yahoo!映像トピックス」で累計1000万以上の再生を記録した話題の占いがついに書籍化!部屋の方角をチェックし、家具の配置を換え、さらにオススメアイテムを置くだけで運気が大きくアップします!今回は動画で再生した内容をもとに、全面的に内容を更新したほか新しいコンテンツをたくさん盛り込みました!現在の部屋に住みながら運気をアップすることはもちろん、これから引越しを考えている方が部屋を選ぶ際にピッタリの一冊です! 【内容】 第1章 ワンルーム占いのやり方 第2章 ワンルーム占い～玄関編・ベッド編・キッチン編・トイレ編・浴室編～ 第3章 方角別これを置くと運気アップ! 第4章 さらに運気アップ!気をつけたい風水ポイント 1,540円 島の絶景と心が透き通る日本の言葉 大原英樹（著） 『まさかこの場所から、こんな素晴らしい写真が撮れるなんて! 』奇跡の瞬間をとらえた写真と日本の偉人たちの名言が心を揺さぶるセラピー本。 沖縄の島々から、最高に美しい瞬間をとらえた写真100景をお届けします。鮮やかな色彩とともに、広く開かれた自由を感じてください。写真をきっかけとして、 旅の計画を考えるのもいいでしょう。 「愛情・優しさ・絆」をテーマに日本人の偉人たちの名言を厳選、深読み解説します。人付き合いが上手くいく、大切な人との絆が強くなる、心優しくなれること 間違いなしです。読者が自らの考え方を言葉で整理できるセラピー本です。 1,540円 水素ガスでガンは消える! ? 赤木純児（著） 日本初、腫瘍免疫の専門医が初めて書いた「水素ガス免疫療法」の解説書。 本書はガン治療の観点から水素ガスの効果について実証データを多数掲載しています。 著者は、実際に末期ガン患者を多く救っており、腫瘍免疫の専門医であり、外科医であり、医学博士でもある。免疫業界、ガン治療の権威として、科学的アプローチで執筆された最新の解説書です。 1,320円 1 ... 171819 ... 31 TOP 電子書籍（本・小説） 辰巳出版ebooks 18ページ目
