東京書籍 613件

おさるのままごと
せきやゆりえ人気イラストレーターが、親っぽく、そして家族っぽくなっていく「私」と「独特な夫」を俯瞰し面白がって描く、Ｉｎｓｔａgramの『おさるのままごと』アカウント@sekiyayurie_babyの抜粋と加筆のほか、何と約8割！も描きおろし作品を収録。４コマ作品だけでなく、マンガページや線画作品ページも楽しめる、せきやゆりえファンのみならず、性差関係なく幅広い読者層に刺さる、これはもう男女の役割に革命を起こす、ダイバーシティ・コミックエッセイ?!　本書は、単なる妊娠・出産・育児のコミックエッセイではない！「母」や「親」という世間から与えられた役割について自問自答する女性たちの「リアルな気持ち」の叫びであり、ある日、一目ぼれして出会い、いっしょに暮らし始めた大好きすぎる夫の観察記録でもあり、かわいいムスコの登場で「親っぽい」何かが生まれ始めて「私らしさ」に変化が生まれ始める軌跡や、めぐりゆく命の不思議への気づきの書でもある！ ……と、根底には深いテーマが流れているが、カバーデザインが表すように、そんな大げさな世界観ではないささやかでほのぼのとした日常が、パンチの効いたワードとエモい画角と絶妙な「間」のマンガとイラストで描かれ、爆笑しながら涙すること必須！ 990円
村上祥子おいしさの極意
村上祥子毎日を「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」ために。村上祥子、料理家生活50年の経験からお伝えしたい知恵と工夫の集大成。むずかしいことはひとつもなくて、だれでもできることばかり。ただ、おいしくなるには少しわけがある、ということなのです。味もレシピも切り方次第／キャベツのせん切りもラクラク／チキンソテーを皮がパリパリに／パサつく食材も驚くほどしっとりに／ひき肉を極上の仕上がりに／焼魚をフライパンでもおいしく／揚げものをカラリと揚げる／同じ比率で茶わん蒸しとプリン／ゆで卵をツルンときれいにむく／乾物が極上に仕上がる戻し方／ミックス干し野菜で野菜不足を補う／野菜やきのこ、うまみ凝縮の加熱法／野菜ジュースの極うまだしでカレーやソース／ラクしておいしい、フードプロセッサーで餃子やスープ／時短レンチン飴色玉ねぎでオニグラスープ／ダマにならないホワイトソースでグラタンやシチューもお手の物／発酵食はレンチンを活用してこそ／レンチン後12時間で完成のフルーツ酢・ベジタブル酢／失敗なしのカスタードクリームもレンチンで　ほかちょっとした知恵と工夫の「27の極意」。 1,496円
全国温泉大全　湯めぐりをもっと楽しむ極意
松田忠徳ガイドブックでは語り尽くせない、本物の温泉の魅力に迫る大著。これまでに4000以上の温泉に浸かった「温泉教授」による、温泉愛あふれる読み物。本書で取り上げる宿や温泉施設の数は700軒以上。日本各地の100以上の温泉地を、本のなかで巡るように紹介する。宿探しから温泉に入るときの作法、温泉街での外湯巡りや土産物紹介などを含めた「温泉場」を楽しむための極意が満載である。 2,112円
赤ちゃんの命を守るあおむけ寝－乳幼児突然死症候群にならないために－
仁志田博司幼児の命を突然に奪う「乳幼児突然死症候群（SIDS）」。長年、原因不明の疾患とされてきたが、近年その原因と対策が明らかになった。本書では、まず乳幼児突然死症候群とはどんな疾患であるのかを検証し、その不条理な疾患がもたらす家族、特に母親の悲しみの深さを浮き彫りにする。次に乳幼児突然死症候群の病態が解明されるまでに研究者たちが歩んできた道のりを振り返り、近年になってようやくAndre Kahn 博士らの研究によって明らかにされたＳＩＤＳの病態生理を解説する。さらに乳幼児突然死症候群の発生が育児環境に大きく影響されることを踏まえ、うつぶせ寝保育が最も重要なリスク因子であるということに至るまでの歴史的経緯をたどる。そこには著者も含めた医療者による人為的な関わりがあったことを、深い反省と共に再確認する。最後に、近年は働く母親が当たり前となり、これまでの家庭中心だった乳幼児の養護において保育所の重要性が増してきた。それに伴う、乳幼児突然死症候群の予防が保育所の大きなテーマとなっている。その最新のガイドラインを解き明かす。 1,496円
挑戦を受ける民主主義と資本主義―ショックセラピー2035
竹中平蔵/中林美恵子現在の世界は国家・国境を越えるグローバル資本主義のもとで運営されている。資本主義という経済システムが当面崩壊することはないが、最後まで生き残るのは、能力主義を前面に押し出すアメリカ型資本主義と、国有財産を使ってビジネスを展開する中国型の政治的資本主義と言われている。また、民主主義国家に対抗するのが、中国やロシアなどの集産主義の国家である。これらの国は、政府が生産手段などの集約化・計画化・統制化を行う経済思想に基づいて運営されている。資本主義は主義・主張・思想を指すわけではないが、それを支える民主主義、自由主義などの思想と混ざり合って発展してきた。そこに民主主義を否定する中国型資本主義と集産国家の代表であるロシアが挑戦してきた。本書では、改めて資本主義と民主主義を問い直し、現代の課題に迫るとともに、今後世界はどこに向かい、我々は何をなすべきかを検証する。 1,144円
A PILL BUG　ダンゴムシ
アレン玉井光江/皆越ようせい英語が楽しくなる！英語が好きになる！英語が得意になる！「教科書へのウォームアップ絵本」小学校英語の教科書編集委員が監修した英語絵本。ダンゴムシに素朴な質問を投げかけ、それに答えてもらいながら、シンプルかつ重要な英語構文とダンゴムシの生態を学ぶ。読み聞かせ用英文台本、音声、和訳つき。【本シリーズの特色】・東京書籍の小学校英語教科書『NEW HORIZON Elementary』の編集委員が監修しています。・各巻の題材は、子どもたちにとって身近なもの・ことを扱っています。英語以外の教科との連携も意識されています。・QRコードからネイティブスピーカーによる読み聞かせ音声を再生できます。（無料ストリーミング、ダウンロード可） 1,320円
A FIELD TRIP　えんそく
アレン玉井光江/のだよしこ英語が楽しくなる！英語が好きになる！英語が得意になる！「教科書へのウォームアップ絵本」小学校英語の教科書編集委員が監修した、英語の読み聞かせ絵本。バスに乗って遠足へ行くジョンたちを追いながら、前置詞の使い方やオノマトペが楽しく学べる。読み聞かせるときの英文台本や音声、和訳つき。【本シリーズの特色】・東京書籍の小学校英語教科書『NEW HORIZON Elementary』の編集委員が監修しています。・各巻の題材は、子どもたちにとって身近なもの・ことを扱っています。英語以外の教科との連携も意識されています。・QRコードからネイティブスピーカーによる読み聞かせ音声を再生できます。（無料ストリーミング、ダウンロード可） 1,320円
RAINBOWS　にじ　The Magic of Light and Water　光と水のまほう
村松麻里/ひがしちから/アレン玉井光江東京書籍の小学校英語教科書『NEW HORIZON Elementary』編集委員の完全監修による、日本の小学生のレベルにぴったり合った読み聞かせ英語絵本シリーズです。本編『RAINBOWS にじ』は、どうしてにじができるのかに興味をもった男の子が、父親の解説付きの実験によってそのしくみを理解し、にじをさがしに行ったり、自分で作ってみたりするストーリー。科学的興味をそそる題材と人気絵本作家による魅力的なイラストによって、何度か読み聞かせをしているうちに、子どもは自らの好奇心だけで独力で読み進めることができるようになるでしょう。付録の解説編では、保護者や先生向けに読み聞かせのコツや子どもとのコミュニケーションのとりかたを丁寧にサポートし、音声はウェブサイトから無料でストリーミングまたはダウンロードすることができます。 1,320円
認知心理学者が教える最適の学習法　ビジュアルガイドブック
ヤナ・ワインスタイン/メーガン・スメラック/オリバー・カヴィグリオリ/山田祐樹/岡崎善弘科学的エビデンスに基づいた「学習法」の決定版。認知心理学者の研究・実験を用いて導き出した「学習法」の最適解を多数のイラストで紹介。６つの学習方法など具体例や多数のイラストや図版を用いて、わかりやすく解説する。学生、教師、保護者、制作立案者など教育関係者に、エビデンスに基づいた効果的な学習方法を提案する１冊。 1,496円
色の名前と言葉の辞典 888
桜井輝子 888色を網羅。圧倒的な数の色の名前と、その特徴や由来をたっぷりと紹介した完全保存版の「色の辞典」です。日本の色や世界の色…誰かに話したくなる色の物語が満載で、小説・歌詞・台詞・キャラ・品名・趣味など、知りたい色の名前が必ず見つかります。色や言葉を扱う全ての人に役立ち、パラパラと眺めているだけでも楽しめて癒してくれる一冊。巻末にはグループ別カラーネーム、言語別・色の言葉、色にまつわるイディオムなども掲載され、より深く、色や色の言葉について学べ、世界観や表現力がアップします。監修は、シリーズ累計37万部の『配色アイデア手帖』著者の桜井輝子さん。 2,112円
なくてはならない調味料　「酢」のレシピ
有元葉子台所になくてはならない調味料、「酢」。料理がおいしくなり健康にも役立つ、縁の下の力持ちだと実感します。料理の味わいに奥深さを与えたり、食品を長く保存できたり、食材をやわらかくしたり、アクを抜いたり、食欲を増進させたり、と万能です。私たちに一番なじみ深い米酢を中心に、ワイン・シャンパン・メープルビネガー、りんご酢などの酢のレシピを提案。 1,408円
夢はつながる　できることは必ずある！ ― ALSに勝つ！
谷川彰英 2009（平成21）年３月に筑波大学を退職した著者は、退職後の第２の人生を「夢のはじまり」とした。地名作家として多数の著書を刊行、テレビ番組へ出演するなど、夢は大きく花開いていった。そんな矢先の2018（平成30）年２月、著者を突然病が襲った。２か月に及ぶ検査の結果、著者は脳からの神経が十分行き届かず筋肉が萎縮していくＡＬＳ（筋委縮性側索硬化症）と診断される。本書は、前著『ＡＬＳを生きるいつでも夢を追いかけていた』（東京書籍）の続編。どんな苦境に立たされても、絶望さえしなければ夢はつながる！できることは必ずある――このような思いが伝わってくる秀作である。著者のように難病や重度障害と苦闘している人々、人生の様々な苦悩と闘っている人たちに力強いメッセージを伝える。 1,232円
江戸の料理本に学ぶ　発酵食品でつくるシンプル養生レシピ
車浮代江戸の知恵満載！　身近な発酵食品を使った簡単レシピ集。江戸料理と文化の研究家が、江戸時代の料理本や番付に掲載された、健康維持と養生につながる、身近な発酵食品の簡単レシピと歴史的背景、うんちくを紹介する。現代の食卓に並ぶレシピとしても十分通用し、元祖「映え」メニューや元祖デトックスの一皿も。ごはんにもお酒にも合いとにかく美味しいので、気楽につくれるレシピ集としても、江戸の食文化や雑学を楽しく学べる読み物としても楽しめる。 1,408円
散歩が楽しくなる　野鳥手帳
本山賢司国内のあらゆる環境に生息する野鳥の中から代表的な312種を選び出し、持ち歩きのしやすい手帳サイズに情報を整理した野鳥図鑑。 1,408円
目でみる日本史
岡部敬史/山出高士歴史的人物が見た風景を、その人が見た視点にこだわって撮影し、周辺雑学とともに紹介する写真集。取り上げるのは、柿本人麻呂、紫式部、北条泰時など古代・中世の人物から、織田信長、徳川家康、小早川秀秋などの武将、そして、吉田松陰、吉田茂、三島由紀夫など現代史の人物まで、34名。人物は、編年的に配列し、ページをたどりながら日本史のおおまかな流れを感じることもできる。雑学や周辺のコラムも充実。臨場感のある「日本史」への新しいアプローチとなる本。 1,144円
ヴィーガンサンドイッチ
今井ようこ健康的で地球にも優しいと話題のヴィーガン食。興味はあるけど、ハードルが高そう、なんだか物足りないのでは……そんな不安も、本書で解消！　本書の「ヴィーガンサンド」なら、いろいろな味が重なっているから、これだけで満足。おいしい！楽しい！お腹いっぱいになっても、軽い。もたれない。お弁当やランチ、ピクニックや仲間との集いにぜひ。 1,496円
地政学世界地図
バティスト・コルナバス/神田順子フランスの歴史教師にして、人気YouTuberが、いま世界で起きている33の主要な国際問題について、地政学の観点で簡潔に解説。地図と平易な文章で書かれた、フランス・ラルース社による地政学入門。 2,178円
よみぐすり
坂口恭平「死にたい」に、代わる言葉が必要なんだと思う。 2012年より、自身の携帯電話の番号090-8106-4666を公開し、「いのっちの電話」として、現在も年間平均1万人を超える「死にたい人」の話を聞き続けている著者、坂口恭平。そんな著者が、死にたい人からの電話を受けた後、たびたびTwitterで記してきた、そして今も毎日書きまくっている、言葉たち。「死にたい」に代わる言葉を探す一連の運動の軌跡を厳選した言葉集。 880円
英語で読む日本の歴史をつくった女性たち
ロックリートーマス日本人よりも日本に詳しいイギリス人歴史家・英語教育者が、卑弥呼から緒方貞子まで、日本の歴史をつくった女性たちを「英語」と日本語対訳で紹介。好評『英語で読む外国人がほんとに知りたい日本の文化と歴史』の続編。今度は日本史上の女性たち（一部外国人も含む）を取り上げて英語と日本語対訳で紹介します。卑弥呼、紫式部など基本的な人物を押さえつつ、葛飾応為、川上貞奴などの表現者、さらにベアテ・シロタ・ゴードン、緒方貞子など現代日本・世界に影響を与えた人物も取り上げます。外国人に語りたくなるような「日本の歴史雑学」を読みながら、英語の「長文読解力」と単語・熟語力が身につき、さらにリスニング力も鍛えられます。英文のレベル設定は、大学１～２年生程度で、現代的テーマ性と英語学習書としての実用性を兼ね備えた一冊です。織田信長に仕えたアフリカ人侍＝弥助を取り上げて、世界的知名度を高めるトーマスロックリーが、今度は日本史上の女性たち（一部外国人も含む）を取り上げて英語と日本語対訳で紹介します。卑弥呼、紫式部など基本的な人物を押さえつつ、葛飾応為、川上貞奴などの表現者、さらにベアテ・シロタ・ゴードン、緒方貞子など現代日本・世界に影響を与えた人物も取り上げます（20人程度）。外国人に語りたくなるような「日本の歴史雑学」を読みながら、英語の「長文読解力」と単語・熟語力が身につき、さらにリスニング力も鍛えられます。英文のレベル設定は、大学１、２年程度を基本にします。現代的テーマ性と英語学習書としての実用性をそなえ、大学での教科書採用も見込める企画として提案します。 1,232円
気候危機がサクッとわかる本
森朗/森田正光/ウェザーマップ世界中で深刻な問題となっている「気候危機」について、(株)ウェザーマップの気象予報士が誰にでもサクッとわかりやすく簡潔に解説した一冊。気候変動・異常気象に関する「いまさら聞けない」基本的なことや、身近なことを中心にしたエントリー本（入門書）。身の回りの身近なことから何ができるのか、気象予報士の方々に未来へのアイデアを紹介してもらい、読者が何かしらのアクションを起こしたくなるものにしたい。 1,408円