ダイヤモンド・チェーンストア2024年8月1日・15日号

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あらすじ

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特集●店舗・宅配・物流・配食・食品製造・医療連携…
コープさっぽろ
北海道コングロマリット戦略!
COVERSTORY
課題先進地・北海道を深く広く開拓するコープさっぽろ
コングロマリット戦略で「生活インフラ」になる!
トップインタビュー
コープさっぽろ理事長
大見英明
店、宅配、物流、配食、医療…
コングロマリット形成し
道内食品小売シェア
5割超えをめざす
進化を続ける基幹事業
1宅配事業
「打倒アマゾン」掲げ物流に先行投資
SMとDgSをカバーする
道民の主要購買チャネルに
2店舗事業
総菜強化に「無印良品」との共同出店…
道内で供給高を約2500億円規模へ
3物流事業
完全自前の物流網と専門性生かし
コストではなく、物流を次の成長の柱に!
成長を実現する組織改革
1デジタル推進
職員がSlack活用に、アプリ開発まで!
現場を巻き込みデジタル実装を進める
2マーケティング
POSデータ活用のパイオニア
取引先と手を組み
顧客アプローチを発展
3商品開発
ブランディングで供給高が2ケタ伸長
独自の開発手法でヒット商品連発
4人材活用
独自の教育とマニュアル化で
全職員が日々、業務改善や標準化を推進
生協の常識を超え、次々始動!
注目の新規事業
医療連携、リテールメディア、配食…
社会課題、組合員を起点に
独自の事業創造
手厚い支援を実現する
社会貢献
支援の原資を生む好循環モデルを構築
宅配、店舗事業の利用実態
消費者調査
「打倒アマゾン」を体現する圧倒的支持
宅配と店舗それぞれで価値を発揮
巻頭特集NRF APAC 2024
アジア初開催! キーワードは多様性と実践
日本企業、進化の機会に
THE INTERVIEW●カスミ代表取締役社長
塚田英明
既存店成長率5.9%増は必達目標!
エリアで存在価値発揮できる店めざす
店長必読!
売場づくりと
販促の強化書
新MD実験店舗まいばすけっと「仲町台駅南店」
PB構成比を5割に MZ世代向けの対応強化
注目店MD調査クルベ竜りゅう舞まい店
DS×エンタメ性に磨きがかかる!「 クルベ」2号店を徹底解剖
酒類部門
販売動向とトレンド変化をとらえ“柔軟性”の高い売場づくりで売上最大化を
NEW STORE
新店ピクトリアル●埼玉県さいたま市
ヤオコー浦和三室店
新店ピクトリアル●東京都品川区
東急ストア
フードステーション戸越公園店
連載
MARKET DATA INDEX
景気を読む
塩原淳男の
青果売場大改革!
DCSレポート
1西友、利益増ねらう
「デジタルマーケティング業化」戦略
2キリン堂の
フード&ドラッグ最新店舗
3グリーンビーンズ1年
会員数伸長、サービス拡充へ
4「シアル・パリ2024」
リテイリングワークス佐々木桂一の
食品小売業のインテリジェンス化
ローランド・ベルガーpresents
小売の未来学2034
StratModel楢村文信の
激変時代の小売マーケティング
WORLD NEWS
ウォルマート●自社アプリから
ドローン配送の注文可能に ほか
鈴木敏仁の
アメリカントレンド
牧野武文の
チャイナ&アジアトレンド
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