ダイヤモンド・チェーンストア2024年3月15日号

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あらすじ

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特集● 一冊丸ごと
今、行くべき店
2024
「オーケー銀座店」に栄冠
強いのは、先を読み自ら需要開拓に挑む店
PART1決定!
STORE OF THE YEAR
2024
店舗部門
商業集積部門
専門店部門
PART25つのテーマで
14店を紹介!
1海外の注目ストア
(1)三井ショッピングパーク
ららぽーと台中
日本流のSCを台湾へ!
テナントと連携し来場動機を創出
核店舗レポート
ロピアLaLaport台中店
(2)ウェグマンズ
アスタープレース店
日本の高級鮮魚が飛ぶように売れる!
激戦区、マンハッタン1号店
2圧倒的な集客力を誇る
施設開発
川場田園プラザ
日本一の道の駅に2年連続選定
リピート率7割を実現する施設づくり
3注目の食スポット
豊洲千客万来
「食」×「癒やし」で独自性を発揮
仲卸のアイデア光る生鮮メニューに注目
4成長カテゴリー!冷凍食品の専門店
5.0°F(ゴエフ)
冷凍食品とキッチン雑貨の売場を融合
実演調理で魅力伝え、需要開拓めざす
5専門家が解説!
最新食トレンドと注目店
総菜編
トレンドを押さえた海外メニューが学べる4店
ベーカリー編
支持されるベーカリーの5要素
参考にしたい4店
THE INTERVIEW●オギノ専務取締役営業本部長
荻野雄二
物流は事業の要
商品・店舗運営・出店と一体化した戦略を推進
THE INTERVIEW PLUS●タイミー代表取締役
小川 嶺
「求人2.0」時代突入!
スキマバイトの活用で人手不足を解消
食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ
イトーヨーカ堂のフード&ドラッグMD
価格、品揃え、立地の利便性でDgS商材の需要奪取に成功
注目店舗MD調査●クリエイトSD 市原牛久店(千葉県市原市)
ルーラル立地の生鮮フルライン店舗 安さとワンストップ性で集客図る
NEW STORE
新店戦略レポート●千葉県松戸市
セブン-イレブン松戸常盤平駅前店
グループシナジー創出を図る
新コンセプト店舗「SIPストア」の1号店!
新店ピクトリアル●東京都世田谷区
西友千歳烏山店
新店ピクトリアル●東京都東大和市
ヤオコー東大和清原店
連載
DCSレポート
1進出から約40年
イオンマレーシアの成長戦略
2キリン堂の
生鮮強化型フード&ドラッグ
3イオンリテールの
都市型SC「そよら」が好調
WORLD NEWS
ターゲット
低価格PB「ディールワーシー」発売 ほか
鈴木敏仁の
アメリカントレンド
太田美和子の
ユーロトレンド
牧野武文の
チャイナ&アジアトレンド
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