店長の鬼100則
購入した作品の読み方あらすじ
今のスタッフと環境で、繁盛店は作れる!
悩めるすべての店長に送る、スキルとモチベーションが手に入る1冊!
「モノが売れない時代」と言われて久しいです。
売上は減少するなか、スタッフはなかなか育たず、離職率も高いまま……。
日々奮闘する店長は、次のような悩みで頭がいっぱいではないでしょうか。
「頑張っているのに利益が上がらない」
「いいスタッフが集まらない」
「店内の人間関係がうまくいかない」
「リピーターが増えず、お客様がファン化しない」
本書では、そんな店長たちに向けて、売上が上がる店作り、スタッフの育成法、モチベーションを保つ心得などを100則にまとめました。
著者は、「売上」は「お客様のために」の先にあるものだと言います。
店長がこのことに気づき、スタッフへの接し方を振り返ったときから、
少しずつ、でも確実に、店は大きく変わっていくでしょう。
紹介する100則は、長年現場を見てきた著者だからこそ書ける、実際の店現場で役立つものばかりです。
ぜひ気になったところから読んでください。
■目次
第1章 鬼の心得
第2章 売上達成の鬼
第3章 売り場作りの鬼
第4章 スタッフ定着の鬼
第5章 スタッフ定着の鬼
第6章 ファン作りの鬼
第7章 マネジメントの鬼
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