食品商業 2023年9月号

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あらすじ

特集 ローカルスーパーのSDGs経営 ここ数年、「就職活動において社会貢献の視点から会社選びをする若者が増えた」という声をよく耳にする。こうした変化の背景には、「SDGs(持続可能な開発目標)」の考え方が当然のこととして若者の間に浸透したことが挙げられる。本特集が、「自社(自店)にとってのSDGs」を改めて考えるきっかけになれば幸いである。