こんにゃくができるまで 宮崎 祥子・構成・文/白松 清之・写真 2,420円 試し読み カート追加 購入した作品の読み方 あらすじ こんにゃくは、こんにゃくいもというサトイモ科の植物からつくられます。江戸時代から受け継がれたこだわりの製法をまもりつづける、栃木県の鹿沼こんにゃくの工房を取材。 ジャンル 暮らし・生活 料理 出版社 岩崎書店 レビューを書く TOP 電子書籍(本・小説) 宮崎 祥子・構成・文/白松 清之・写真 こんにゃくができるまで