弁当作家の学生が毎日作る 家族と自分のゆる弁

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‟弁当沼”にハマったインスタグラマーで管理栄養士の卵、のんさんの初の著書。SNSで話題になったお弁当のレシピをご紹介します。
「家族みんなの好みを考えて、
お昼が楽しみになるお弁当作りを心がけています！」

高校生のころ、ダイエットで誤った食事制限をして体調を崩した経験から
食の大切さに気づき、家族の食事作りを始めたというのんさんが
特に大切にしているのは「お弁当」です。
その様子をＳＮＳでの発信を続けてきたところ、
大学生となった今、フォロワー数は約９万人に。

本書では、のんさんの家族が「おいしい！」と言ってくれたお弁当や、
学校の通学前でもパパッと作れて満足できるお弁当、
お弁当作りがラクになるようなちょっとしたコツなどもご紹介。
お弁当を「作る人」も「食べる人」も笑顔になれるヒントが詰まった1冊です。

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＜もくじ＞
【1章】好評トップ12 わが家の殿堂入り弁当
…オムライス弁当／ピリ辛さば弁当／ささ身のみそカツ弁当など
【2章】繰り返し作る 定番弁当＆おかず
…さけのみそ漬け弁当／いつものから揚げ弁当／卵焼きメイン弁当など
【3章】SNSで大反響！バズり弁当
…だしを味わう和弁当／ドライカレー弁当／グルグル豚ロール弁当など
【4章】通学前でもパパッと! 時短弁当＆おかず
…ポークチャップ弁当／豆腐のかば焼き風弁当／サッと作れる! 時短おかず20など
【5章】寝坊したときもお助け! 作りおきおかず25
…お肉おかずの作りおき／酸っぱおいしい作りおき／華やかミニおかずなど