PEAKS 2016年2月号 No.75

山で食べるメシが美味いと、登山の充実感も増します。
目的地までの長く険しい道のりを歩いて登った苦労も、
テント場で食べるおいしい山メシによって、報われる。
そこで今回は、『山の旅メシ』と題し、
読者のみなさんの山での食事を彩るレシピやノウハウを大特集。
注目は、アウトドアコーディネーター・小雀陣二の山メシテクニックや、
クッキングツールから選ぶおすすめレシピ、
そしてお酒の種類別、山のおつまみレシピなど。
読めば次の山行からすぐに使えるテクニックを多数収録。
特集の他にも、冬山もシーズン本番に突入の巻頭ルポ、
「高橋庄太郎の雪の北アルプス」（上高地～蝶ヶ岳）や、
第二特集の「スキーハイキングの世界へ」など、
雪山を楽しむ情報が盛りだくさん！
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