フローリスト2021年5月号

◇特集：東 信、花樹研究所／JARDINS des FLEURS：覚悟

フルオーダーメイドの花店「ジャルダン・デ・フルール」を営み、フラワーアーティストとしても活躍する東信。
本特集では国内外で発表してきた作品から「生と死」「摩擦」「祈り」「希望」というキーワードをもとに抜粋し、美しい写真と解説で紹介しています。
「ジャルダン・デ・フルール」の１日も追い、店内やスタッフの様子、制作の過程も掲載。
東さんのロングインタビューも収録し、その生き様と花屋としての信念を伝えます。

［contents］

原点：ジャルダン・デ・フルールの１日
生と死：「Bombing of a dahlia」「BOX FLOWERS」ほか
摩擦：「式冬」「In Bloom」「Frozen Flowers」ほか
祈り：「Burning Flowers」「WORLD PEACE」ほか
希望：「Botanical Sculpture」「Flower Shop “KIBOU”」ほか
東信ロングインタビュー「信念」
椎木俊介インタビュー「花屋が写真をやる理由」

［第２特集］
■花のサブスクの今
Bloomee［株式会社Crunch Style］／HitoHana［株式会社Beer&Tech］／季節のドライフラワー定期便［土と風の植物園］／FlowerLetter［Fleur Universelle］／ハナノヒ［株式会社日比谷花壇］

［第３特集］
■LOVE CARNATION！
母の日だけじゃない！ いつも使いたい、飾りたいカーネーション