食品商業　2020年10月号

トップインタビュー　2025年に向けての経営　新型コロナウイルスにより私たちの生活は一変した。そんな中、各スーパーマーケットはお客様の信頼を得るためにどのような取り組みに注力してきたか。また、コロナ禍においてどのような対応をしてきたのか。今、改めてスーパーマーケットの存在意義を、その将来を、５人の経営者トップにうかがった。