コンビニ2020年10月号

特集　コンビニ版「健康生活」提案　コンビニを中心とした食生活は、健康的ではないと思われてきた時代があった。しかし近年は、不足しがちな野菜が摂れたり、減塩が進んだり、タンパク質がしっかりと保てたりと、実は健康的であるといった認識が徐々に広がりつつある。そこで、各チェーンが取り組む健康生活提案をリポートし、消費者が望んでいるコンビニを使った健康生活、そして、この秋冬に向けた売場展開を提案したい。