コンビニ2020年4月号

コンビニ業界は独立事業主である個々の加盟店の安定した経営基盤があって、はじめて成立する。当初からフランチャイズビジネスを主体とするコンビニ業界において、この考え方は40年以上前の創業時より不動であった。現在は人口減少に加えて、高齢化が加速し、市場全体が成熟化している。本特集は専門家を交えて問題の深層を明らかにすると同時に、チェーン本部の「加盟店利益」対策、さらに実務家による、加盟店利益に貢献する、新しい店舗運営の在り方を提案したい。