「すし」神髄 杉田孝明 プレジデント社 1,650円 カート追加 購入した作品の読み方 あらすじ 【内容紹介】「「すし」神髄 杉田孝明」 「日本橋蛎殻町すぎた」店主による寿司の真髄を解説※紙版と一部内容が異なる場合があります。 ジャンル 暮らし・生活 料理 出版社 プレジデント社 レビューを書く TOP 電子書籍(本・小説) プレジデント社 「すし」神髄 杉田孝明