ダイヤモンド・チェーンストア2019年6月1日号

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あらすじ

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特集1
出店ブレーキで、既存店強化に賭ける「コンビニ中食総力戦!」

“24時間営業問題”に端を発し、大手コンビニエンスストア(CVS)が一気に店舗拡大スピードに急ブレーキをかけるという戦略大転換を発表した。一方で強化方針として打ち出したのが積極投資による既存店の強化だ。設備投資やデジタル活用などあらゆる手段を使って商圏内のニーズを深堀りし、1店あたりの売上を伸ばすことで次の成長を図る。


デジタル戦略
セブン独自のバーコード決済開始へローソンは既存店のデジタル武装で先行
経営戦略
大手3社、新規出店以外での成長戦略の全貌
商品戦略
中食争奪のための、戦略全貌
ショッパー分析で見るCVSの利用実態
CVSの利用回数をスーパーが奪取、ファミマのシェアが流出

日本が学べる!超過密マーケットで成長する韓国コンビニのあの手この手の戦略

DCS SPECIAL REPORT
サミット、ヤオコー、H.M.S.U、ライフ
逆風下の戦い方新店レポート

オオゼキ松原店

連載
DCS Report 終セブン&アイ、イオン 好決算に透ける課題、ほか
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有田英明のスーパーマーケットルネサンス
World News
桜井多恵子のチェーンストア理論入門>
渡辺林治の「リンジのアドバイス」
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樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章


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