食品商業 2018年12月特大号

店舗を持つ企業にとって、インストアマーチャンダイジングは極めて重要な取り組みである。ネットを含む競争激化の中、いかに売場を魅力的にし、買物しやすい売場をつくれるか。単に買上点数などに基づく客単価だけの話ではなく、客数にとっても大きな影響力を持つ要素として、改めて注目したい。※電子版では、広告ページや筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。