KIJE JAPAN GUIDE vol.10 Wagyu & Ramen - A complete guide

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あらすじ

KIJE Japan Guideは家庭画報国際版から生まれた、日本の魅力を紹介する英語のデジタルガイドブックです。

"KIJE Japan Guide" is an eBook series of select articles from Kateigaho International Japan Edition (KIJE) magazine.

"KIJE" helps you discover the fascinating diversity of contemporary Japan as seen from the inside, in living color.

その柔らかさや旨み、さらには見た目の美しさで世界中から注目を浴びている「和牛」。同時にいまや世界中が魅了されつつある「ラーメン」。その基礎知識からバリエーション、最高のラーメンや和牛に出逢えるレストランガイドまで。この一冊で美味しい体験をお約束します。

本書は、家庭画報国際版 2015年秋冬号(vol.36)、2017年秋冬号(vol.40)の特集に、日本語原稿を付加して電子化したものです。