食品商業　2018年1月特大号

埼玉県地盤で好調な業績を維持するヤオコーが新フォーマットとなる「都市型小型店」の1号店・八百幸成城店を出店した。より都心寄りの立地を攻略するために標準店の約半分の規模となる300坪型として、新たな考えの下に開発された成城店のマーチャンダイジングを徹底分析する。※電子版では、広告ページや筆者の意向により電子版不可のページが掲載されない場合がございます。予めご了承ください。