食品商業　2017年1月特大号

東京オリンピック・パラリンピックが開催される２０２０年。この年が日本にとって大きな節目になると見られています。産業構造の変化や人口減少などの問題が表面化する現在、これからの３年どのように事業展開していくか、部門別に解説します！ ※筆者の意向により電子版不可のページや広告ページ等、一部掲載されない場合がございます。