農耕と園芸2017年3月号

購入した作品の読み方

あらすじ

消費者により良い生産物を届ける上で重要となる鮮度・品質保持技術。今回は、野菜・果樹・花きについて、鮮度・品質保持技術の基本から最新情報をお届けします。