味がしみ込んでおいしくなる 下味冷凍で作りおき

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あらすじ

肉や魚に調味料をもみ込んで冷凍保存すると、味がしみて食感もやわらかくなるなどおいしさがアップ。約1か月保存でき、シンプル調味だからアレンジ自在で飽きずに使いきれ、食材もムダなし。遅く帰ったときの晩ごはんにも、忙しい朝のお弁当作りにも便利!

レビュー・口コミ(1件) 一覧へ

  • いくつかは知っていましたが、レパートリーの幅が広がりそうです。何より週末にまとめて作っておけば、平日炒めるだけとか簡単で助かります。

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    4点
    たんたんさん