友田晶子/青木晃 1件

美しい女は呑んでいる
友田晶子/青木晃 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。著者の友田さんは、あらゆるお酒に精通し、お酒業界歴30年以上。延べ12万人以上の唎酒師やソムリエを排出してきた、お酒のスペシャリスト（田崎真也さんの会員制ワインバーの元代表）。医療監修の青木医師は、アンチエイジング専門医で、ワインスクール校長・ソムリエ。日本唯一の“医師ソムリエ”です。その２人がタッグを組み、人生豊かにするためのお酒の飲み方を伝授。特に、美容が気になる、でもお酒も好き！という女子たちのために、美容・健康ネタをたっぷり掲載。酒好き女子がハッピーライフを送るために、生涯お酒を楽しみながら美しい年輪を重ねられるために！　飲み仲間と、飲みながら話したい、とっておきのお酒＆美容健康（美的飲み方）ネタ集です。［目次］【第１章】飲むなら知っておきたい衝撃の新事実10 “ウコン”由来に要注意！／アルコールは血糖値の上昇を抑える!?／ “痛風” “高尿酸血症”はプリン体が主犯じゃない！／赤ワインは尿酸値を上げにくい！／ビールが腸をキレイにする／最初の１杯は“炭酸”ＮＧ！／ワインのポリフェノールは“腸活”に効果あり！／お酒の強さは“遺伝子”で決まる【第２章】アッコ先生のお酒ライフを大解剖！なぜアッコ先生はたくさん飲んでも太らないのか!?／調べてみました！私の“アルコール感受性遺伝子”／〆の炭水化物は必須でも「プチ断食」+「野菜・海藻」で調整【第３章】美容に効果大お酒の飲み方・使い方ハッピーにお酒を楽しんで「キレイ」「美しい」を手に入れる！／カロリーオフ」「脳の麻痺」に惑わされるな！／おつまみは「カプレーゼ」から／日本酒には、肌を白く、ふっくら効果が！／色の濃いワインほどアンチエイジングの効果大／「むくみ解消」には、白ワイン／「アセドアルデヒド退治」で美肌をキープ【第４章】教えて！おつまみとお酒のいい関係美人になる美的飲みには、おつまみ選びも大事！／飲む前に食べたいトマト！／アルコール分解を促すペア／かちわりワインで悪酔い防止／アンチエイジングは豚肉＋発酵食品／健康的に飲みたいときは… 【第５章】お酒と付き合うために健康とお酒の基本の“き” サプリメントは飲んだあとにも効果がある？／悪酔いしないおつまみは？／乳製品は、胃を保護する？／酒好きは亜鉛をとったほうがいい？／人が一生に飲めるアルコール量は決まっている？ 1,430円