ムック編集部 332件

草加・越谷・春日部本
ムック編集部市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズに、隠れた実力エリアである草加市・越谷市・春日部市が仲間入り。本書は街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するガイドブック。絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、深い街の歴史をテーマにした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで、実は知らないものがまだまだ多くあります。今度の週末は、本書を片手に改めて地元散策をしてみてはいかがですか? ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円
ソウル本最新2015
ムック編集部初心者には安心、リピーターも満足できるソウルガイドの決定版。再評価されている伝統工芸品、職人のこだわり光る手しごと品、新進気鋭のシェフたちの手によって生まれ変わった韓国料理、さまざまな国の食文化とフュージョンしたグルメなど、ここ数年のブームの影で、ソウルは劇的に進化し、新たな魅力にあふれています。本書では、これまでのソウルの魅力“お得感”から、ソウルでしかできないこと、ソウルならではのものに注目し、“特別感”を味わうソウルを提案しています。付録には、街ごとの買い物スポットを効率よく巡れる『ソウルエリアナビForショッピング』と『ソウルパーフェクトMAP』付き。 ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 1,018円
体脂肪を燃焼させる太らない食べ方
ムック編集部あまり食べていないのに太っている人、逆にたくさん食べているのに太っていない人。「痩せたいけど、ご飯はしっかり食べたい…」そう考えている人は多くいます。本書は、脂肪を燃やしながら食べる食事と、そのライフスタイルをまとめた一冊です。一生食事をしないでいるわけにはいかないし、出来ることならあまり我慢せずに食べたい。そんな人のために脂肪を燃やす「燃えメシ」を利用した、太らない食事を紹介しました。食べる物、食べ物の組み合わせ、食べる順番、食べる時間など、同じ物を同じ量だけ食べても、その組み合わせや順序を変えるだけで脂肪は燃えやすくなります。しっかり食べて、しっかり燃焼!　を合言葉に、カロリー制限だけのダイエットにサヨナラしましょう。 ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 407円
高崎・前橋本
ムック編集部群馬の中心地として成長を遂げてきた二大都市、高崎と前橋。都心部から山岳地帯まで、実に多様な地域を楽しめるバラエティ感がこの地域の魅力です。本書ではそんな高崎・前橋の魅力を余さず紹介!　2都市で見つけたグルメの名店、「B級グルメ天国」「名建築探訪」など各市の個性を集約したキーワード5、パワースポット巡り、地元民にはおなじみの名物などなど、2都市それぞれの遊び方を1冊にまとめました。定番も隠れスポット・名品、さらには地域の歴史まで押さえた完全ガイド。まだ行ったことがない……という人から地元の人まで納得の、内容の濃さにこだわりました。今度の週末は、ちょっとだけ遠出して高崎・前橋へ! ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円
立川・福生本
ムック編集部市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズに、マニアックに人気を誇るエリア立川市・福生市が仲間入り。本書は街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するガイドブックです。絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、深い街の歴史をテーマにした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで、実は知らないものがまだまだ多くあります。今度の週末は、本書を片手に改めて地元散策をしてみてはいかがですか? ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円
食べるだけ健康法
ムック編集部食の乱れは体のあらゆる不調の原因になります。病気にならないためにもっとも重要なのは、体に良いものを食べ、栄養バランスをとることです。では具体的にどんな食べものを、どのように食べればいいのでしょうか？　本書では、食べものを味方につけるための食のヒントをご紹介します。日々の食事が健康への第一歩。ぜひ、人生100年時代にご活用ください。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※本書は『自分で治す高血圧・高血糖・糖尿病』をはじめとした『自分で治す』シリーズを、加筆・修正したうえ、再編集し１冊にまとめたものです。 899円
誰でもわかるラグビー観戦の基本
ムック編集部日本中が感動したラグビーワールドカップ。試合会場でラグビーを観たいけど、ルールや楽しみ方がよくわからない。そんな方へラグビー観戦の基本を伝授します。日本代表の畠山健介選手と立川理道選手にラグビー観戦のポイントをそれぞれのポジションであるフォワード（FW）とバックス（BK）の視点で教えてもらいました。日本代表全選手のプレーの見どころと所属チームや五郎丸歩選手のワールドカップの活躍やキックのルーティンも紹介。また、日本でもプレーしている南アフリカ代表の若きスター、ポラード選手、エツべス選手、クリエル選手に日本ラグビーの魅力について語っていただきました。後半は初心者向けのルールや観戦方法をお届けします。 ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 815円
小さな店が教える玄人つまみ
ムック編集部小さな飲食店には料理も、店づくりも工夫が詰まっています。本書はその中でも常に支持を受けている繁盛店20軒にお酒を飲みたくなるつまみのレシピを考案していただきました。実際にお店で出しているメニューから、オリジナルメニューまで、日々研鑽を続ける料理人ならではの絶佳なるレシピを100品用意しました。すべてのレシピにおいて、調理工程のほとんどを写真に収めるという、超親切仕様。プロフェッショナルな方々だけでなく、一般の料理好きの方々もちゃんと作れることにこだわりました。また、小さな店ならではの店づくりに関するヒントも満載。これから飲食店を始めたい方や、飲食店オーナーの方にもオススメの一冊です。 ※電子書は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 1,324円
チューハイマニア
ムック編集部 “店で”、“家で”。どちらも極めんとする、日本が誇るドリンク文化「チューハイ」のマニア必携の一冊。遺産級の店から新進気鋭のサムライまで、チューハイの名店を案内。下町特有の焼酎ハイボール文化も徹底取材。その他、雑誌『古典酒場』編集長・倉嶋紀和子さん、酒場ライター、パリッコさん、『居酒屋礼賛』浜田信郎さんらによるチューハイ愛に満ちた座談会や、天羽乃梅、ホッピー、ハイサワ―、コダマサワーなどのメーカーへ取材など、気になる知識を深掘り。家飲みの特集も充実。ネオチューハイレシピ、マリアージュレシピから缶チューハイ・ご当地チューハイの飲み比べなど、まさしくチューハイ好きにはたまらない愛蔵版です。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 999円
超カンタン！漢方・薬膳
ムック編集部漢方・薬膳ってなんだか難しそう。漢方って安心・安全なの。なんて考えていませんか。漢方・薬膳は、自然界の考え方や、天然の生薬を取り入れる、身体に優しいもの。本書では、そんな漢方・薬膳を、だれでも理解できるようにわかりやすく解説した入門書です。オールカラーで、豊富な写真や図説、イラストを交えながら紹介しているので、楽しみながら理解できます。また、今回は飲むだけで不調を改善することにつながる薬膳茶を大紹介。肩こり、疲れ、イライラや不安。肌荒れ、むくみといった身体、心、美容の悩みを症状別に掲載しています。また、不調改善に期待できるコンビニ＆スーパー惣菜も紹介。ながく楽しめる保存版の内容です。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 611円
ちょうどいいマナー
ムック編集部「明日、仕事なんで…」。これは、飲み会の誘いを断る時に言ってはいけない言葉です。翌日が仕事なのは上司や先輩、他の人も同じ。考えてみたらそうだけれど、特に気にせず喋っていることが、会社では誰かの気分を害することもあります……。言い方や伝え方、ちょっとした気遣い次第で印象がうんと変わります。本書には、社会人マナーの基本だけでなく、一般的なマナー本には載っていない、愛される大人になるためのコツとワザを集めました。 “ちょうどいいマナー”を身につけて、社会人生活を自分らしく楽しみましょう。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 916円
調布・仙川本
ムック編集部調布・仙川LOVEな人達に読んでほしい、街の魅力を深く紹介するガイドブック！観光を目的としたガイド本や人気タウンのガイド本は数多く存在しますが、本書はそうしたガイドブックとは一線を画した、住人またはそこにいる人に向けた情報誌。これまでに関東地方の都市を中心に全国で三十数冊展開している、人気シリーズムックです。本書では、注目のスポットが続々オープンしている「調布・仙川」にスポットをあて、定番から話題のニューフェイスまで、幅広く紹介しています。さらに観光地案内ではない、地元民なら押さえておきたいお店や遊び場も盛り沢山。住んで日が浅い人も、長く住んでいる地元民も、きっとあなただけの"お気に入り"を見つけられること請け合いです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 712円
チョコレートの基本
ムック編集部本書では、世界中の人々を夢中にさせ続けるスイーツの王様、チョコレートの世界をご案内します。今年のトレンドからその種類、世界のチョコ事情に健康への効果まで、チョコレートの基礎知識を解説。そして、贈りものにしたい手作りレシピと、想いのこもったプレゼントにするためのラッピング方法を紹介します。また「究極のブランドチョコレート大全」として、ハイセンスな海外ブランドから日本ならではの感性を生かした国内ショコラトリー、パティスリーまで、たくさんの“とっておき”集めました。ほかにも、相性の良いお酒とチョコや、料理研究家の皆さんに聞いたチョコレートを使ったアレンジレシピとオススメチョコをお伝えします。 ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 509円
作りおきストックおかず
ムック編集部時間のある時、まとめてパパッと作って小分けした‘ストックおかず’があると、とっても便利で安心なもの。本誌は、日々の家事に追われる忙しい人々のために、節約しながら健康にもいい手作りの「作りおきおかず」を紹介します。まず知りたい「我が家の常備菜」レシピや、味も見た目も素敵なご飯に変身させるためのアレンジレシピなど……　時間も出費も節約できる、作りおきおかずの賢いコツと絶品レシピが盛りだくさん!　また、おいしさを保ったまま食材を保存する冷凍・解凍・冷蔵の方法や、いつも手作りを食べさせてあげたい子供への、ストックおやつやお弁当レシピも充実。日々の食卓作りに大活躍すること間違いなしです！ 611円
東京のごちそう
ムック編集部「また来たい、通いたい」そんなお店があったらいいのに……。あなたには、一生通い続けたいと思えるお店はありますか？洋食に定食、そして喫茶店など。東京は、美味しいものであふれていますが、もはや美味しいのは、当たり前かもしれません。本書で紹介しているのは、美食家のための名店に限らず、「また来たい、通いたい」と思わせてくれるお店です。お店を選ぶときに大切にしたいのは、星の数や、値段に頼らずに、個人のものさしで選ぶこと。店員さんのスマートな心遣いや、テーブルにそっと置かれる一輪の花。奥の厨房から、トントントン……と食材を切る音に、窓から見える街並み。お店への「愛着」は、さまざまな要素から生まれてくるものです。人生の先輩や、バイブルとなる一冊と出合うのと同じように、特別な一軒との出会いは、あなたの人生の確かな道しるべとなるはずです。様々な分野で活躍する13人の先輩に、「一生通いつづけたい東京の店」を教えてもらいました。「また来たい、通いたい」と思える自分だけのお気に入り。そんな一軒との出合いがこの本にあるかもしれません。コンテンツ例：資生堂パーラー／アヒルストア／新亜飯店／数寄屋橋サンボア／ふーみん……etc／エッセイ岡本仁さん「よい店とよい客。」／木村衣有子さん「カウンターの片隅で。」／平松洋子さん「伊勢屋さん」／平野紗季子さん「あの人に会いにいく。」 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 1,018円
TOKYO美術館 2016-2017
ムック編集部美術館めぐりをもう一歩深く楽しみたい！という人に向けた、東京の美術館のガイドブックです。都内の美術館111館の情報を網羅し、各館の魅力や所蔵作品、2016年度の注目の企画展などをご紹介。また巻頭企画では、モデルやアーティスト、デザイナーなど第一線で活躍する“美術LOVERS”の皆さんが、その方ならではの美術館の楽しみ方を伝授し、美術館めぐりをサポートします。さらに巻末には、主要美術館でこれから開催される企画展のスケジュールを俯瞰できる、便利な「2016年度企画展年間スケジュール」も！　この一冊があれば、2016年度の美術館めぐりが何倍にも楽しくなること間違いナシ！ ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 1,222円
所沢・東村山本
ムック編集部都心のベッドタウンとして知られる所沢市と東村山市。お隣同士にあたるその2都市には、実はグルメに歴史、自然にアミューズメントまで魅力が目白押し!　本書はその2エリアの最新トピックスから定番スポットまで網羅したガイド本です。密やかな激戦区でもあるグルメについては地域屈指の名店から、地元に愛されるB級グルメやソウルフード、ラーメン比較まで徹底紹介。また、古くは武蔵野と呼ばれたこの2エリアを知ることができるおすすめ歴史散歩コースを教えます。緑と水辺を満喫できる散策ルートもご案内。地域が誇る伝統工芸から世界規模の企業まで、地元民でも知らない魅力を再発見できる地域ガイドの決定版です! ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円
TOP CHEF'S RECIPE　トップシェフズ・レシピ
ムック編集部世は空前のレストランブームと言ってもいいほど、日々、多くのシェフ達が現れては、新しい感性を以て料理を生み出している。自身がもつ神懸かり的な芸術的センスを伝える表現者、まるで学問であるかのように、己が世界の法則を追求する研究者、古来より続く伝統を守り続ける文化の門番もいれば、それを壊す開拓者もいる。参差錯落、これはそんな時代を生きるシェフ達の魂の叫びである。ということで、多くの料理好きとシェフ達から愛された伝説の料理雑誌buonoで紹介してきた、日本のトップシェフ55人のレジェンド級レシピを一冊にまとめました！ ※本書は月刊buono1号～12号の内容に加筆・修正したものとなります。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 2,138円
トリコガイド石垣・宮古 2016-2017
ムック編集部沖縄の主要離島をカバーした1冊です。どの島も、そこで行くべき場所、食べるべきもの、買うべきお土産がすぐ分かる！掲載エリア ▼八重山諸島（石垣島、西表島、竹富島、小浜島、波照間島、与那国島、黒島、鳩間島） ▼宮古諸島（宮古島、伊良部島・下地島、多良間島）巻頭特集は自然のアクティビティ。海、空、陸、川、滝と離島ならではの体験が満載です。続いては、絶対に飲みたい泡盛特集。離島の夜を楽しくしてくれるお店やショップを紹介します。さらにリゾート、個性派民宿、自然いっぱいの宿と、滞在が楽しくなる宿を特集。一度は体験してみたい、水牛車に乗る特集もお見逃しなく。 ※本書は、『トリコガイド石垣・宮古竹富島・西表島』を元に、データの再確認や加筆・修正を施した改訂版です。 ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 916円
トリコガイド石垣・宮古 2017-2018
ムック編集部沖縄の主要離島の情報がすべて載った1冊が、最新版になって今年も登場。目的の島で行くべき場所、食べるべきもの、買うべきお土産がすぐ分かる！巻頭特集は自然のアクティビティから。誰もが思い浮かべる海だけでなく、空、陸、川、滝と離島ならではの自然を楽しむものや、水牛に乗るアクティビティなど、沖縄離島だけでしかできない体験を集めました。続いては、旅をもっと楽しくしてくれるステイ特集。ニューオープンのホテルまでカバーし、宿泊先選びに役立ちます。掲載エリア ▼石垣島 ▼八重山諸島（西表島、竹富島、小浜島、波照間島、与那国島、黒島、鳩間島） ▼宮古島 ▼宮古諸島（伊良部島・下地島、多良間島） ※本書は、『トリコガイド石垣・宮古 2016-2017』を元に、最新データの確認を行い加筆・修正を施した改訂版です。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 815円