ムック編集部 332件 人気順 新着順 大人のマナー大全 ムック編集部 気持ちのいい時間を過ごすためにも、大人として最低限のマナーは身に付けておきたいものです。 本書では、プライベートでもビジネスシーンでも使える、おさえておきたいマナーの基本を徹底解説。 和食、寿司、フレンチ、イタリアン、バーにおけるスマートな飲食方法や、 一流の旅館やホテルにふさわしい振る舞い方を紹介します。 また、海外出張における機内・空港での過ごし方や、ホテル・レストランの利用法などをアドバイス。 ほかにも、仕事を円滑にすすめるために知っておくべきビジネスマナーや、冠婚葬祭の常識をまとめました。 カッコいい大人と思われるヒントが満載の一冊です! ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 509円 女猟師 ムック編集部 東北のマタギに代表される狩猟の世界は、肉体的にもかなり厳しく、常に危険と隣り合わせ。それゆえ伝統的に男がするものという考え方が一般的です。しかし、そのような現場において、みずから山に入り、猪を撃ち、鹿を解体する女猟師たちがいます。なぜ彼女たちは銃を担ぎ、猟場に立ち、動物を撃つのか。「その理由が知りたい」と、2009年に『マタギ』を記したカメラマンの田中康弘氏が五人の女猟師たちを訪問。30代から60代までの彼女たちは、育った環境や時代、そして狩猟の動機もそれぞれ異なっていました。狩猟を取り巻く社会状況や世間の目というジレンマを抱えた中で、自然とともに強く優しく生きる彼女たちの姿に迫ります。 ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 1,018円 帰ってきた!高崎・前橋本 最新版 ムック編集部 観光を目的としたガイド本や人気タウンのガイド本は数多く存在しますが、 本書はそうしたガイドブックとは一線を画した、 住人またはそこにいる人に向けた情報誌。 これまでに関東地方の都市を中心に全国で三十数冊展開している、 人気シリーズムックです。 2013年に第1弾目を発売してから5年。 「高崎・前橋本」が前回よりも、更に内容が濃くなって帰ってきました。 最新の飲食店情報や地元民が知っているようで知らない街の歴史はもちろん、 地域活性化に取り組む人々や街で注目されているイベント、 さらには地元で叶えたい理想のライフスタイル提案まで新しい情報が盛り沢山。 住んで日が浅い人も、長く住んでいる地元住民も、 きっとあなただけの“お気に入り”が見つかります。 ※本書の一部は2013年に発行した『高崎・前橋本』に加筆・修正を行い、再構成しています。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 712円 科学が知りたい ムック編集部 ニュースで話題になっているエボラ出血熱や青色LED。 DNA鑑定やiSP細胞などの生命の科学。 火山・ゲリラ豪雨・地震などの気象の科学。 放射線や新化石燃料などのエネルギーと環境の科学。 そしてビッグバンや宇宙旅行などについて解説した宇宙の科学まで。 誰もが知りたい、そして気になっているトピックを、 イラストと大きな写真でわかりやすく解説したのが本書の特徴。 厳選した項目を、見開きでひとつずつ丁寧に解説。 今までなんとなくでしか理解していなかった事柄も、 この本を読めば「ふーん」から「……え?」、 そして「なるほど!」と思わず手を叩きたくなること請け合い! 巻末には科学で使われる用語集も収録しました。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 611円 神楽坂本 ムック編集部 様々な人気エリアの深い情報を紹介する街ラブ本シリーズに、名実ともに認められている神楽坂が仲間入り。本書は街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちすら新たな発見があるようなDEEP目線で紹介するガイドブック。絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、深い街の歴史をテーマにした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで、実は知らないものがまだまだ多くあります。今度の週末は、本書を片手に改めて地元散策をしてみてはいかがですか? ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 509円 神楽坂本 最新版 ムック編集部 観光を目的としたガイド本や人気タウンのガイド本は数多く存在しますが、本書はそうしたガイドブックとは一線を画した、住人またはそこにいる人に向けた情報誌。これまでに関東地方の都市を中心に全国で三十数冊展開している、人気シリーズムックです。 3年ぶりの改訂版となる本書では、最新&定番のグルメ情報はもちろん、街で活躍する人々にもスポットを当て、おすすめの店やアート作品なども紹介しています。さらに、神楽坂でしか買えない逸品や雑貨などもピックアップ。様々な角度から神楽坂の情報を垣間見ることができるので、初めて神楽坂に訪れる人はもちろん、長く住んでいる地元民も新しい発見があること間違いなしの一冊です! ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 712円 葛飾本 ムック編集部 葛飾と言えば、「寅さん」や「両さん」といった街のヒーローに、下町情緒、初めてでも懐かしさを感じさせる街並み……行かなければわからない葛飾の魅力を、一冊に詰め込みました。焼き鳥やウナギに蕎麦、大衆酒場など、地元屈指の名店を紹介。他にも下町を存分に味わえる商店街や食べ歩きたい惣菜、もらってうれしい手土産などなど、この街の美味美食スポットを案内します。また歴史を感じられるディープな葛飾散策スポットもガイド。江戸切子や革小物など、日本が世界に誇るモノづくりの現場にも密着しました。心の深いところをギュッと締め付け、一方でホッと落ち着かせてくれる。そんなノスタルジー溢れるこの街を、本書とともに旅してください。 ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円 カフェの教科書 ムック編集部 ブームから定番へとシフトしたカフェは、 繁盛店とそうでない店がはっきりと二分化しています。 今、客が絶えないカフェには一体どんな秘密があるのでしょうか? 本書は、日本全国の人気カフェの理由を、フードやドリンクから、 空間設計に至るまで探りつくました。 カフェファンはもちろんのこと、これからカフェを開く人や、 もっと店を盛り上げたいカフェオーナーまで楽しんでいただけます。 ほか、本当に美味しいコーヒーやお茶の入れ方まで、 使える内容がぎっしり詰まった一冊です。 ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 916円 鎌倉本 ムック編集部 首都圏のお出かけスポットとして親しまれている鎌倉。ここにしかない独特の空気とカルチャーが人々を魅了して、訪れたのちに住み着く人が後を絶ちません。本書ではただの観光ガイドとしてでなく、より深く鎌倉を味わうため、その魅力を10のテーマに分けて紹介。「鎌倉の新名物、鎌倉野菜」「ディープな夜の鎌倉」「鎌倉パンガイド」など、暮らしに根付いた鎌倉が満載です。小町通りや由比ヶ浜通りなど、普段の鎌倉を知ることができる鎌倉の商店街の歩き方も伝授。また鎌倉駅から少し足を延ばして、江ノ電で楽しむ沿線のおいしい名店や名所を紹介します。ほかに「古都」を感じられる北鎌倉案内など、あなたが知らない鎌倉が必ず見つかる一冊です。 ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円 蒲田・大森本 ムック編集部 その街に暮らす人達に読んでほしい 蒲田・大森の魅力を深く紹介するガイドブック 市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。街に遊びに来る人はもちろん、住んでいる人にも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するインナーガイドブックです。本書は、大田区の中でも特に個性が光る蒲田・大森の魅力をご案内します。 地元住民だったら絶対に知っておきたい名店から新たな名物、街を盛り上げる人々や知っているようで知らない我が街の歴史、そして大田区を支え続けてきた老舗企業……。そんな数々の街の魅力をたっぷりと1冊に詰め込みました。蒲田・大森の新しい一面がきっと見つかるはずです。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 899円 カレーがもっと美味しくなる本 ムック編集部 夏のこの時期は、やっぱりカレー! いまブームとなっているご当地カレーは、そのバリエーションがますます増えて、オリジナリティあふれるレシピがどんどん増えています。この企画では、そうしたご当地カレーを現地取材して注目のショップを紹介するとともに、それらご当地カレーのレシピも掲載。さらには、取り寄せできるご当地カレーや、昨今流行しつつある「カレー専用調味料」も、取り寄せ情報付きでふんだんにご紹介しています。また、東京と大阪の注目点も数多く網羅。スパイスカレーを提供する有名店も、数多く掲載。この一冊であなたのカレーライフは、よりいっそう広がるはずです! ※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 509円 カレーの基礎知識 ムック編集部 本書は、いまや日本の国民食となったカレーの基礎知識をまとめた一冊です。 第1章では、インド、タイ、欧風、アフリカといった世界のカレーと、カレーに欠かせないスパイスの楽しみ方を紹介。 それぞれの作り方も掲載しています。 第2章では、カレーの達人が教えるスペシャルレシピ、自家製つけ合わせレシピ、市販のルウを使ったアレンジレシピ、そしてチャイとラッシーのレシピを一挙に公開。 さらに、カレー作りのお助けアイテムや、使える隠し味&隠しワザ、カレー好きならこだわりたい調理&キッチングッズも集めました。 第3章では、お取り寄せで楽しめるご当地レトルトカレーが大集合。 これを読めばもっとカレーが好きになるはずです! ※電子版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 1,324円 カレーの基本 ムック編集部 本書は、知れば知るほど面白いカレーの基礎知識から絶品レシピまで網羅した、まるごとカレーの本です。 カレーの旨さの鍵を握るスパイスから作るカレーを提案。 スパイス大図鑑や、スパイスカレーの作り方の基本をお届けします。 また、「お店で食べるカレーを家でも食べたい!」と思っている方のために、自宅で絶品カレーを作るためのとっておきレシピを大公開。 家カレーのお供にしたい、オススメの絶品自家製つけあわせも紹介しています。 さらに、カレーの名店に、スパイスで変わる世界各国のカレーの味わいや、その作り方を伺いました。 ほかにも、市販のルウを使ったアレンジレシピや、全国のお取り寄せレトルトカレーカタログを掲載しています。 ※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 509円 カレーマニア ムック編集部 私達を魅了してやまないカレーは、昭和の時代から“国民食”とも呼ばれる、唯一無二のポジションにあります。本誌は、“食べる”“作る”どちらも極めんとする、カレー好きなら外せない一冊。カレーの新時代を象徴する店や、スパイスカレーのブームを巻き起こした大阪にフォーカスするなど、今行きたい店を紹介し、カレーシーンの現在地を伝えます。 そして、ハマる人は必ず一度は作りたくなる本格カレーの作り方を北インド、南インド、アジア、欧風など地域別に細かく紹介。人気店の味を家庭でも再現できる貴重なレシピが満載です。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 1,018円 川崎本 ムック編集部 魂を揺さぶる食文化、近未来を想起させる商業ゾーン、日本を代表する深く尊い歴史遺産の数々……。こんなにも奥行きのある川崎は本当に面白い! 本誌は、そんな川崎、武蔵小杉、溝の口、大師を中心とした、川崎市の“最熱エリア”の食・モノ・コトが一堂に集結。絶対外せない食の名店、川崎のソウルフード“餃子・焼肉・ラーメン”、コリアタウン、工場、歴史を巡るおすすめ散策コースを紹介します。さらに、川崎が誇るプロサッカーチーム「川崎フロンターレ」を大解剖。人気の源泉、そして選手個々の素顔にまで迫りました。また、変わらないものと変わりゆくものが交差する京急大師線エリアや、川崎駅と溝の口の“DEEP酒場”を紹介します。 ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円 神田・神保町・御茶ノ水本 ムック編集部 “神田・神保町・御茶ノ水好き”に読んでほしい、街の魅力を深く紹介するガイドブック! 観光を目的としたガイド本や人気タウンのガイド本は数多く存在しますが、本書はそうしたガイドブックとは一線を画した、住人またはそこにいる人に向けた情報誌。これまでに関東地方の都市を中心に全国で三十数冊展開している、人気シリーズムックです。 古くから書店や出版社、大学が多く集まり、歴史と文化が息づく神田・神保町・御茶ノ水エリア。昔ながらの喫茶店や老舗中華店、カレー屋、古書店はもちろん、近年新しいカルチャーを生み出す街として注目されています。今回、この近辺に住んでいる人や通学・通勤している人なら絶対に知っておきたい名店から、次世代のシティーカルチャー、現代に蘇るアナログ良品、マニアックスポットなどをご紹介。初めて街に訪れる人はもちろん、長く住んでいる地元民も新しい発見があること間違いなしの一冊です!今度の週末は、本書を片手に改めてこの街の魅力を再発見してみませんか? ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 712円 北九州本 ムック編集部 市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズに、九州随一の実力タウン北九州市が仲間入り。本書は街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するガイドブック。絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、自然や歴史などテーマ分けした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで、実は知らないものがまだまだ多くあります。今度の週末は、本書を片手に改めて地元散策をしてみてはいかがですか? ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円 吉祥寺本 最新版 ムック編集部 観光を目的としたガイド本や人気タウンのガイド本は数多く存在しますが、本書はそうしたガイドブックとは一線を画した、住人またはそこにいる人に向けた情報誌。これまでに関東地方の都市を中心に全国で三十数冊展開している、人気シリーズムックです。 本書は、大判としては8年ぶりの改訂版です。 注目のスポットが続々オープンしている「吉祥寺」にスポットをあて、 定番から話題のニューフェイスまで、幅広く紹介しています。 さらに観光地案内ではない、地元民なら押さえておきたいお店や遊び場も盛り沢山。 住んで日が浅い人も、長く住んでいる地元民も、きっとあなただけの"お気に入り"を見つけられること請け合いです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 712円 岐阜本 ムック編集部 市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズに、実は日本でも屈指の実力エリアである岐阜市が仲間入り。本書は街を観光目線ではなく、そこに住んでいる人たちも楽しめるようなDEEPな目線で紹介するガイドブック。絶対に知っておきたい名店の数々から、ちょっと細い路地に入らないと見つからない隠れた店、深い街の歴史をテーマにした散策の提案、地元がすすめるとっておきの手土産の数々……。この街には、知っているようで、実は知らないものがまだまだ多くあります。今度の週末は、本書を片手に改めて地元散策をしてみてはいかがですか? ※電子書籍版には、表紙画像や目次に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない場合がありますので、ご了承ください。 509円 岐阜本 最新版 ムック編集部 我が街の魅力を再発見するための、街ラブ本シリーズ。 約4年の時を経て『岐阜本 最新版』が登場! 市や区など狭い範囲で深い情報を紹介する街ラブ本シリーズ。 本書は岐阜に住んでいる人に向けて、DEEPな目線で街を紹介するガイドブックです。 地元住民だったら押さえておきたい名店の数々から、 岐阜出身お笑いコンビ「流れ星」の「肘祭り」、 活躍する若手職人、街の知られざる歴史、注目エリアの楽しみ方など。 岐阜ライフを今まで以上に満喫できる情報を1冊に詰め込みました。 本書を片手に、改めて地元の魅力を再発見してみませんか? ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 712円 1 234 ... 17 TOP 電子書籍(本・小説) ムック編集部 3ページ目