#1～#12

各話一覧

• 00:44:00

  #1 イカの生姜焼き × ウクレレえいじ

  あらすじをみる 「キッチン・マイブーム」のオープン初日にふらり訪れたウクレレえいじ。マスターのみうらじゅんは、はじめての客に振舞うのはやっぱり得意料理!ということで、自慢の「イカの生姜焼き」を振舞うことに。これは、みうらが学生時代に足繁く通っていた高円寺の定食屋の看板メニューで、すでに20回以上作っている想い出の一品。「材料はお客さんと一緒に買出しに行く!」と張り切るみうらは、新鮮なイカを入手するために、翌朝、ウクレレを連れて築地でイカを仕入れに行く。
  あらすじをみる 「キッチン・マイブーム」のオープン初日にふらり訪れたウクレレえいじ。マスターのみうらじゅんは、はじめての客に振舞うのはやっぱり得意料理!ということで、自慢の「イカの生姜焼き」を振舞うことに。これは、みうらが学生時代に足繁く通っていた高円寺の定食屋の看板メニューで、すでに20回以上作っている想い出の一品。「材料はお客さんと一緒に買出しに行く!」と張り切るみうらは、新鮮なイカを入手するために、翌朝、ウクレレを連れて築地でイカを仕入れに行く。
• 00:44:00

  #2 オムライス × スチャダラパー

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、今年で結成20周年を迎える、スチャダラパー(以下SDP)。 漫画「単になんぎなうし」の頃からの、みうらじゅんファンだったというSDPの 思い出話から始まり、いつの間にか"○周年"について盛り上がる5人。ボーズの行く末は・・・住職なのか?! さて。今日のマスターの気分は、大好物のオムライス!ボーズ、アニ、シンコ、ウクレレえいじと4人分のオムライスに挑戦。 仕上げのケチャップアートも楽しみの一つだ。
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、今年で結成20周年を迎える、スチャダラパー(以下SDP)。 漫画「単になんぎなうし」の頃からの、みうらじゅんファンだったというSDPの 思い出話から始まり、いつの間にか"○周年"について盛り上がる5人。ボーズの行く末は・・・住職なのか?! さて。今日のマスターの気分は、大好物のオムライス!ボーズ、アニ、シンコ、ウクレレえいじと4人分のオムライスに挑戦。 仕上げのケチャップアートも楽しみの一つだ。
• 00:44:00

  #3 京都のたぬきうどん × 安齋 肇

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、ちょっとお洒落にきめこんだ、おなじみ・安齋肇。大きなダンボールを抱えてやってきた安齋は、「開店祝い」として、巨大なオブジェを贈呈!不思議な形をした迫力ある置き物に大興奮のみうらは、さっそく店に飾る。そして話題は、全国各地で食べた"珍フード体験"へと続く―。 さて、今回、マスターが食べたい料理は、「京風のたぬきうどん」。京都でも"絶滅に近い・・・!?"と存在継続を心配しているみうらが、その良さを伝えるべく家庭で作れる簡単レシピに挑戦。お手本とするのは、京都にある老舗蕎麦屋「田毎」のたぬきうどん。小さい頃から食べ続けているこの思い出の味を、過去に何度も連れて行ったことのある京都出身の安齋肇に食べてもらい、どれだけ本物に近い味になったかを判定してもらう。
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、ちょっとお洒落にきめこんだ、おなじみ・安齋肇。大きなダンボールを抱えてやってきた安齋は、「開店祝い」として、巨大なオブジェを贈呈!不思議な形をした迫力ある置き物に大興奮のみうらは、さっそく店に飾る。そして話題は、全国各地で食べた"珍フード体験"へと続く―。 さて、今回、マスターが食べたい料理は、「京風のたぬきうどん」。京都でも"絶滅に近い・・・!?"と存在継続を心配しているみうらが、その良さを伝えるべく家庭で作れる簡単レシピに挑戦。お手本とするのは、京都にある老舗蕎麦屋「田毎」のたぬきうどん。小さい頃から食べ続けているこの思い出の味を、過去に何度も連れて行ったことのある京都出身の安齋肇に食べてもらい、どれだけ本物に近い味になったかを判定してもらう。
• 00:44:00

  #4 銀座の名店の酢ぶた×リリー・フランキー

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、おなじみ・リリー・フランキー。リリーの"酢ぶた好き"は、みうらじゅんには負けておらず、小さい頃から友達が家に遊びに来るときは母親に"酢ぶた"をおねだりしていたそう。トマトケチャップ味は苦手で、パイナップルはナシ派。酢はもちろん黒酢!すっかり意気投合する2人。「パイナップル入りの酢ぶたはいつパイナップルを食べればいいの?」という疑問から始まって、食べ合わせのセンスが変な人の話題で盛り上がっていく・・・。 さて、厨房に立ち、料理をはじめるみうらじゅん。その姿を見てリリー・フランキーは思わず「今までにない不安な気分が・・・グラサンかけて包丁握っている人、はじめて見たよ・・」とポロリ発言。ごはんを食べに行くときは、カウンター越しに調理人の料理している姿を見たいタイプのリリー・フランキーも、さすがに危なっかしいみうらじゅんの手つきが見ていられない様子――。
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、おなじみ・リリー・フランキー。リリーの"酢ぶた好き"は、みうらじゅんには負けておらず、小さい頃から友達が家に遊びに来るときは母親に"酢ぶた"をおねだりしていたそう。トマトケチャップ味は苦手で、パイナップルはナシ派。酢はもちろん黒酢!すっかり意気投合する2人。「パイナップル入りの酢ぶたはいつパイナップルを食べればいいの?」という疑問から始まって、食べ合わせのセンスが変な人の話題で盛り上がっていく・・・。 さて、厨房に立ち、料理をはじめるみうらじゅん。その姿を見てリリー・フランキーは思わず「今までにない不安な気分が・・・グラサンかけて包丁握っている人、はじめて見たよ・・」とポロリ発言。ごはんを食べに行くときは、カウンター越しに調理人の料理している姿を見たいタイプのリリー・フランキーも、さすがに危なっかしいみうらじゅんの手つきが見ていられない様子――。
• 00:44:00

  #5 銀座の名店のハンバーグ × MEGUMI

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、初の女性客となるMEGUMI。 2011年にデビュー10周年を迎えるにあたり、キャラのイメチェンを考えているMEGUMIは、みうらじゅんとウクレエえいじに相談。ウクレレが、渾身の「アゲアゲ講座」を伝授するが、番組終了までに無事にイメチェンを図ることは出来るのか? さて、本日みうらじゅんがMEGUMIのために用意したのは、みうら本人が大好物のハンバーグ。銀座の名店をなぞらえて、アルミホイルで包み焼きした豪華なレシピに挑戦!偶然にもMEGUMIの母親の得意料理が「ハンバーグ」だったこともあり、はりきって調理に取り掛かるが・・・
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、初の女性客となるMEGUMI。 2011年にデビュー10周年を迎えるにあたり、キャラのイメチェンを考えているMEGUMIは、みうらじゅんとウクレエえいじに相談。ウクレレが、渾身の「アゲアゲ講座」を伝授するが、番組終了までに無事にイメチェンを図ることは出来るのか? さて、本日みうらじゅんがMEGUMIのために用意したのは、みうら本人が大好物のハンバーグ。銀座の名店をなぞらえて、アルミホイルで包み焼きした豪華なレシピに挑戦!偶然にもMEGUMIの母親の得意料理が「ハンバーグ」だったこともあり、はりきって調理に取り掛かるが・・・
• 00:44:00

  #6 西麻布の名店のカルボナーラ × いとうせいこう

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとユニット「ロックンロール・スライダーズ」を組んでいる、いとうせいこう。シェフの格好が気になるいとうせいこうは、みうらじゅんの"シェフ服大解剖"を開始。服装とニワトリの共通点に着目し、熱く語りあう。さらにはヘアカラーにまで発展し、焦るウクレレえいじを尻目に、あかね雲色?紫色?と、彼の新しい髪の色について盛り上がる。 さて、本日みうらじゅんがいとうせいこうのために用意したのは、たっぷりの生クリームとパルミジャーノ・チーズが濃厚なカルボナーラ。「料理の神様」でさえ"今回は難しいですよ"と断言する、難易度の高いパスタを、ダマを作らず、なめらかなソースで仕上げることができるのか?厨房にて超大パニックのみうらじゅんを、お楽しみに!
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとユニット「ロックンロール・スライダーズ」を組んでいる、いとうせいこう。シェフの格好が気になるいとうせいこうは、みうらじゅんの"シェフ服大解剖"を開始。服装とニワトリの共通点に着目し、熱く語りあう。さらにはヘアカラーにまで発展し、焦るウクレレえいじを尻目に、あかね雲色?紫色?と、彼の新しい髪の色について盛り上がる。 さて、本日みうらじゅんがいとうせいこうのために用意したのは、たっぷりの生クリームとパルミジャーノ・チーズが濃厚なカルボナーラ。「料理の神様」でさえ"今回は難しいですよ"と断言する、難易度の高いパスタを、ダマを作らず、なめらかなソースで仕上げることができるのか?厨房にて超大パニックのみうらじゅんを、お楽しみに!
• 00:44:00

  #7 アウトドアでキーマカレー&ナン × 泉 麻人

  あらすじをみる 今日は臨時休業日。いつの日か夏フェスや野外ライブでの出店を夢みて、第2号店をキャンプ場にオープンしたみうらじゅん。そこにやってきたのは、虫取りに熱中していたコラムニストの泉麻人。日本昆虫協会の理事でもある泉麻人は、「アオスジアゲハ」を発見してご満悦。次に狙うは公園の池に潜む「ギンヤンマ」などなど・・・。食事までにいったい何種類の昆虫をゲットできるのか!? さて、本日のメニューは、屋外で食べたい料理。キャンプといえば「カレー」だし、屋台激戦区で負けないためにも定番は外せない。もちろん、アウトドアはモテる要素のひとつ!・・・・けれども、普通の「カレー」だといろいろと比べられてアレなので、今回は子羊の肉を使った「キーマカレー」&「自家製ナン」に決定。大自然に囲まれて、失敗を恐れずに調理に挑む!
  あらすじをみる 今日は臨時休業日。いつの日か夏フェスや野外ライブでの出店を夢みて、第2号店をキャンプ場にオープンしたみうらじゅん。そこにやってきたのは、虫取りに熱中していたコラムニストの泉麻人。日本昆虫協会の理事でもある泉麻人は、「アオスジアゲハ」を発見してご満悦。次に狙うは公園の池に潜む「ギンヤンマ」などなど・・・。食事までにいったい何種類の昆虫をゲットできるのか!? さて、本日のメニューは、屋外で食べたい料理。キャンプといえば「カレー」だし、屋台激戦区で負けないためにも定番は外せない。もちろん、アウトドアはモテる要素のひとつ!・・・・けれども、普通の「カレー」だといろいろと比べられてアレなので、今回は子羊の肉を使った「キーマカレー」&「自家製ナン」に決定。大自然に囲まれて、失敗を恐れずに調理に挑む!
• 00:44:00

  #8 目黒の名店のとんかつ × 高見沢俊彦(THE ALFEE)

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、"王子"こと高見沢俊彦(THE ALFEE)!イメージは草食系だし、偏食なのでは?と思っていたみうらじゅんだが、意外と何でも食べるらしい。子供時代の給食話や苦手だった食べ物について盛り上がる。そして、おなじみ「ロングヘアーという生き方」トークへと続く! さて、本日のメニューは、「とんかつ」。"オカンが作るベタッとしたやつ"ではなく、表面が"カリッ"と揚がっているとんかつを食べたいみうらじゅんは、最近は料理の成功率が良かった気がするので(?)、満を持して揚げ物に挑戦!ライブ前でダイエット中?!という噂もある高見沢俊彦だが、無事に"サクッサク"のとんかつを食べることができるのか?
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、"王子"こと高見沢俊彦(THE ALFEE)!イメージは草食系だし、偏食なのでは?と思っていたみうらじゅんだが、意外と何でも食べるらしい。子供時代の給食話や苦手だった食べ物について盛り上がる。そして、おなじみ「ロングヘアーという生き方」トークへと続く! さて、本日のメニューは、「とんかつ」。"オカンが作るベタッとしたやつ"ではなく、表面が"カリッ"と揚がっているとんかつを食べたいみうらじゅんは、最近は料理の成功率が良かった気がするので(?)、満を持して揚げ物に挑戦!ライブ前でダイエット中?!という噂もある高見沢俊彦だが、無事に"サクッサク"のとんかつを食べることができるのか?
• 00:44:00

  #9 京都の名店の親子丼 × 猫ひろし

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、ギャグ100連発でおなじみの猫ひろし。これまでに30回以上も芸名を変えている経験があるといい、過去、みうら じゅんが発案した「牙ひろし」話で盛り上がる(みうらじゅん賞受賞歴あり)。また、最近はマラソンに目覚め、オリンピックデビューを目指し、日々 練習に励んでいるという野望を告白する。 さて、本日のメニューは、「親子丼」。高校時代にアルバイト先で「親子丼」を作ったことがある、という猫ひろしの衝撃暴露により、ちょっとやる気を失ったみうらじゅんだが、前回のとんかつで失敗した苦い思いを胸に、九条葱を使った京風の親子丼に挑戦!!
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、ギャグ100連発でおなじみの猫ひろし。これまでに30回以上も芸名を変えている経験があるといい、過去、みうら じゅんが発案した「牙ひろし」話で盛り上がる(みうらじゅん賞受賞歴あり)。また、最近はマラソンに目覚め、オリンピックデビューを目指し、日々 練習に励んでいるという野望を告白する。 さて、本日のメニューは、「親子丼」。高校時代にアルバイト先で「親子丼」を作ったことがある、という猫ひろしの衝撃暴露により、ちょっとやる気を失ったみうらじゅんだが、前回のとんかつで失敗した苦い思いを胸に、九条葱を使った京風の親子丼に挑戦!!
• 00:44:00

  #10 銀座の名店の天丼 × 山田五郎

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとの共演数は数知れない、ウンチクキングの山田五郎。さっそく、本日のメニュー「天丼」の起源や、"江戸風"と"関西風"の味付けの違いについて語りはじめ、すっかりお勉強タイムに。そして、山田五郎家での"宅飲み"に話が発展し、生まれて初めて食事を作ろうかとみうらじゅんに提案された時の衝撃と、その調理法の先見の明(?)について盛り上がる。 さて、本日のメニュー、「天丼」。のっけから「天丼」はあまり好きではないと宣言する山田五郎に対し、僕の天丼を食べたら絶対に好きになる!と、自信満々なみうらじゅん。最高の食材を揃えて"初挑戦"する天丼の完成はいかに。
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅんとの共演数は数知れない、ウンチクキングの山田五郎。さっそく、本日のメニュー「天丼」の起源や、"江戸風"と"関西風"の味付けの違いについて語りはじめ、すっかりお勉強タイムに。そして、山田五郎家での"宅飲み"に話が発展し、生まれて初めて食事を作ろうかとみうらじゅんに提案された時の衝撃と、その調理法の先見の明(?)について盛り上がる。 さて、本日のメニュー、「天丼」。のっけから「天丼」はあまり好きではないと宣言する山田五郎に対し、僕の天丼を食べたら絶対に好きになる!と、自信満々なみうらじゅん。最高の食材を揃えて"初挑戦"する天丼の完成はいかに。
• 00:44:00

  #11 京都の名店の餃子 × 田口トモロヲ

  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅん原作の映画「アイデン&ティティ」、「色即ぜねれいしょん」で監督を務めた、田口トモロヲ。音楽ユニット「ブロンソンズ」の相方でもあり、かれこれ10年以上の付き合いとなる2人は、出会うきっかけとなった意外な接点や、「ブロンソンズ」のデビュー秘話など、思い出話で盛り上がる。 さて、本日のメニューは「餃子」。ニラ・ニンニク・キャベツがたっぷりと入った特製餃子は、田口トモロヲの疲れた胃にさらなる刺激を与えること必須!田口から受けるあらゆる鋭い指摘を楽しみながら、普段より丁寧に行う下準備で、みうらはとうとう"クッキング・ハイ"を経験する・・・!?
  あらすじをみる 今回フラリとやってきたのは、みうらじゅん原作の映画「アイデン&ティティ」、「色即ぜねれいしょん」で監督を務めた、田口トモロヲ。音楽ユニット「ブロンソンズ」の相方でもあり、かれこれ10年以上の付き合いとなる2人は、出会うきっかけとなった意外な接点や、「ブロンソンズ」のデビュー秘話など、思い出話で盛り上がる。 さて、本日のメニューは「餃子」。ニラ・ニンニク・キャベツがたっぷりと入った特製餃子は、田口トモロヲの疲れた胃にさらなる刺激を与えること必須!田口から受けるあらゆる鋭い指摘を楽しみながら、普段より丁寧に行う下準備で、みうらはとうとう"クッキング・ハイ"を経験する・・・!?
• 00:44:00

  #12 総集編