おにぎりあたためますか「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」

各話一覧

• 00:24:10

  #1

  330円

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第1夜!商品開発視察の旅は札幌から再出発!「味のうっすいカレーパン」の開発を目指す大泉チームは札幌中の“揚げないカレーパン”を集め理想のカレーパンを探る。「なんかスゴイ煮卵」の開発を目指す戸次チームは、早くもドライ煮卵の試作品が完成!期待に胸を膨らませるが、食べた途端に眉をひそめる戸次さん…。 (HTBでの放送日:21年9月21日)
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  #2

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第2夜!理想のパンを探すため、札幌の揚げないカレーパンを集めた大泉チーム。ところが、室岡アナの衝撃発言で、またもやカレーパン開発チーム崩壊の危機!?戸次チームは、煮卵開発の味の決め手、ダシを追い求める視察へ!しかし、ダシより気になる出会いに、戸次さんが大興奮…。 (HTBでの放送日:21年9月28日)
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  #3

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第3夜!北海道の食を応援!商品開発はヒートアップ!大泉チームはいよいよカレーパンを試作。見たことない!新感覚カレーパンの誕生にメンバーが大興奮…。戸次チームは煮卵のダシを探求!北海道産昆布の味比べに衝撃!産地によってこんなにも味が違うなんて…。おっ楽しみに~!! (HTBでの放送日:21年10月5日)
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  #4

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第4夜!大泉チームはパン教室でカレーパン試作!ついに、禁断のスパイス“悪魔のフン”と揚げないパンが融合…。その出来に、大泉さんの頬が落ちる?!戸次チームは「ドライ煮卵」の可能性を探りに、ドライフルーツ専門店へ!そこで閃いた戸次さんの秘策とは!?さらに、まさかのマル秘プライベート試作も! (HTBでの放送日:21年10月12日)
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  #5

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第5夜!商品開発は山あり谷あり。カレーパンから脱線!?大泉リーダーの秘策“発酵”の手法を取り入れた話題のお店へ!カレーパンを腐らせるってどういうこと!?(笑)戸次チームは煮卵の味を追求!うま味の基礎“だし”を極めるため強力な助っ人“だしソムリエ”のもとへ。料理好きの戸次さんは興味津々… (HTBでの放送日:21年10月19日)
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  #6

  330円

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第6夜!両チーム「うま味」を探求!煮卵開発を目指す戸次チームは奥深いダシの世界へ。30年モノのヴィンテージ昆布に衝撃!昆布の底力を思い知る…。カレーパン開発の大泉チームは伝統的な調理法「発酵」を学ぶ!大泉さん一押しの発酵料理店で、開発のヒントは得られるのか? (HTBでの放送日:21年10月26日)
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  #7

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  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第7夜!ドライ煮卵の開発を目指す戸次チームは、味の決め手となる“ダシ”にとことんこだわった和食店へ!染み渡るやさしいダシが効いた料理に、戸次リーダーもご満悦…。大泉チームは新人田口アナがおにぎり号に初乗車!新鮮な絡みに大泉おじさんタジタジ…。さらに!大泉さんが自らの“笑いの原点”を語る。 (HTBでの放送日:21年11月2日)
  あらすじをみる 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌編II」第7夜!ドライ煮卵の開発を目指す戸次チームは、味の決め手となる“ダシ”にとことんこだわった和食店へ!染み渡るやさしいダシが効いた料理に、戸次リーダーもご満悦…。大泉チームは新人田口アナがおにぎり号に初乗車!新鮮な絡みに大泉おじさんタジタジ…。さらに!大泉さんが自らの“笑いの原点”を語る。 (HTBでの放送日:21年11月2日)