各話一覧
00:24:54 #2 兵法の二 「もつ焼きの軍師」 あらすじをみる
出がけにいいことがあった本郷はもつ焼き屋へ。3度目の来店による慣れと角席が取れた嬉しさと常連で混み合う程よい緊張感の中、幸先のいいスタートを切ったかに思われた本郷だったが、そこに力石が現れる。その流れるような動作と注文に今日もまた戦いを意識する本郷。周囲の客にまぎれ力石の注文をチラ見しながら、ペース無視でどんどん注文を重ねていく。やがてシメの陣も決まり大勝利に思えたもつ焼き対決だったが、力石の思わぬ注文により形勢がいきなり逆転する!
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出がけにいいことがあった本郷はもつ焼き屋へ。3度目の来店による慣れと角席が取れた嬉しさと常連で混み合う程よい緊張感の中、幸先のいいスタートを切ったかに思われた本郷だったが、そこに力石が現れる。その流れるような動作と注文に今日もまた戦いを意識する本郷。周囲の客にまぎれ力石の注文をチラ見しながら、ペース無視でどんどん注文を重ねていく。やがてシメの陣も決まり大勝利に思えたもつ焼き対決だったが、力石の思わぬ注文により形勢がいきなり逆転する!
00:24:54 #3 兵法の三 「蕎麦屋の軍師」 あらすじをみる
今日の戦場は昼下がりの蕎麦屋。老舗のその店は老人やサラリーマンが思い思いに楽しむ大人
空間。最高の環境に武者震いが止まらない本郷、しかしまたしても力石がいるではないか。蕎麦者として今日こそはと勝利を誓う本郷。肴からいかにして蕎麦にたどり着くかーこれこそが「蕎麦屋の兵法」。力石をチラ見し、最初の陣を見抜くと、冷酒をともないつつ陣を展開していく。力石の最大の陣立てに脅かされながらも電光石火で陣を展開する本郷。肴を制覇し、ついに蕎麦にたどり着く頃には勝利を確信。しかし本郷は気付いていなかった、我を忘れるあまり基本中の基本に。
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今日の戦場は昼下がりの蕎麦屋。老舗のその店は老人やサラリーマンが思い思いに楽しむ大人
空間。最高の環境に武者震いが止まらない本郷、しかしまたしても力石がいるではないか。蕎麦者として今日こそはと勝利を誓う本郷。肴からいかにして蕎麦にたどり着くかーこれこそが「蕎麦屋の兵法」。力石をチラ見し、最初の陣を見抜くと、冷酒をともないつつ陣を展開していく。力石の最大の陣立てに脅かされながらも電光石火で陣を展開する本郷。肴を制覇し、ついに蕎麦にたどり着く頃には勝利を確信。しかし本郷は気付いていなかった、我を忘れるあまり基本中の基本に。
00:24:54 #4 兵法の四 「寿司の軍師」 あらすじをみる
今日は半年に一度あるかないかの大勝負、寿司だ。初めて訪れる寿司屋に特攻する本郷。しかし最初から大将にあっさりペースを乱されてしまう。本郷は軍師の助言も得て店の実力を知るにはテッペンからと握りの松を注文。寿司のうまさにいちいち感動しながら松を攻略した矢先、またしても力石が現れる。スマートに大将と会話を交わす力石にジェラシーが入った本郷は、江戸前三国志を決意するのだが!?
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今日は半年に一度あるかないかの大勝負、寿司だ。初めて訪れる寿司屋に特攻する本郷。しかし最初から大将にあっさりペースを乱されてしまう。本郷は軍師の助言も得て店の実力を知るにはテッペンからと握りの松を注文。寿司のうまさにいちいち感動しながら松を攻略した矢先、またしても力石が現れる。スマートに大将と会話を交わす力石にジェラシーが入った本郷は、江戸前三国志を決意するのだが!?
00:24:54 #5 兵法の五 「とんかつの軍師」 あらすじをみる
今日の戦場はビジネス街のすぐそばにあるサラリーマンの補給基地、とんかつ屋だ。お腹の調子も整え、時間を読み入店する本郷。上ロース定食を頼み、昼のとんかつ兵法、略してヒルトンを行う算段だ。ここまでは順風満帆。しかし、またまたそこに力石が現れる。気になって仕方ない本郷だが、同じヒルトンでも相手がヒレカツ定食と見るや、こちらに勝機ありと踏み、まずは己のロースカツ6切の攻略を始める。レモン・塩・ソース・カラシを駆使した食べ方にドヤ顔の本郷。一方、力石の陣立ては奇をてらったものだった。
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今日の戦場はビジネス街のすぐそばにあるサラリーマンの補給基地、とんかつ屋だ。お腹の調子も整え、時間を読み入店する本郷。上ロース定食を頼み、昼のとんかつ兵法、略してヒルトンを行う算段だ。ここまでは順風満帆。しかし、またまたそこに力石が現れる。気になって仕方ない本郷だが、同じヒルトンでも相手がヒレカツ定食と見るや、こちらに勝機ありと踏み、まずは己のロースカツ6切の攻略を始める。レモン・塩・ソース・カラシを駆使した食べ方にドヤ顔の本郷。一方、力石の陣立ては奇をてらったものだった。
00:24:54 #6 兵法の六 「どぜうの軍師」 あらすじをみる
精力のつくものを食べようと、本郷はどじょう料理屋へやってきた。程よい込み具合の店内には、またしても力石の姿が。先手必勝と、どじょうを丸ごと煮込んだ丸鍋定食を注文し、一気に中央突破で勝負を決めにかかる本郷。しかし、力石はどじょうのかば焼きという予想外の単品料理を注文してきた!まさかの単品に一瞬戸惑いを見せるも、注ぎ足し用の割り下、七味唐辛子、山椒、ネギ、ごぼうの五虎大将軍を揃えた本郷は、丸鍋を容赦なく攻め優位に立つ。そして、ついに力石が柳川鍋を注文。いよいよ鍋合戦は総力戦へと突入していく―!
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精力のつくものを食べようと、本郷はどじょう料理屋へやってきた。程よい込み具合の店内には、またしても力石の姿が。先手必勝と、どじょうを丸ごと煮込んだ丸鍋定食を注文し、一気に中央突破で勝負を決めにかかる本郷。しかし、力石はどじょうのかば焼きという予想外の単品料理を注文してきた!まさかの単品に一瞬戸惑いを見せるも、注ぎ足し用の割り下、七味唐辛子、山椒、ネギ、ごぼうの五虎大将軍を揃えた本郷は、丸鍋を容赦なく攻め優位に立つ。そして、ついに力石が柳川鍋を注文。いよいよ鍋合戦は総力戦へと突入していく―!
00:24:54 #7 兵法の七 「天ぷらの軍師」 あらすじをみる
今日の戦場は天ぷら屋だ。この日のために、自らに一週間の揚げ物禁止令を課していた本郷は、アツアツの天ぷらをあてに日本酒をやろうと、ルンルンで店に向かっていた。すると、その目の前で力石が目的の店に入って行くではないか。またも現れた力石に闘志を燃やす本郷は、「天ぷらの兵法」の基本に則り、まずは淡白な味の海老とキスで攻め、後半に穴子などの重いネタでじっくり攻め落とすという作戦に出る。戦いも終盤、盤石の布陣で勝利を確信した本郷だったが、力石が思いもよらぬ奇策を繰り出す。
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今日の戦場は天ぷら屋だ。この日のために、自らに一週間の揚げ物禁止令を課していた本郷は、アツアツの天ぷらをあてに日本酒をやろうと、ルンルンで店に向かっていた。すると、その目の前で力石が目的の店に入って行くではないか。またも現れた力石に闘志を燃やす本郷は、「天ぷらの兵法」の基本に則り、まずは淡白な味の海老とキスで攻め、後半に穴子などの重いネタでじっくり攻め落とすという作戦に出る。戦いも終盤、盤石の布陣で勝利を確信した本郷だったが、力石が思いもよらぬ奇策を繰り出す。
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(C)久住昌之・和泉晴紀/日本文芸社・食の軍師製作委員会