74歳のペリカンはパンを売る。
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日本の主食はお米。しかし、いつからか朝食のスタンダードはパンに変わったともいえる。 全国どこの土地でも、スーパーやコンビニに行けば、たくさんのパンが並んでいる。
東京には、たくさんのパン屋があり、数えきれないほどの種類のパンで店頭はにぎわっている。 お総菜パンや菓子パン、コッペパン、ぶどうパンが並ぶ昔ながらのパン屋もあれば、バケット やカンパーニュ、クロワッサン、ベーグルなどが並ぶベーカリーやブランジェリーがある。
欧米の人気シェフが手掛ける店も多く進出し、様々な形のパン屋が東京にはひしめき合ってい る。ここ東京に、それらとは一線を画するパン屋がある。
浅草、パンのペリカン。
作っているのは、食パンとロールパンのみ。何も変わったことのない、たった二つのパンだけ なのに、午前 8 時の開店前の店先には、毎日、長蛇の列ができる。売り切れまでの間、店頭は賑わいをみせ、「まだ、ありますか?」というお客様の声が響く。
一口食べると、ほっとする味。毎日食べても飽きない味。
お土産にすると、すごく喜ばれる味。洋食にはもちろん、和食にもあう味。
そのままでも美味しい。
トーストすると、もっと美味しい。
バターやジャムを塗ると美味しさが倍増し、何かを挟めば味わいが大きくかわる。 ペリカンのパンのまわりには、なぜかしあわせな空気がいつもある。
このパンはどうやって作られているのだろうか。
パンにとくに興味がなかった二人の男たちが、その唯一無二の存在にひかれて、「ペリカンのパン」の映画を撮りました。映画を作り終わってみると、男たちはいつの間にかパンが、ペリカンのパンが大好きになっていました。パンのペリカン、そこには何が隠されていたのでしょうか。
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制作国
日本
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制作年
2017年
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キャスト
渡辺多夫 渡辺 陸 名木広行 伊藤まさこ 保住光男 中村ノルム 藤森甚一 清 水英貴 立林忠夫 立林美津恵 柿崎哲也 片平秀貴
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スタッフ
監督・編集・撮影 : 内田俊太郎 企画・製作・撮影 : 石原弘之 撮影協力 : RAY、坂井田俊