うまいッ! 110円~ 日本全国、思わず「うまいッ!」と、うなってしまうほどおいしい旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマにした、食のバラエティー情報番組。 各話一覧 00:23:00 関あじ関さばだけじゃない!絶品“関ぶり”~大分・佐賀関~ 110円 カート追加 あらすじをみる 大分・佐賀関産の関あじ、関さばは高級ブランド魚としてよく知られていますが、今回紹介する「関ぶり」もそれらに勝るとも劣らない絶品の海の幸です。食材ハンター松嶋初音さんが波荒い漁場での漁に同行、漁船の上から針と糸だけでぶりを釣り上げる伝統の一本釣りを体験します。新鮮なまま水揚げされる関ぶり、刺身はもちろん地元には多彩な郷土料理、家庭料理も伝わっています。うまみタッブリ!あなたも今日からぶり料理名人に! あらすじをみる 大分・佐賀関産の関あじ、関さばは高級ブランド魚としてよく知られていますが、今回紹介する「関ぶり」もそれらに勝るとも劣らない絶品の海の幸です。食材ハンター松嶋初音さんが波荒い漁場での漁に同行、漁船の上から針と糸だけでぶりを釣り上げる伝統の一本釣りを体験します。新鮮なまま水揚げされる関ぶり、刺身はもちろん地元には多彩な郷土料理、家庭料理も伝わっています。うまみタッブリ!あなたも今日からぶり料理名人に! 00:23:00 新鮮だから刺身でも!あんこう~青森・風間浦村~ 放送後1週間は、「NHKプラス」でも視聴が可能です。 あらすじをみる 漁場は津軽海峡に面した青森県風間浦村の沖合わずか2、3キロ。刺し網でとらえたあんこうはダメージが少なく生きたまま水揚げされます。地元漁師の一番のおすすめが抜群の鮮度を生かした刺身!食材ハンター・板橋駿谷さんが肝をたっぷり溶かした肝じょうゆでいただきます!骨以外はほとんど食べることのできるあんこう、地元では身や肝のほか皮やヒレなどを使った郷土料理やアレンジ料理も登場!その感動の味わいをあなたもぜひ! あらすじをみる 漁場は津軽海峡に面した青森県風間浦村の沖合わずか2、3キロ。刺し網でとらえたあんこうはダメージが少なく生きたまま水揚げされます。地元漁師の一番のおすすめが抜群の鮮度を生かした刺身!食材ハンター・板橋駿谷さんが肝をたっぷり溶かした肝じょうゆでいただきます!骨以外はほとんど食べることのできるあんこう、地元では身や肝のほか皮やヒレなどを使った郷土料理やアレンジ料理も登場!その感動の味わいをあなたもぜひ! 1 レンタルした作品の視聴方法 レンタル期間:レンタル時から3日以内に視聴し終えてください。レンタル期間をすぎると視聴ができませんのでご注意ください。 ※chromecastでのご視聴時、自動画質モードで再生が安定しない場合は、中画質、もしくは低画質でのご視聴をお試しください。 ジャンル ライフスタイル/語学 生活・家事 キャスト 天野ひろゆき 塚原愛 板橋駿谷 小倉優太郎 松嶋初音 和田弥月 ユージ 松本真季 竜田理史 平祐奈 大村広奈 高鍬亮 横山由依 越塚優 鈴木あきえ 田口詩織 山下佳織 松本怜生 姫野美南 當間ローズ 三平泰丈 寺内皓大 瀬戸光 松井絵里奈 藤原優紀 本田剛文 林田幸之介 武藤十夢 鈴木貴彦 須田亜香里 伊藤亮太 (C)NHK こんな商品もチェックされています ネコメンタリー 猫も、杓子(しゃくし)も。 無料あり サイエンスZERO こころの時代~宗教・人生~ クラシック倶楽部 無料あり 映像の世紀 無料あり カールさんとティーナさんの古民家村だより 天然素材NHK 世界遺産いただきます 皇室この一年 神田伯山の これがわが社の黒歴史 NHKスペシャル 証言記録 日本人の戦争 無料あり 大相撲(2024年) 幕内の全取組 ランスマ倶楽部 ひらり 秋田大曲 全国花火競技大会2024(録画版) TOP 動画 NHKオンデマンド うまいッ!