発酵大国にっぽん

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• 00:59:00

  発酵大国にっぽん 220円

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  あらすじをみる 愛知岡崎の八丁味噌、秋田のしょっつる、新潟妙高のかんずり、そして東京青ヶ島の焼酎。街・海・山・島の発酵文化の精華を紹介。美しい景色と美食を楽しむ発酵の旅。
  あらすじをみる 愛知岡崎の八丁味噌、秋田のしょっつる、新潟妙高のかんずり、そして東京青ヶ島の焼酎。街・海・山・島の発酵文化の精華を紹介。美しい景色と美食を楽しむ発酵の旅。