青春出版社 1,094件

野菜いためは弱火でつくりなさい　いつもの家庭料理が急に美味しくなる33のレシピ
水島弘史 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。プロが無意識にやっている料理のコツを解説した『野菜いためは弱火でつくりなさい』（青春出版社）が、大判のレシピ集で待望の新登場！　教えるのは、テレビや雑誌で大人気、日本一予約のとりづらい料理教室を主宰する水島弘史シェフ。新メニューも多数加えて、いつもの家庭料理が見違えるほど変わる一冊です。 1,463円
やってはいけない「実家」の相続
天野隆現在日本の持ち家率は８割で、少子高齢化の影響もあり「住まない実家」を相続するケースが増えている。「住まない実家」は税金が割高になったり、維持費がかかったりと、何かとお金がかかる。とはいえ、思い出の詰まった家をすぐに売るのも忍びない……。日本一相続を見てきた税理士が、モメない、後悔しない相続のヒントを解説する。 814円
やってはいけない眠り方
三島和夫「８時間が理想」「成長ホルモンのために22時には寝たい」「体内時計は25時間で１日」「睡眠不足は休日の寝だめでリセット」「眠れなくても横になれば疲れがとれる」「寝つけなければヒツジを数える」…なんと、どれも間違いだと医学的に分かってきました。最適な長さや、朝型・夜型にも個人差・年齢差が大きいのが睡眠。自分に合ったスタイルと、よりよく眠れるポイントを、テレビでも人気の第一人者がわかりやすく一冊に。睡眠障害や不眠の人だけでなく、眠りの質を上げて仕事や生活のパフォーマンスを上げたい人も必読の決定版です。 847円
やってはいけない山歩き
野村仁山歩きを楽しむ人が増えました。いっぽう、遭難事故は20年前の３倍になっています。登りやすい山の代名詞・高尾山でも、１年に70～100件も発生しています。昔は「雪山や高山で起きるもの」というイメージだった遭難が、今は日帰りで行ける低山でもたくさん起きるようになっています。山は、低い山であっても、安全な「町」の常識が通用しない場所です。基本的な心構えやノウハウを知っておかないと、せっかく「健康のために」「リフレッシュのために」と山歩きを始めても、道に迷って下山できなくなったり、体が言うことをきかなくなるなど、思わぬトラブルに巻き込まれかねません。この本では、山を安心して楽しむためのベースになる考え方と実践ノウハウをコンパクトに解説しました。 990円
“ややこしい”をスッキリさせる幕末と明治維新 10のツボ
歴史の謎研究会幕末史は、戦国時代などに比べると、とかく面倒なもの。幕府、朝廷、薩摩、長州らを主役とする政治闘争がえんえんと続き、昨日の敵同士があっさり手を結び合い、攘夷派と思っていた人物がころっと開国派に転じるなど、事態が複雑怪奇に展開する……。ところが、ツボが分かれば、これほど面白く、人間臭く、歴史のダイナミズムを学べる時代もない。本書では、その厄介な幕末史を１０のツボに分けて、明快に解説する。ドラマや歴史小説を存分に楽しむために、必携の一冊！ 748円
腰痛・ひざ痛・脚のしびれ…下半身の痛みは「臀筋のコリ」が原因だった
武笠公治腰痛の人がいくら腰をもんだり押したりしてもすぐ元通りに、「足やひざが痛い」という人がいくら足やひざをさすってもなかなかよくならない理由――それは、痛みやしびれを感じる場所とは別の場所に、痛みを引き起こす最大の震源地（トリガーポイント）があったからだった。本書では、この“知られざる病の元”といえる臀筋（でんきん＝脚の付け根の外側などお尻の筋肉）のコリを自分で解消できる方法を紹介。これは、東大研究員でもある著者が科学的検証を進めている「鍼治療の原理」から考案したもの。座ったままでも寝ながらでも、自分の体重（自重）を使って安全かつ効果的に実践できる簡単療法です。 1,342円
40歳から眼がよくなる習慣
日比野佐和子/林田康隆老眼、スマホ老眼、視力低下、疲れ目、ドライアイ…１日３分の「新・眼トレ」習慣で、小さな文字が見やすくなった！　眼も脳も体も疲れにくくなった！　いまテレビ・雑誌で大注目の人気ドクターが、眼から体が元気になる簡単習慣を大公開。スマホ・パソコンを長時間利用する人、老眼、疲れ目、ドライアイの症状に悩まされている人必読の一冊。 913円
卵子の老化に負けない　「妊娠体質」に変わる栄養セラピー
古賀文敏/定真理子食べ方を変えれば、赤ちゃんがやってくる！　予約のとれないクリニックの院長と、多くの女性を妊娠に導いた人気栄養カウンセラーが、最新栄養医学に基づく「栄養セラピー」で「妊娠体質」をつくる食べ物、食べ方をわかりやすくお教えします。今注目のビタミンＤや卵子の老化を防ぐ栄養素など、最新情報を盛り込んだ決定版。 1,287円
冷蔵庫から始める残さない暮らし
中野佐和子冷蔵庫、奥まで見渡せていますか？　賞味期限切れの調味料が入ったままではないですか？　残り物、残ったままになっていませんか？　冷蔵庫がスッキリすると、キッチンもリビングも快適に変わっていくのです。特に夫婦ふたり暮らしになったあとは、生活の見直しの大チャンスです。●冷蔵庫の奥まで見渡せる秘密　●長期の保存を考えない冷凍室・使い回し術　●キッチン→ダイニング→リビング…すっきりした空間のコツ　●次の世代に残すもの、残さないものは？　…食べきる、使いきる、そして無駄を出さずに残さない。そんな暮らしのヒントをまとめました。【こころとからだに寄り添うレシピ】も付いています。 1,386円
歴史が遺してくれた　日本人の誇り
谷沢永一上智大学名誉教授・渡部昇一氏絶賛!!「読むほどに日本人としての自信が湧き上がってくる名著である」古今東西の書物に精通した当代随一の“知の巨人”であり、“人間通”の著者が、人生をより豊かに生きるための「歴史との向き合い方」を語り尽くした一冊。装いも新たに、待望のリニューアル復刊！ 946円
歴史に学ぶ「人たらし」の極意
童門冬二秀吉・家康から田中角栄まで、人を「その気にさせる」パワーの源とは！　時代を経ても変わらない、人に強いリーダーの秘密がここにある!! 880円
老後ぐらい好きにさせてよ
野末陳平「下流老人」「老後破綻」など、高齢者を取り巻く話題は暗いものばかり。こんな世の中だから、ぽっくり消えてしまいたい…なんて、思うのは、まだまだ早い！　健康で人生を面白がる老後じゃないと、生きてる意味がありません。●めし友を持たない老後はさびしい　●人脈筋のいれかえを常に心がける　●色欲減退、目だけはいまだにH系　●団塊世代の相続問題は骨肉の争い　●親の老後とどう向き合うか…　老後の居場所に人間関係、お金、と気になることはたくさんあるけれど、チンペイ流：痛快に老いを楽しむヒントをまとめました！ 1,364円
[老後のための最新版]やってはいけないお金の習慣
荻原博子お金の貯め方・増やし方、ローン、保険、老後の備え…将来、「こんなはずじゃなかった！」とならないために知っておくべきこと◎「老後資金3千万円必要」に惑わされないで。それよりも大事なことは…◎住宅ローンを50代以降支払い続けるかどうかで「老後貧乏度」が決まる◎金利が低いからとローンを利用するのは失敗のモト◎「パート収入をセーブする」の落とし穴◎「円高のときは外貨預金を始めるチャンス」は本当か◎確定拠出年金は、税金面でトクをしても、ここに注意しないとメリットは半減する……収入ダウン・年金先細り時代の新常識！2011年に出版しロングセラーとなった『やってはいけないお金の習慣』に最新の情報を加筆し、装いを新たに再編集した一冊。 1,287円
若者はなぜモノを買わないのか
堀好伸車離れ、お酒離れ、旅行離れ…若者があらゆる消費活動から距離を置いていると言われるようになって久しい。「ゆとり」だから、「草食系」だから、「さとっている」から、彼らには欲がない。だから買わない。多くの人はそう思い込んでいる。しかし、そこに大きな誤解がある。実は、若者は消費しているのだ。といっても、「買う」に至るまでの消費スタイルは、今までの「若者」像とは大きく異なる。だから、昔と変わらない方法で売っていても、若者は市場に現れない。では、彼らの新しい消費スタイルとは何か。それが、本書ではじめて解き明かす「シミュレーション消費」と呼ばれる、全く新しい購買行動だ。今の若者にモノを売りたいなら、このシミュレーション消費を乗り越えなくてはならない。買ってもらうためのキーワードは、「『車』ではなく、『車に乗ってる僕』を売れ」。26歳以下男子のコミュニティを運営し、長年にわたり若者たちの消費の現場を追ってきた著者だからこそ見出せた「新世代マーケティング」のエッセンスを一冊に凝縮。モノを売るすべてのビジネスパーソン必読の書! 880円