小・中学生のための 女子アスリートの「食事と栄養」 伸び盛りのジュニア期に知っておきたいカラダに大切なこと
上木明子
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★ 成長期の女子に必要な
「スポーツ栄養」のきほんを学ぼう
★ 健康的に差をつける!
★ こんなときどうする?
女子アスリートの悩みに答える「Q&A」付き
◇◆◇ 監修者からのコメント ◇◆◇
女子選手のみなさんは、
元気にスポーツを楽しんでいますか?
「もっと高くジャンプしたい」
「少しでも速く走りたい」
「背が高くなりたい」
「筋力をつけたい」……など、
競技で強くなるために、
さまざまな練習やトレーニングに
取り組んでいることと思います。
でも実は、強くなるには、練習だけではダメ。
よく食べて、よく休むことも、練習と同じぐらい、
いえ、もしかしたら練習よりももっと大切なことです。
何をどのように食べれば。
競技で活躍できる体をつくれるのか。
競技を長く続けるためには、
どんな休み方をすればいいのか。
この本では、成長期の女子選手が強くなるための
栄養のとり方や休みのコツを、
たくさん詰め込みました。
正しい栄養の知識を身につけ、
大好きな競技で輝くために
役立てていただけたらうれしいです!
<おうちの方へ>
ジュニア期にきちんと栄養と休息をとり、
練習のしすぎを止めていれば、
競技力が上がったり、
もっと楽しく競技を続けられたかもと、
思うこともあります。
小中学生の成長期は、
しっかり体と心を成長させ、
スポーツ選手としての土台をつくる時期というのが、
選手育成の世界基準の考え方。
食べ盛りにダイエットをしたり、
慢性睡眠不足を抱えながら朝練に通うのは、
強くなれないばかりか、
選手生命を縮める行為だと、
知っていただきたいのです。
女子選手を支える指導者や保護者のみなさんに、
栄養、運動、休息のバランスを整えるための
正しい知識と情報が広まることを願っています。
管理栄養士・公認スポーツ栄養士
上木 明子
◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇
☆ 第1章
体と栄養の関係を知ろう
* 私たちの体は食べたものでつくられている
* 栄養素は働きによって3色のグループに分かれる
* 体をつくるもとになる「たんぱく質」
* 体を動かすエネルギー源「炭水化物」
* 少量でたくさんのエネルギーがとれる「脂質」
・・・など
☆ 第2章
「成長スパート」で最大限身長を伸ばす
* 自分の成長具合を確認!
成長曲線をかいてみよう
* 見本の成長曲線より下だったり
カーブとずれていたら注意!
* 成長スパートがわかる「年間発育量グラフ」
* 体重がグンと増え始めるのも
成長スパートが始まるサイン
* 成長スパートのときにやること
・・・など
☆ 第3章
女子選手がなりやすい
「エネルギー不足」の怖さを知ろう
* 女性アスリートの3主微「FAT」に注意しよう
* エネルギーが不足すると
体はエネルギーを節約し始める
* 無理なダイエットをするとかえって太りやすくなる
* ダイエットをすると生理がこない!?
そもそも生理とは?
* 生理がなくてラク、は大間違い。
生理がこないと困ること
・・・など
☆ 第4章
練習をしすぎるとパフォーマンスが落ちる!
* 競技の調子を保つには、「運動」「栄養」
「休息」をバランスよくとることが大事
*「運動」「栄養」「休息」の
バランスが崩れているサインを見逃さない
* 女子選手が1週間に運動していい時間の目安 1,793円