焼肉店 第31集 (旭屋出版MOOK 近代食堂別冊)
あらすじ
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★繁盛焼肉店のメニュー改造&メニュー強化
■食材高騰・値上げに対応したメニュー改造で成功
■集客＆利益を巧みに獲得
■新たなヒットメニューを導入して躍進 etc.
★ますます暑くなるこれから。集客＆夏対策に威力発揮
もっと売れる!
ドリンク＆涼感メニュー魅力強化法
★どうする？どうなる？
焼肉店の経営課題と勝利の狙い目