エル・グルメ 2024年5月号

購入した作品の読み方

あらすじ

●今、食べたいパン2024
●いつもの野菜の技ありレシピ
●フーディーの毎日に もっとホテルを!
●ベストキッチンアイテム
●美食三昧のメルボルンへ!

おいしいパンを求めるフーディーたちで、今日もにぎわう話題のベーカリー。
続々とオープンする新店と、不動の人気を誇る名店があふれるなか、今食べたいパンはどこにある?
ミニサイズのパン、手ごねパン、サワードウといった個性が光るパンの専門店から、
ブームの兆しが感じられる明太フランスが自慢の店、粉使いの名人、名古屋や福岡の名店まで……。
編集部とパンマニアが厳選したベーカリーで見つけた、とっておきのパンが大集合!