魔法の7つの食習慣 オーソモレキュラーダイエット
購入した作品の読み方あらすじ
◆ダイエットに成功できなかった理由は
自分の「個体差」を把握できていなかったから
悩める全ての女性へおくる最強のダイエット法は「個体差」を重視した「オーソモレキュラーダイエット」。
◆「オーソモレキュラーダイエット」により
心身ともに健康で無理なく健康的に痩せる【7つの食習慣のポイント】
細胞から栄養状態を整えることで、身体の代謝が円滑になり脂肪を燃焼しやすい身体になります。
◆女性だからこそ気をつけておきたい栄養とホルモン異常の話
食べたら太る、食べなくても痩せない。このような女性は身体の基礎代謝が低下しています。そこには新陳代謝を司る甲状腺ホルモンの働きも関係しています。
◆自分のタイプを知るチェックリストや栄養不足チェックリスト付き
短期間の大幅な減量は女性にとって、生理不順や妊娠しづらい身体、骨粗鬆症のリスク、中高年の方は更年期症状の悪化、などにつながります。
【担当編集者から】
●著者は分子栄養学を基にした栄養療法を専門に行うクリニックを開業。ファスティング(断食)などの食べないダイエット、16時間断食や糖質制限、高タンパク・高脂肪食のダイエット法を行ってきた人が、その後慢性疲労や胃腸障害、メンタル不調や甲状腺機能低下などの不調に悩まされてきた方々を診てきています。そんな方々も、本書のメソッドで自身の個体差に合った食事・栄養・生活習慣により、無理なく自然に痩せています。本書は著者が考案した日本初の分子栄養学によるダイエット本です。
【目次】
はじめに
第1章 そのダイエット見直しませんか?
01 太ってるってどういうこと?
02 若い女性の間違ったボディーイメージ
03 痩せた若い女性にもおこる食後高血糖
04 そもそも現代人は栄養不足?
05 オーソモレキュラーって何?
06 「個体差」を考えよう
07 ダイエットに応用しよう
08 朝食抜きダイエットの落とし穴
09 代謝が下がるエネルギー制限ダイエット
10 胃腸に負担のかかる糖質制限ダイエット
11 慢性的な不調につながる糖質過剰
12 低栄養と脂肪肝
13 食べたら太る、食べなくても痩せない
14 甲状腺のしくみ
コラム 低T3症候群
第2章 ~個体差を知って健康的に痩せる~オーソモレキュラーダイエット
15 アーユルヴェーダと個体差
16 自分のウィークポイントがわかる
あなたのウィークポイントがわかる! 個体差チェック
個体差チェックA 消化力低下タイプ
個体差チェックB 食後高血糖タイプ
個体差チェックC 慢性疲労タイプ
個体差チェックD 鉄欠乏性貧血タイプ
個体差チェックE 基礎代謝低下タイプ
コラム 食後高血糖を知る血液検査項目 1・5ーAG
第3章 痩せる魔法の7つの食習慣
17 痩せる魔法の7つの食習慣
魔法の食習慣1 朝食をしっかり食べよう
18 体内リズムを整える朝食
19 効率的なタンパク質の摂り方
魔法の食習慣2 消化を助ける食材をとりいれよう
20 消化を助ける食材
21 消化を助ける胆汁酸の効果
魔法の食習慣3 食物繊維をとろう
22 食物繊維の増やし方
23 発酵性食物繊維の効果
魔法の食習慣4 ボーンブロスをとりれよう
24 ダイエットの味方ボーンブロス
ボーンブロス7変化レシピ
魔法の食習慣5 魚を食べよう
25 魚油の抗肥満効果
26 魚は良質なタンパク質
魔法の食習慣6 主食の種類を変えて分食しよう
27 血糖値上昇を抑える大麦
28 高アミロース米を食べよう
魔法の食習慣7 ミネラル食材をとろう